餐饮企业演讲稿5篇

时间:2023-03-30 作者:Monody

我们在写演讲稿的时候,一定要准确的表达出自己的观点,要想演讲流畅,就不得不认真考虑你的演讲稿,以下是团团范文网 小编精心为您推荐的餐饮企业演讲稿5篇,供大家参考。

餐饮企业演讲稿5篇

餐饮企业演讲稿篇1

尊敬的各位领导、全体家人:

大家好!我是来自七分店的xxx。

自从我和大家一起相聚于xx这个温馨的大家庭中的那一天起,虚心学习、认真工作、坦诚进取、合作、负责任的核心价值观就深深地植根于我的血液里,时刻督促着我全力以赴的服务于酒店便是我的职责。所以,我始终努力在各方面完善自我,提高自我,以和大家一起为实现企业的300计划添砖加瓦。

时间过得真快。转眼,xx已历经了11个年头,十多年来她始终坚持着以员工成长为基础,以顾客价值为导向的企业愿景;以卫生是前提、风味是手段、营养是目的,人有我精小菜精做的烹饪艺术理念,从一家小店发展成每年为200多万的饮食爱好者提供优质、贴心的餐饮服务品牌。这十多年来最有目共睹的是在以胥总为核心的教导型管理团队的正确领导下,企业大胆创新、与时俱进,对内紧抓团队建设,对外积极开扩市场使企业进一步走上了制度化、规范化的管理轨道。

一直以来,成控都是餐饮企业经营管理的重要内容,由于它的成本结构制约着餐饮产品的价格,而产品的价格又影响着餐厅的经营和入住率,因此,成本控制的高低将决定着企业效益的高低。虽然,我们的企业在稳健中不断的发展壮大;但,她同时也面临着所有餐饮企业所面临的严峻挑战——成本的居高不下;这是由内外因素所造成的,外在的因素是我们无法控制的,它由市场的宏观政策所决定;而,内在的因素却可以通过我们自身的努力将它降到合理的最低点——节约就是最好的增效方式之一。

在上厨师培训学校的时候,我的老师曾敦敦教导我们——当你节约一块钱时,你就实实在在的省下了一块钱;而,当你要想创造一块钱时,你还需要成本的投入。成本控制的关键以及深入,首先要形成一种成本控制的文化,而要将这种文化深入到各个阶层,才会有真正的效果。成本控制不是无限的降低成本率,而是,要保证餐饮质量的前提下,降低原材料消耗,提高出成率,减少浪费。所以,培养员工的成本意识,建立勤俭节约的企业文化是我们首先要做好的。员工处于酒店的最前线,成本控制得是否理想,归根到底很大一部分取决于员工的个体行为,比如:采购部门是否严格按照采购书进行采购,食品是否充分利用了边角余料,炒菜师炒菜时是否做到水细长流,配菜员是否严格按照标准菜谱进行配比,员工下班后是否做到人走灯熄......只要我们的每一位员工自觉的节约每一度电,每一滴水,每一方气,合理的利用好每一张纸,注重每一个能节约的细节,我们的成本才可以降低到合理的最低点。

无论遇到什么困难与阻碍,我们七分店始终坚信在企业领导与管理团队的正确引领下,我们本着产品就是人品的服务准则和团结一致,同心同德的品牌理念,定能克服和改进现存在的问题与不足。

我坚信xx的明天会更加辉煌!

最后,我衷心的祝愿xx的全体家人身体健康,合家幸福。

谢谢大家?

餐饮企业演讲稿篇2

尊敬的领导、亲爱的同事们:

大家下午好!

在市场经济环境下,企业生存遵循最基本的商业原则不是靠借口生存的,真正的商业原则是靠结果生存的!用结果交换,拿结果说话,企业方可生存发展!同样的,对于我们个人而言,用结果来说话,才能取得领导的认可,如果一个企业的员工都能坚持以结果为导向,明确自己的目标,那么这个企业绝对会利于不败之地,同样员工也会实现自己的人生价值。

举一个简单的例子,作为我们餐厅部每天都会擦宾客用完餐的脏桌子这道程序,但当部门领导或者质检员来检查的时候,还是检查到桌子上有油迹,我们总是会满不在乎得说“我已经擦过了!”对,我们确实擦过了,但是结果呢?结果是,力气和时间都用了,但效果跟没擦是一样的,还是有油迹。大家想一下这样做还有什么意义吗,领导更关注的是你做好了这件事,而不是你做了这件事,他们要的是一个按标准要求“擦干净”的结果。所以说只有为企业提供更多结果的人,才是企业需要的人才。我们不管走到哪个企业,提供结果,才能交换酬劳,才能适应竞争激烈的社会。

