餐饮店庆活动方案范文7篇

时间:2024-08-02 作者:couple

大家都应该明白,述职报告是对自己工作的一种总结和回顾,有助于发现问题和提出解决方案,具有竞争力的方案可以使企业在市场竞争中占据优势地位,下面是团团范文网 小编为您分享的餐饮店庆活动方案范文7篇,感谢您的参阅。

餐饮店庆活动方案范文7篇

餐饮店庆活动方案范文篇1

一、指导思想:

20xx年元旦将至,为丰富级部教职工课余文化生活,展示教职工的精神风貌,推进我级部教职工健身运动的深入开展,增强教职工的身体素质和凝聚力,以崭新的姿态迎接新的一年。我级部决定在20xx年元旦前夕举行教职工“庆元旦、迎新年”系列活动。本次活动以放松心情、增进感情、鼓舞士气、营造团结和谐的精神氛围为宗旨。具体活动方案如下:

二、活动时间:

20xx年12月28日----12月30下午

三、活动安排:

健身篇

(一)、活动项目:

1、羽毛球比赛。

2、跳绳比赛。

(二)、活动地点及要求:

地点:操场。

参赛人员:在职在岗教职工至少报一样,也可兼报两项。

(三)、比赛方法及规则:

1、羽毛球赛

方法:抽签分成六组,一场比赛五局三胜制,最后取前两名发奖。

2、女子跳绳比赛

方法:在规定1分钟时间内以跳绳有效个数作为最后成绩来取名次,根据报名实际情况,若参赛人数不足十人(包括十人)只取前三名发奖,若某组参赛人数在10人以上则取前五名发奖,若参赛人数不足5人(包括5人)该项只取前二名发奖。

(四)、裁判工作:

侯美玲、顾英才、高炳俊。

娱乐篇

1、 活动地点:三楼办公室

2、活动时间:12月29日下午3:00----4:00

3、 活动对象:全级部男女教职工

4、活动内容:卡拉ok赛。

5、比赛要求:每人演唱一首。要求思想健康。

6、比赛奖项:一等奖三名,二等奖5名,其余为三等奖。

餐饮店庆活动方案范文篇2

一、活动背景

国庆黄金周是餐饮的旺季,人们会在此节日期间成群结伴外出游玩,聚餐聊天,西式快餐店的环境和气氛是人们更好地选择。因此为了抢占市场先机,雨多甜汉堡借此良机开展国庆促销活动,烘托节日气氛,拉动并稳定周边客群,树立企业品牌形象。

二、活动目的

1、增加活动期间店面的营业额

2、回馈老顾客,吸引新顾客

3、快速提高当地市场占有率

4、增强雨多甜汉堡品牌知名度

三、活动主题

国庆黄金周,免费尝新品

四、活动时间

20xx年10月1日—20xx年10月7日

五、活动内容

a、4款新品:活动期间每天免费送出前20位客户,送出时间上午9点到10点之间,下午3点到4点。每个时间段各送出10位客户。每位客户可以免费领取任何一款新产品,免费品尝。

b、消费者一次性消费金额满20元即可获得甜筒一个,活动时间是10月1,2,3,号。(注:外卖不参与活动a,不参与活动b)

c,10月1日当天一次性消费30元送卡通发光玩具一个,一次性消费40元送智力玩具一个,一次性消费50元以上送精美风车玩具一个。

六、主要促销活动

1、海报(在当地印刷)

2、宣传单页(在当地印刷)

3、吊旗(在当地印刷)

七、媒体宣传配合

宣传单页:

单店1000——3000张;(各店根据实际情况增加或减少)

宣传单页提前5天在人流量较大的路口、校门口或人流量聚集的场所传发!连续持续,关键日必须大量传发,可在店门口附近传发,必须保证日有效传发量在100份以上!

吊旗:单店至少50张;(各店根据实际情况增加)吊旗需在店门口或店内吊挂,烘托节日气氛

其它:各店面可根据实际情况寻求合适自己的推广方式。

注:以上要求为最少数量,在印制单页上,务必要用质量好的纸张,以利于品质的提升和形成广告应有的经济效益,媒体选择时可与总部沟通确定广告样版,由于各地实际情况不同,总部鼓励加盟商自己印制宣传单页,如需总部代印则5000份起印!

