为了保证接下来的教学工作顺利进行，我们需要制定一份完整的教案，我们在制定教案之前，一定要对自己的教学任务进行合理的分析，团团范文网 小编今天就为您带来了有关大班的健康教案8篇，相信一定会对你有所帮助。
有关大班的健康教案篇1
活动目标：
1、初步了解健康日，知道爱牙日、爱眼日、爱耳日都是和健康有关的宣传日。
2、阅读图文标记，知道健康日的具体日期，协商分配工作，尝试和大家一起制作健康日的宣传栏。
愿意向大家宣传健康知识，尝试设计健康日的宣传用语。
活动准备：
1、准备制作宣传专栏的材料，笔、纸、图片、照片等材料。
2、师生与健康日有关的一些资料。
活动过程：
一、念谜语，猜测五官，记录五官的形象，1、教师念谜语，幼儿猜测，2、教师在黑板上画出五官的形象。
二、讨论五官的重要，引出健康日。
1、教师：眼睛、耳朵、牙齿这些器官有什么重要的作用？
2、教师：五官太重要了，没有眼睛我们就看不见周围的一切，成了瞎子；没有耳朵我们就听不见周围的一切，成了聋子；没有牙齿我们吃东西就咬不动，就没有办法吃东西。怎样让大家都来关注我们的眼睛、耳朵和牙齿呢？
三、阅读图文，了解健康日的由来。
1、教师在眼睛、耳朵和牙齿图片的上方写上具体的日期，并鼓励幼儿阅读，告诉幼儿这是健康日，启发幼儿想一想：写在眼睛上方的日期表示选床什么日子呢？鼓励幼儿讲述爱眼日、爱耳日、爱牙日。
2、教师小结。
3、带领幼儿完整讲述，如：6月6日是爱眼日，3月3日是爱耳日，9月20日是爱牙日。
四、带领幼儿观察健康日教育方面的图片或影像资料，加深对健康日的认识。
五、组织幼儿讨论，加深认识。
启发幼儿设计健康日宣传栏。
有关大班的健康教案篇2
活动目标：
1、在情境活动中学习助跑跨跳，发展身体的平衡能力、协调能力。
2．复习巩固爬、钻、直身滚、平衡及侧身爬等基本动作。
3．培养幼儿坚强、勇敢、不怕困难的品质，知道在紧急时刻应积极进行自救、学会逃生，并培养幼儿保护大自然的情感。
活动准备：
1．滑梯、山洞、平衡木、宽绸带（沟涧用）、沙包、空花盆。
2．相关环境设置（如小河、沙地、营地等）。
3．幼儿每人备有水壶、背包、擦汗巾。教师用的火柴、羊肉串及营旗、音乐磁带。
活动流程：
野营出发——跨过障碍物（沟涧）学习跨跳——野炊——逃生——救火——原路反回
活动过程：（一）准备部分
1．幼儿随欢快音乐整装、整队出发；
2．爬高山（滑梯）、钻山洞、过独木桥，进入自然的热身过程；
（二）基本部分：
1．发现沟涧，学习跨跳，反复尝试
①在幼儿前进过程中，出现了障碍——两道深沟涧，横在孩子面前，要到达目的地必须经过它，启发幼儿想一想怎样才能安全有效地越过这两道沟涧。
②先请个别幼儿尝试，鼓励幼儿积极探索。再让全体幼儿选择宽或窄的沟涧练习跨跳。
③让幼儿观察跨跳的基本方法：在助跑的基础上，两脚同时分开，身体向上跳起，前脚先落地，后脚跟上前脚着地。
④分男、女练习，允许幼儿根据个人能力自由选择跨跳难度。
2．营地野炊：
到达颧地自由放松，喝水、擦汗、原地休息，老师为幼儿点火烧烤羊肉串，随手将火柴头扔向旁边。
3．发现火灾，逃离险境：
①幼儿发现营地旁边着了，老师引导幼儿想办法，积极开始自救。怎样才能安全地逃出浓烟滚滚的营地，能充分利用现有资源（水、毛巾）鼓励幼儿探索浓烟中逃生的最佳办法：将水壶中的水倒在毛巾上，用它捂住口鼻，侧身爬离险境。
②再次跨跳沟涧，发现孩子身上、背包上都有火苗窜出，引导幼儿进行自救灭火；在拍打过程，选择最佳、最有效的来火方式——全身滚（练习滚的动作）。
4．救火行动开始
①到达安全地带后，提醒幼儿：咱们的营地还在燃烧，我们是否能置不顾，得到肯定的答复后，请幼儿想办法灭火，引导幼儿说出有哪些办法可以灭火。在侦察到山包那边有河有少后，引导幼儿充分利用自己携带的水壶作工具运水、运沙。
②队员取水、取沙救火时必须经过小山包（沙包堆积而成）跳下后踩着鹅卵石（花盆反扣）到达河边取水、取沙，返身再经鹅卵石、山包，跨跳沟涧，奔跑到营地灭火，然后返回，取水、沙继续。救火行动往返若干次，鼓励幼儿勇敢积极，在上下山包、跨跳沟涧及奔跑中注意不要互相冲撞，注意安全。
