一篇高分作文是需要我们经过深思熟虑的,大家在读书期间一定都写过不少的作文吧,以下是69模板网小编精心为您推荐的做饼干作文6篇,供大家参考。
做饼干作文篇1
几天前,耿瑞宁从家里带来了自制的小饼干,我尝了尝,味道可真不错。我十分羡慕,心想:我回家也要尝试做好吃的。一放学,我就将想法告诉了妈妈。
星期六,我和妈妈去采购材料。因为家里没有烤箱,所以不能做饼干。妈妈灵机一动,说:“做雪花酥好了,做雪花酥不用烤箱。”我也十分赞同这个主意。来到烘培店中,我们告诉售货员阿姨要制作雪花酥,阿姨便熟练地帮我们配起了材料:一包饼干、50克黄油、50克奶粉、两包棉花糖、一包坚果。
下午,我们将一切材料准备好后,便开始制作了。先把煤气灶打开,开到小火,“注意一定要小火。”妈妈提醒我。我将50克黄油放入锅中,静静地等黄油融化了。接着,我将两包棉花糖拆开来,倒入了锅中。在拆包装袋时,我偷偷地吃了一颗,甜甜的、松松软软的,让人吃了还想再吃。棉花糖渐渐变软,我按照步骤图上说的搅拌黄油和棉花糖,当棉花糖和黄油融化在一起后,我关掉煤气灶,用余温搅拌并加入了50克的奶粉,继续搅拌。这时,妈妈说:“赶紧加入饼干和坚果,不然等棉花糖变硬了,就融不进去了。”我们手忙脚乱地将饼干掰成两半,丢入锅中,又一通乱气地把一袋坚果倒进了锅子……整个过程仅仅用了十几秒钟。
最后是拉丝环节,妈妈戴上一次性手套,将一大堆雪花酥向两边拉开,中间便拉出千丝万缕,再合拢拉开……妈妈不停地重复这个动作。我看着妈妈动作那么迅速,心想这么简单,我也来试试。但我的手一碰到雪花酥就被烫了一下,吓得我马上甩开了手。妈妈在一旁说:“动作要快。”我试着加快了动作,果真效果比之前好。拉完丝后,我们把雪花酥放到了一个不锈钢盘子里,不停地挤压雪花酥,尽量压实,让它变成了一个长方形,等它冷却后才能用刀切成一长条一长条,再切成一小块一小块。
就这样,雪花酥大功告成了。我迫不及待地品尝了一个,嚼了嚼,松松脆脆、香喷喷的,味道可以,能与外面店里卖的媲美。
做饼干作文篇2
周六下午,妈妈带着我来到diy猪猪烘焙坊体验了一次做慕思饼干的乐趣,很有意思,你不坊跟着我也去学一手吧!
流程一:做饼干坯子。我们先反复清洗干净手,然后在烘焙师傅的指导下把凝固的黄油放入盆子里通过光波炉融化,接着加入适量的饼干粉搅拌均匀,并用力压平,由于我的经验不足,手上的力不够,坯子模型还是在师傅的帮助下完成的,最后我把饼干坯子放入烤箱烘烤10分钟就行了。
流程二:制作草莓慕思馅。师傅先教我把纯牛奶和草莓果酱一起放入大一点的盆中不停地搅拌,渐渐地牛奶变成了粉红色;然后边加热牛奶果酱边加入起凝固作用的吉利丁片;接着是用机器把适量的奶油打松,加入果酱混合搅拌就做好慕思馅了,阵阵香味扑鼻而来,我忍不住尝了一口,味道好极了。这个环节是制作的关键,尤其是奶油轻、果酱重,特别要注意只能顺着一个方向轻轻翻动,否则容易产生气泡,影响慕思饼干的美观。
流程三:蛋糕成型。我把调好的慕思馅小心地倒入饼干坯中,蛋糕雏形就做好了。为了去掉多余的气泡,我还学着师傅的样子边转动坯子边小心地轻拍,最后放入冰箱冷冻30分钟就好了。我们边耐心地等待我的作品,边设计一会儿要裱的图案。
流程四:蛋糕裱花。三十分钟很快就过去了,师傅一拿出蛋糕,我迫不及待地用五颜六色的食用色素画起了七彩太阳。蛋糕不一会儿就完工了,尽管它长得不是很漂亮,线条画得也粗细不均匀,但它是我亲手制作的第一个作品,心里非常激动,捧在手中都不舍得吃。