八、活动人员准备

活动期间可临时雇用若干发单员,具体数量可根据当地实际情况而定;活动期间必须保证用餐环境内有1——2个工作人员不定时清理打扫卫生,确保用餐环境整洁;活动期间用餐时间段客户可能会剧增,一定要确保服务人员数量充足;其它相关准备。(注:工作人员要确保工作热情,态度诚恳,具体参考注意事项1)

九、活动注意事项

本活动持续一周时间,涉及参与人员较多,为确保活动有质量的完成,保证活动目标的顺利实现,加速品牌形象的提升,加快在市场上形成良好的口碑效应,门店应注意以下事项:

1、保证门店服务人员充足,精神状态饱满,以积极热情的态度对待每一位客人,活动期间人数较多,一定要注意服务细节,服务态度,防止服务人员疲惫产生消极情绪有损品牌形象;

2、确保门店卫生情况的整洁有序;

3、活动期间确保食品安全卫生达到食品要求状态出炉,不得有损公司形象。

4、确保店里安全、防火措施!

5、活动期间货物需提前准备,确保货源充足。

6、其它

餐饮店庆活动方案范文篇3

一、工作目标

通过全面、深入开展“两节”餐饮食品专项检查,确实落实各餐饮服务单位食品安全主体责任,全面排查治理安全隐患,减少与杜绝食物中毒及食品污染事故发生,确保我县广大人民群众身体健康。

二、检查对象

我县境内的所有餐饮服务单位,包括各级各类学校、幼儿园食堂、酒店、宾馆(含餐饮)、茶楼、快餐店、小吃店、饮品店、农家乐、休闲山庄、夜市摊点等。重点整治对象为学校、幼儿园食堂;集中聚餐(含举办年夜饭、团圆饭餐饮单位);旅游沿线餐饮服务单位。

三、检查内容

1、餐饮食品安全领导小组与制度、应急预案。

2、餐饮服务人员体检及办理健康证明、培训合格证等情况。

3、食品卫生许可证是否到期以及新办理餐饮许可证情况。

4、各餐饮服务单位“防蝇、防尘、防鼠、防腐、防虫”等设施以及餐饮具清洗、消毒情况。

5、餐饮服务人员的个人卫生以及食堂加工操作。

6、粮油、肉制品、调味品、食品添加剂、集中消毒餐饮具等食品及食品用(工)具采购索证索票及台帐登记情况。

7、餐厨废弃物处置情况。

8、城乡同建同治开展情况。

四、工作步骤

(一)动员部署阶段(20xx年12月15日至22日)

充分利用电视台等新闻媒体充分宣传餐饮食品安全重要性。

(二)排查整治阶段(20xx年12月23日至20xx年1月xx日)

我局在此阶段将组织执法人员对全县各餐饮服务单位实施监督检查,并下达责令改正通知书。各餐饮服务单位务必认真落实各项食品安全措施,积极排查食品安全隐患,确实整改到位。

(三)处罚阶段(20xx年1月15日至2月24日)

此段我局将对逾期整改不到位或者拒不整改的餐饮服务单位依法实施行政处罚。情节严重者将在新闻媒体予以曝光,构成刑事犯罪的依法移交司法机关追究刑事责任。

五、人员分工

(一)、成立领导小组

领导小组下设办公室,设在餐饮监管股,负责上传下达以及资料收集整理、信息上报等工作。

(二)、现场检查小组

1、第一组:

2、第二组:

3、后勤保障:

六、纪律要求

1、执法人员必须统一着冬装执法服,亮证执法;

2、执法必须依法依规,严禁向被监管单位索、拿、卡、要,杜绝请吃、请喝等现象;

3、各小组要及时收集、汇总资料,及时上报发现的违法行为,报局研究、决定后立案查处。

餐饮店庆活动方案范文篇4

一、主题

xxx白酒,乐享中秋!