对于我们的企业,是同样的道理。作为我们酒店服务行业,顾客永远是上帝,客人不会听信你的借口,他们要的永远是你的结果!而我们要做到的就是为顾客提供满意的结果。曾经有一次,布草公司没有把香巾送来,我们也没有做任何措施,致使开餐的时候没有给客人上香巾,客人问到怎么没有香巾,我们给客人解释,对不起顾客是因为布草公司停气,所以布草没送来,虽然宾客没说什么,但他脸上露出了一丝不悦。宴会没有香巾,我们的服务档次一下子就降下来了。客人不会去听那些理由,在他的眼里就是我们的服务不到位,不完善,达不到到他的档次要求,而不是跟我们一起埋怨其他。也许只是小小的细节,但是就有可能会失去这位客户,甚至是一传十,十传百的的告诉其他客人,让我们失去整片的客户。

我认为靠结果生存,不是简单的一句空话,它不仅是我们做人的生存法则,也是一个企业立于不败之地的根本途径。只有工作踏踏实实,不断地为公司提供结果,为客人提供结果,用结果说话,用结果交换。

让我们在靠结果生存的意识下,改变一下之前的不足之处,提高自己,提高企业,才能实现个人和企业的双丰收!

餐饮企业演讲稿篇3

亲爱的同事们:

大家好!

我们企业已经在行业内算得上是知名企业了,一路走来,真的非常的不容易,在这里我真的非常感激我们每一位员工对公司的付出,一直以来能够做好自己的本职工作,能够在愤怒的事情当中把工作做得更好,这一点我是非常开心的,作为一名管理者,我知道公司想发展的更好,员工的作用是首当其冲,除了制度之外,更重要的就是员工之间的一种态度,对工作的态度,这一点无比的关键,现在过去那么久的时间,我们公司也发展成现在的规模,非常的不容易,这一点真的是经过了十数年的发展,这样的成绩非常难得,相信公司明天可以更更好,但是在这一阶段,我们应该保持下去,对待工作的态度也一定要认真起来。

我也知道有很多东西是不能够拒绝的,一定要认真的对待,以后也会保持好心态,我会认真的去做好这些事情,作为管理者,很多东西都应该亲力亲为,应该去了解,应该去对这份工作有一个端正的态度,这一点是毋庸置疑的,更加是应该落实到位的未来,不管是在什么时候,一定要持续去做好相关的本职工作,相关的分类工作我也知道,一定要踏踏实实的去规划好这些,未来会有更多的机会在等着我们,但是我们做好当下是第一件事情,也是,以后要去保持下去的,无论是做什么事情都该有规律,未来还有更长的时间,不管是在什么阶段,都应该认真的维持,应该要有一个态度,这个态度就是我们一定要持续发挥好自己的工作能力,在这件事情上面,这是一定的,也是我们应该要了解的一个东西。

做餐饮行业肯定是要更加的认真,只要时间积累的是要得到每位顾客的认可,这样才能够有回头客,才能够更好的把我们餐饮公司的品牌打出去,这一点是非常重要的,也一定要维持一个好的卫生指标,这样才能够得到顾客的信任,信任是建立在相互的,我们给予他们顾客信任,顾客就会回馈我们,这一点是一定的,我们应该明白,不管做什么工作都应该保持一个端正的态度,都应该认真认真是最基础的,也是我们每个人应该去遵守的。

公司发展到现在还真的不容易,每一位员工之间都应该要互相的团结,都应该要认真的保持好心态,这一点是一定的,时时刻刻都应该清楚自己要怎么去做好这一点,此刻让我们共同去建立一个好的未来,让我们为公司的未来更加努力,把工作做得更好,这应该是我们现在所追求的,也是我们应该去落实的,大家一起努力,公司的明天才能够更好,福利也才能够更多。谢谢大家!

餐饮企业演讲稿篇4

尊敬的各位领导、各位来宾,亲爱的同事们:

大家晚上好!我叫xxx,作为一名xx的普通员工,此时此刻的我感到无比的高兴与自豪,在辞去旧岁迎接新春的时刻祝愿公司生意兴隆,事业亨通;并同时祝愿公司领导及全体员工身体健康,吉祥如意!言归正传,我带给大家的演讲是《我与xx同发展》。

听,xx的钟声就要敲响,神州大地一派歌舞升平;看,xx的春天即将来到,xx公司一片欣欣向荣。时光荏苒,转眼间,公司已风风雨雨走过了十多个年头。xx今天的辉煌,难道不是在公司各级领导的精明指引和员工的不懈努力下,浇铸了多少汗水和泪水才换回的硕果吗?