通过这一次尝试,我不仅学到了制作蛋糕的方法,还明白了科学方法的重要性,只有方法正确,才能做成事、做好事。
做饼干作文篇3
狂天,我和好朋友陈乐冉、吴义瑶、周彭晨一起去“小当家制作饼干店”做饼干。
做饼干,先选面。我选了原味、草莓味和香芋味三种。选好面块,老板娘阿姨又给了我们每人一根擀面杖,说:“把面团擀成薄饼,然后用模具按出你喜欢的图形,涂上一层薄薄的果酱,最后放到烘箱里烤熟就好了。记住,面饼越薄越好吃。”
按照老板娘所教的,我把面饼用手掌压扁,用擀面杖慢慢地、一点点擀成一张薄面饼,正准备找模具做图案时,突然听到吴义瑶叫道:“看看我这只大老鼠,又黑又胖!”我抬头一看,一只坐着的黑老鼠,还真像!正想着,陈乐冉又叫道:“我的猫吃掉你的老鼠!”转过头一看,陈乐冉已经做好了两只猫,那猫瞪着铜铃般的双眼,威风极了。我也迅速拿起一只小狗模具,边快速地在面饼按了两下,边说:“我的小狗,把你们的猫、鼠都赶走!”大家听后都哈哈大笑起来。我们又换了不同的模具做剩下的饼干。不一会我们面前就成了一个动物游乐场,小狗小猫在追逐,小睛小鸭在游戏,小熊呆头呆脑地东张西望……
饼干做好了,该涂果酱了,我试了几次,都涂不好,不是涂不均匀,就是把饼干弄变形了,只好请教老板娘阿姨。阿姨拿起果酱瓶,边做边教,“先洒一点点果酱在饼干上,然后用手指轻轻地均匀地抹平,最后撒上一点点珍珠粒,就好了。记住,动作轻一点,不能着急。”我们也学着阿姨的样子去做,格外地小心,不一会全做好了。望着眼前油光铮亮的饼干,我心里想:真是处处皆学问啊!
涂好果酱,该烘烤了。我把饼干均匀地摆放到烤盘上,放到烤箱里,定时3分钟。“叮铃铃”终于烤好了,老板娘阿姨把饼干装进一个塑料袋里,我接过来,迫不及待地拿出一个放进嘴里,“真好吃!”我不禁赞叹着。自做饼干真有趣,真好吃!
做饼干作文篇4
你们知道挤眉弄“眼”是要干什么吗?如果你们不知道的话,那么就请跟我来吧。
今天下午,老师每人分给我们三个小饼干,老师问我们平时是怎样吃饼干的,同学们都直接拿起饼干就要往嘴里面放,老师说慢着,今天我们做个小游戏,我们要用特殊的一个方法吃饼干,游戏的规则是:把一块小饼干放在额头上,只能动眉毛、眼睛、鼻子把饼干送到嘴里,整个过程都不能用手去碰饼干,也就是挤眉弄眼吃饼干。
游戏开始了,我把饼干放在额头上,心想这还不简单,但是我稍微一动饼干就掉下来了,我同桌把饼干放在额头上,饼干牢牢的在她的头上一动也不动,,看到班里的同学有的歪着头,有的闭着一只眼,有的把舌头伸的长长的,原来并不是这么简单的事,第二次我吸取了第一次的经验之后,我先把眉毛一挤,眼睛一闭,小饼干就滑到我的鼻子上了,吓得我大气都不敢喘,我慢慢的动我的鼻子,小饼干一下子就落到我嘴边上了,我连忙把舌头一伸小饼干就到我的嘴里了,这真是挤眉弄眼啊。
老师叫我们能把饼干吃到嘴里的同学到前面去表演一下,第一排的同学先吃,看到他们一个个仰着头,挤着眉毛弄着眼睛,努力的想办法把饼干送到嘴里
,除了有一个人的饼干从鼻子上掉下来,其余都顺利的`吃到了饼干,轮的我们这一排了,这一次我非常顺利的就吃到了饼干,我左顾右盼,发现我吃的最快,其他人还在努力的“挤眉弄眼”吃饼干,怎么样,我厉害吧!