二、活动背景和目的

八月十五日是我们中华民族一年一度的传统节日——中秋佳节。中秋节是团圆的日子,在此期间家庭聚会、单位聚餐和正规宴请相对平时明显增多,白酒由于其正式性而作为餐桌饮品的首选,在节日期间消费相对集中。另外随着气候的变化,啤酒的销售旺季已经不在,白酒消费有所抬头,作为即饮渠道的餐饮表现尤为突出。

经过半年多的餐饮市场操作,我公司产品在保定现已基本完成布局阶段,进入推广和发展阶段。加之公司在广告宣传方面的力度投入的加大,起到了积极的效果,使我产品在xx市场具有了一定的影响力。

餐饮店的销量与服务员的积极主动推销有直接关系,所以刺激服务员对餐饮店的销量有至关重要的关系。而消费者在酒店消费大部分都有一种心理:哪个酒类有促销就喝哪个,如不满意下次再换其他酒。促销活动可吸引消费者注意,增加消费者消费我公司产品的机会。

此次“xxx白酒,乐享中秋”活动目的:1、既是对淡季终端战略的检验,同时也可提高全年的销售业绩。2、可在终端拉动消费,培养忠于我方的消费者,提升品牌形象。3、可以增加xx产品在xx市场份额。4、加速餐饮渠道动销,加快压货。5、改善与餐饮店的关系。

三、活动时间

20xx年x月x日到20xx年x月xx日

四、活动内容

在选定的餐饮店就餐时间(根据具体店的正式上人时间确定)进行“乐享中秋”促销活动,凡是在活动店的活动时间内消费本产品都可参加抽奖活动。

(一)活动??

餐饮店在x月xx日至x月xx日期间累计销售xxxx元xxx白酒系列酒品,公司可返餐饮店xxx白酒精品x件或可享受同等价位的国庆旅游一次。

(二)活动二

餐饮店在x月x日至x月xx日期间,一次性现金进货xx可享受返现金xxx元(或返x件精品)

注:以上两项活动不重复累计,所赠产品均无标,无盒盖费。餐饮店如需返现金,直接从所结货款中扣除。

(三)店内促销活动

1、消费xxx白酒盒装任意产品一瓶或者一瓶以上者均可参加一次现场抽奖活动,中奖率为100%。实施范围是在业务员提报的店内执行(每消费1瓶可抽奖1次,可以累积。)

2、服务员每卖1瓶珍品或2瓶精品即可获得一张抽奖票(以盒盖为准),奖项为不同金额现金,中奖率100%。

(四)奖项设置和控制原则

1、针对消费者的抽奖活动(在业务员提报的xx家店)

本次促销活动设一、二、三等奖和参与奖

一等奖:赠xxx白酒典藏1瓶(20个)

二等奖:赠xxx白酒精品1瓶(60个)

三等奖:赠xxx白酒小红瓶酒1瓶(150个)

参与奖:赠打火机1个(400个)

2、针对服务人员的抽奖活动(奖票)

奖券分5元(40%)、7元(20%)、10元(20%)、15元(10%)、20元(8%)、50元(2%)

3、奖项控制:消费者抽到的酒类奖品需等结账后在吧台凭票领取。

五、活动执行细则

(一)餐饮店的选择条件

选择与我公司合作较好、有发展潜力的饭店。

1、餐饮店的地理位置:位于居民小区的聚集地或在市场人员众多的地区,能起到户外宣传作用。

2、餐饮店的中午客流量可翻桌2次,能起到店内宣传作用。

3、餐饮店为中小型,大厅的餐桌在10—30桌,雅间的数量在5—15个,不能没有雅间。

4、餐饮店有我公司产品或者同意现在上我公司产品,如果有特殊作用可书面提出申请和评估。

(二)餐饮店的提报程序

1、参加活动的餐饮店由业务员根据需要提报,餐饮主管按餐饮终端的日常表现进行评定,决定其是否参加活动。

2、相关业务人员通知参加活动的餐饮店,要求在活动期间不安排其他产品的活动,保证我公司活动的唯一性和宣传效果。

3、评定结果传报相关业务人员进行准备,准备期不少于2天。

4、批准后1天市场部人员完成促销用物料准备,促销部人员完成人员准备。

5、活动前晨会相关人员进行安排:(1)物料盘点(2)人员明确岗位要求。

6、进行相关物品领取。

(三)基本流程

1、业务提报

2、评定回复

3、通知组织协调

4、进行前期准备

5、组织协调最后准备

6、实施

7、事后总结

(四)促销活动广宣安排

1、店门口有我公司x展架进行说明。

2、店面吧台有我公司小x展架的抽奖活动说明。

3、餐饮活动人员着工装。

4、投放下的提示卡片(名片性质)。

(五)促销用物料及时间安排

1、促销用奖品(促销奖项确定后一次购买或者审批到位最迟不超过x月xx日)。

2、x展架画面在x月xx日确定x月xx日印刷完成。

3、提示卡在x月xx日确定x月xx日印刷完成(前期设计有专人确定)。

4、抽奖箱x月xx日完成。

(六)餐饮人员及职责

1、负责人:xxx

销售促销员1名,业务人员1名(负责前期的协调和店面的促销活动)