不断锐意创新,勇创佳绩,这就是我们xx。在此,我不得不说一声:xx,我爱您!是您把来自五湖四海的我们团结在了一起,也是您教会了我们在困难面前努力拼搏与奋斗,更是您——xx让我重获新生,在不断地自我完善过程中找到了新方向,新发展,新目标!我们深深懂得,xx的每一次发展与壮大是我们每一个普通员工最大的骄傲,xx的每一次成长与进步更是我们每一个普通员工最终的梦想。我们永远相信,思想有多远,我们就有信心让xx走多远。

效率上去了,我们笑了;业绩提升了,我们笑了;xx繁荣了,我们笑了!员工是xx的种子,是xx鲜活生命的传承延续;xx是员工的雨露,是员工茁壮成长的坚实臂膀。所以,站在第一条战线的我们必须要更加勤奋地工作,爱岗敬业,为xx的美好未来献计献策,为xx的加速腾飞添砖加瓦,贡献自己的每一份力量。凡事“不要问xx给了我们什么,问问自己给xx做了些什么”。

众所周知,21世纪充满着无数的机遇与挑战,在感怀xx收获的同时,我们不得不殚精竭力,一步一个脚印与我们最最热爱的xx一同成长。

我真的很荣幸加入xx,虽然自己有着很多的缺点和不足,但我想,因为有了xx,我才能挺直腰板,站在这里发下豪言壮语,也正是因为有了xx,我才能自信满满,继续冲锋在最前线,为xx的发展保驾护航。

最后,愿我们大家共同携手为xx的腾飞撑起一片蓝天!让我们以蓬勃的朝气和奋发的斗志来迎接这崭新的一年吧!我坚信:xx的明天一定,一定更加美好。谢谢大家!

餐饮企业演讲稿篇5

大家晚上好!

我是来自xxx餐饮文化有限公司总店的xx。

来公司的一个多月,我以学习的心态发掘每一位同事身上的优点,以作效仿。我自我感觉在这里得到了收获、也获得了成长,同时也找到了工作当中的快乐。师傅曾教导我:欲学做事、先学做人。欲学管理、先学吃苦。在咱们公司的这段时间里,我既学到了怎么做事,同时也正在学怎么做人。

今天咱们公司成立了管委会、让我看到了公司给咱们基层员工一次成长、励练、学习的机会,我不想错过这次学习、励炼与成长的好机会,所以我参加了咱们总店的竞选。很荣幸我竞选成了会长一职,但同时我也清晰的感觉到了自己肩上的压力很大。可俗话说:“没有压力就没有动力”,我相信这股压力将会是驱使我走向事业顶峰的驱动力,它会鞭策我一往无前。

管委会成立后,我们管委会的每一位成员都将秉承着“协调,监督,服务”的宗旨和“实事求是,尽职尽责”,“协助门店正常营业管理”,“确保门店安全有效运营”的原则开展工作。

作为总店管委会的会长,我深知自已的责任不轻。接下来的工作我将全力以赴配合厨师长抓好菜品质量关,推动五常管理方案顺利实施。同时协助店长、经理把好服务质量关,督促员工增强服务意识,提高服务技能。努力做好员工与酒店连接的桥梁与纽带,倾尽所能去充当好同事间的粘合剂,把各位同事的心粘合在一起。以团结协作、互帮互助为准则,充分发挥咱们总店团队的凝聚力和战斗力。同时积极去了解同事们的工作所需和生活所需,尽全力为同事解决实际问题,充分去了解同事们的心声,协调团队内部关系,为咱们团队营建一个和睦、和谐的氛围。同时我也会把咱们的酒店视作为一个大家庭,把各位同事视为自已的兄弟姐妹,自己作为家庭中的一份子,有责任、有义务去照顾好自己的家人,为各位兄弟姐妹们提供力所能及的帮助。再者我自身也会不断去学习,不断去充电来弥补自身的缺点,发挥自身的优点,以给同事们树立起标杆。

最后我承诺:在职期间必定恪尽职守,秉公行事,不滥用职权,不徇私舞弊。尽最大力量去为大家筑建一个温馨、和谐的工作环境和生活环境,让每一位家人都能在这里感受到家庭的温暖。

我坚信我能做好这一切!

谢谢大家对我的支持!