做饼干作文篇5
前几天,我和妈妈还有姐姐一起,自己动手做了饼干。
首先把手洗干净,再把材料准备好:140克黄油,50克全蛋液,90克糖霜,230克低粉,50克蔓越莓,还有打发器,先用称把这些东西等量的称好,把糖和蛋液分3次倒进黄油里,用打发器打发黄油,把它打成蓬松的羽毛状,并且有点发白和纹理就好了,然后倒入过筛的低粉。用刮刀把它们充分融合在一起之后,拌入切碎的蔓越莓,把面团倒在一张保鲜膜上,包上用手整理成长方形,放入冰箱速冻1小时。
我等啊等啊,感觉这一个小时特别漫长。不知道问了妈妈几次“可以拿出来了吗?”“好了吗?好了吗?!”期间,我突然想起以前做饼干时的模型,兴奋地把它整理出来。妈妈却说,速冻在冰箱里的饼干是长方形的,就是为了等下方便切长方形片饼干,“不嘛!我就要做动物造型。”“好吧,那等下再给你们整理下……”
终于到时间了,我迫不及待地从冰箱拿出来,发现之前软巴巴的面团已经变成如肥皂的硬度了,妈妈飞快地热好烤箱,轻松地切成约7毫米厚度的片,摊满整个烤盘里,每片留有1指空隙。放进烤箱后,妈妈说:“加快速度!天太热!饼干要软了!”妈妈竖起长方体面团顺长方形片大大的切下一片,果然,面团开始软出来了,手一碰就化油并粘手起来,我和姐姐赶紧摁起模型来,摁图形考验的是你的耐心和技术,没想到,我摁了几个就不想摁了,因为它摁好之后,把模具提起来时,它细小的一部分很容易掉下来,就不完整,我看着就很不爽,因为我非常追求完美。妈妈就骂我了,说我这么点耐心都没有,我听了非常不服气,决定一定要做成一个给妈妈看,后来,我找到了一个诀窍,就是把它提起来的时候,下面用手托着,我终于做了一个,我又继续做了好几个,后来,面团都用完了,我们也做了两大盘。
最后,我和妈妈还有姐姐一起在房间里,吃着自己做的美味的饼干。
做饼干作文篇6
夜晚,四周寂静无声,可是,我们家却爆发出欢乐的笑声,因为我和家人正在进行当下最流行的游戏——挤眉弄眼吃饼干。
这个游戏规则是:把饼干放在额头上,不能借助手的力量,只能靠脸部的器官,把饼干运送到嘴巴里,才算获胜。
游戏开始了,首先登场的是爸爸,爸爸信心十足地说:“我肯定会成功。”我和妈妈异口同声半信半疑地说:“就会吹牛。”爸爸说:“我试试就知道了。”爸爸左一挤,右一晃,又猛地一挤,到了最难的地方——珠穆朗玛峰,这个地方就是鼻尖上,忽然,一下就掉到了地上,爸爸就这样输了,煮熟的鸭子又飞了。
妈妈信心十足,胸有成竹地走到客厅里,妈妈左眼一挤,有眼一晃,妈妈小心翼翼地移动着,饼干不偏不移地落在妈妈的眼睛里,他两只眼一挤,到了嘴巴上,然后一舔,就成功地吃到了饼干。
最后轮到我了,我迫不及待地把饼干抢了回来。开始了,我左眼一挤,右眼一晃,顽皮的饼干从我的额头上滑到了脸上,眼看就要掉下来了,然后就停住了,真是虚惊一场。我一挤眼,饼干就到了我嘴巴的中间,我一张嘴,就吃到了饼干。
通过这个游戏,我明白了:无论做什么事,不能操之过急。