2、市场部人员1名(负责前期的广宣品准备和活动期间的监督协调)

六、广宣文案及物料

1、x展架:最上侧xxx白酒乐享中秋醒目标题;中部为活动内容;下图为精品、珍品产品展示。

2、小x展架内容与大x展架保持一致。

3、提示卡:正面为我公司中秋主广告画面加祝福语,背面为活动内容。

4、抽奖箱外用产品写真。

七、活动执行时间进程

1、方案提报审核

2、物料准备在x月xx日前完成

3、执行日期暂定x月x日—x月xx日

八、执行报表

活动提报表

单店物料准备表

促销品表

销量表

九、活动所需物品及费用

(一)需要奖品申请(预估销量100件精品50件珍品)

一等奖:xxx白酒典藏20瓶

二等奖:xxx白酒精品60瓶

三等奖:xxx白酒小红瓶150瓶

幸运奖:打火机400个

(二)餐饮店服务人员奖金设置及原则

1、xxxx元

2、xx件xx元/件=xxxx元

(三)广宣品制作

x展架

提示卡

小x展架

抽奖箱外用写真

奖券600张

合计费用:x万元

餐饮店庆活动方案范文篇5

20xx年圣诞节即将来临,为了让人们体会到xx品牌的辉煌气势和我们酒楼独特的圣诞文化氛围,力争做到比往年更具节日气氛;并在装饰和布置上突出新颖和独特;加大广告宣传力度,达到在经济利益增长的同时,最大程度的达到良好的社会效益。

初拟策划及布置方案如下:

一、圣诞节酒楼的布置及装饰

1、今年的酒楼布置及装饰以广告公司和市场营销部同时进行的方式来操作。

2、今年的酒楼布置及装饰以大厅,大厅外,各前台营业点,x楼晚会现场做重点,其他地方为辅。

3、今年的酒楼布置及装饰具体细则和费用另呈领导批示。

二、圣诞节主题活动安排

1、平安夜,狂欢夜自助大餐。

内容:大型自助餐,综合性文艺节目,大型抽奖活动。(奖品以赞助为主)

气氛布置:热烈、明亮、欢快。

节目安排:由娱乐部负责,中间穿插抽奖活动,市场营销部负责节目审核和总协调。

2、烛光晚宴:

内容:烛光晚宴、家庭套餐。适合家庭、情侣。

气氛布置:全场烛光,放轻音乐,强调安静祥和,浪漫温馨气氛。

三、酒楼整体气氛布置

1、给各营业区发圣诞小姐服装,由圣诞小姐为客人服务,给小朋友发礼品。

2、整个酒楼安排x名圣诞老人发礼品。

3、大堂及咖啡厅以气球为主体作节日气氛布置。

4、酒楼提供照相留影服务。

四、广告宣传

1、在电视台,xx频道及晚报作广告宣传。

2、印制宣传单xx份。

3、印刷贺卡送客户。

4、大堂广告,大厅外横幅,电梯广告宣传。

餐饮店庆活动方案范文篇6

一、活动目的及意义:

根据酒店地理位置,环境档次,地区差异及酒店市场定位,开业以来在业内及松原区域市场占有一定地位,形成了一定口碑,特别在区域婚宴、寿宴、升学宴等方面效果显明,但是,品牌的树立需要一定时间的积累和打磨(包括酒店硬件、广告、社会关系、服务等多方面),还有很多重点人群不知道、不理解,经总经理、总厨对松原市场考查,决定以“绿色健康为主题(海参),以个性化服务为基础,以差异化经营为切入点“,在原有基础上加快商散客人上座率。

中秋节和国庆节在一年当中占有重要地位,借助两节到来的有利时机,开发新客源维护老客源,重磅出击,进行全方位、多角度、立体化、正面积极的广告宣传、软文报道及营销推广,树立酒店品牌形象,开拓松原餐饮市场,带动酒店整体销售,走出一条以天达名都大酒店为特色的.新型品牌化酒店经营模式。

二、活动时间:

xx年xx月xx日——xx年xx月xx日

三、活动地点:

大堂、一楼自助餐厅、二楼包房

四、活动主题:

1、贺中秋

超值奉送

“海参全家福

健康伴您行“

2、迎国庆

海参盛宴

“海参集结号

健康伴您行“

五、活动宣传方案:

1、投放原则:根据酒店市场定位和目标客户群体的定位,选择针对性强、品牌度好、有实效的广告宣传媒体进行投放。并尽量以对等消费交换的原则进行,既降低成本又可增加客户体验的机会。

2、媒体选择:

(1)报纸:《松原晨讯》针对松原市机关企事业单位,权威性强,影响面广,价格适度。宣传方式以形象广告与软性宣传相结合形式。

1/4版*8期

每周一、三、五发布。

?松原商务》针对沿街商铺,作为补充,少量投放。

1/2*2期,中秋和国庆节前各一期。

(2)电视:油田电视台

松原最有消费力的群体

重点宣传30〃*30天*3次/天

前郭电视台

区域媒体

30〃*30天

(3)dm平面宣传彩页;

印制157克*大8开*份彩页

(4)广播:交通文艺台,私家车、公车、出租车针对性情强,30〃*30天*1—2次

(5)分众传媒:写字楼,卖场,车站等30〃*30天。

(6)车载广告:针对大客车,商务出差、过节回家人群,30秒*30天

(7)户外媒体:奥林匹克广场大屏幕,

针对附近居民,有消费力。

(8)手机短信:针对移动、联通大客户发条

(9)氛围营造:为营造节日氛围,中秋送什么月饼好酒店外侧制作彩色刀旗30面。

3、其它:

1、大堂做月饼展示

2、pop展架*2个

3、定做月饼礼盒50份,什么牌子的月饼好吃?赠送大客户

六、活动主题内容:

1、贺中秋超值奉送

?海参全家福

健康伴您行》

海参全家福:a/b套

2、迎国庆海参盛宴

?海参集结号

健康伴你行》略

七、宣传费用预算:

八、活动效果分析:

通过本次全面宣传,受众面大大增加,进一步增强了酒店的知名度和美誉度,树立品牌形象,同时也带来很多新的客源来品味、体会,为酒店持续发展奠定了基础,使节日营销出现一个小高潮,通过规模化、品牌化、市场化屏蔽竞争对手,抢占先机,占领市场。

餐饮店庆活动方案范文篇7

一、时间

12月24日晚

二、目标人群

100人左右、各关系单位、协议单位高管及相关人员、常住客等。

三、节日布置

1、对南楼中华厅、走廊悬挂有节日气氛的圣诞装饰品,中华厅门口用圣诞草装饰,各宴会厅进行圣诞装点。

2、豪苑大堂放4米圣诞树及圣诞饰礼品、彩灯。

3、24日晚中华厅布置圣诞冷餐酒会、装点大型雕刻及实物雕刻,并由一名员工穿圣诞衣服发放圣诞礼品。

4、建议在酒会过程中举行抽奖活动和文艺演出,也可举办品酒比赛,增加酒会的趣味性。(奖品由宾馆确定)

5、豪苑大堂24日晚圣诞树上悬挂部分谜语,当晚在豪苑就餐的.客人参加猜谜语活动,猜中者有奖品。

6、建议宾馆联系社会福利院或盲人学校在24日晚和12月31日晚以宾馆名义举办小型慈善酒会,并在本地报纸进行报导。

7、制定“圣诞套餐”进行宣传。增加散客上座率,并也参加圣诞抽奖活动,两个餐厅制定出多份“圣诞套餐”菜单。消费菜金满1000元每桌增送葡萄酒1瓶,并有礼仪人员呈上。

8、建议开展一项社会公益活动,如将24日晚顾客消费金额%作为爱心公益捐献给福利院,并征集10名公益热心者到福利院看望孩子,送去礼物、学习用品、日用品。

9、邀请相关媒体对活动进行报道,此公益活动有助于我馆的知名度的提高,引导市民来关心和爱护社会弱势群体,提倡公益爱心,有助于提高我们的美名度。

四、活动时间安排

1、12月1日—5日制订具体的布置方案。

2、12月1日—8日联系媒体制订宣传计划。

3、12月5日—15日大厅及各景点装饰、布置。

4、12月5日—15日核定文艺节目。

5、12月15日--20日确定活动用酒水,菜单。

6、12月23日做好活动的各项工作,确定各环节的负责人。

7、以上活动餐饮部将按照宾馆的整体计划,具体组织落实。