（三）结束部分
1．宣布灭
火行动取得圆满成幼。
2．提出问题：为什么会出现火情，引导幼儿回想生活中什么地方、什么东西容易引起火灾，怎样防火、灭火。
3．活动延伸
提出问题思考，在这次野营遇险中，通过大家的智慧和勇气，大家安全地逃离了大火，并救灭了火灾，那如果在家里（高层住宅上）或与家人逛商场时，遇到了火情，大家该如何进行自救并安全逃生呢？带着这个问题，大家听音乐沿原路返回。
活动自然结束。
有关大班的健康教案篇3
活动目标：
1、了解食品的保质期及它的作用，知道应该在保质期内实用食品，激发幼儿的食品卫生意识；
2、能较清楚地表达自己的探索和发现；
3、了解生病给身体带来的不适，学会预防生病的方法。
4、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。
活动准备：
教室里面的各种废旧物品
活动流程：
谈话导入——观察感知——联系3、15讲一讲
活动过程：
1、谈话导入师：老师今天的身体有点不舒服，我的肚子有点疼，你们知道怎么回事吗？（幼儿猜测）其实，我是吃坏了东西了，哎，昨天的时候，老师和好朋友出去玩，买了一些牛奶喝了，谁知道牛奶是过期的，所以，老师的肚子现在还疼呢。吃了过期的东西会不舒服的，会生病的。老师是怎么知道吃过的牛奶是过期的呢？（盒子上有时间的）盒子上的时间叫食品保质期
2、观察感知哪些食品有保质期啊？看看我们的教室里面哪些东西有保质期啊？你在哪里找到保质期？师生小结：一般来说，饮料的保质期都在哪里？（瓶口上）盒子包装的保质期在哪里啊？（盒子底部）口袋食品的保质期在哪里啊？（口袋边上）原来他们的位置都不一样的啊师：那保质期的时间是不是都是一样的呢？回家的时候你们看看再告诉我。
3、联系3、15讲一讲昨天老师吃了过期的食品后，你们知道老师是怎么做的吗？我去消费者协会投诉了，因为昨天是3、15号，也就是3、15消费者权益保护日，如果你买的东西质量不好或者是过期食品都可以为自己讨回公道的。
活动反思：
1、整节课上下来，孩子积极性较高，因为平时涉及这方面的问题较少，孩子兴趣较浓。
2、但是时间没有控制好，导致课还没有上完，就有孩子请假解便，我多不好意思的。
3、孩子们在推算食品保质期时比较困难，这是我的疏忽。我虽然布置家长带孩子到超市调查各种食品的保质期，但是我们农村幼儿的家长不重视，根本没有完成老师交给的任务。我应该自己带孩子到超市做调查。
4、上完课我才想起有些食品包装盒上没有注明保质期，这就需要根据生产日期和安全日期推算保质期。
有关大班的健康教案篇4
幼儿园大班健康教案1：击鼓传球（大班）
一、游戏目标
1．使幼儿通过玩“击鼓传球”游戏，学习根据指令做出迅速的反应。
2．会认真地观看图片，能用不同的句子进行描述。培养幼儿的好奇心。
二、游戏准备
画有单个物体如：人、动物、房子等的小图片若干张。丰富形容词。
三、游戏玩法
教师击鼓，幼儿有节奏地传球，鼓声停止，球传到哪位小朋友手中，哪位小朋友就从球中摸出两张小图片，并鼓励幼儿按照两张画说一段话，如：摸到的一张图片上画的是自行车，另一张图片上画的是小羊，幼儿可以说：“小羊爱骑自行车。小羊买了一辆红色的自行车。他每天早上都骑着自行车去上幼儿园。”
四、游戏评价
幼儿园大班健康教案2：传球竞赛
一、活动目标：
1、练习抛接球的技能。
2、促进幼儿动作的灵敏与协调。
3、培养幼儿合作的意识。
二、活动准备：
球与幼儿的人数相同，场地布置，球筐。
三、活动规则：
1、每次只能取一个球，传一个球。
2、幼儿之间必须是抛接球，不能传递球。
3、重新游戏时，将队尾的幼儿当排头，使每个幼儿都能练习抛接球。
四、活动过程：
1、热身活动：教师组织幼儿进行热身活动，尽量让幼儿的身体活动开，以免在活动开始的时候受伤。
2、把幼儿分成人数相等的四队，在场地上排成“十”字形。在场地中央队列前面放一大球筐，数量与幼儿人数相同，队尾放置一个空筐。
3、游戏开始，老师发出“传球”信号，各队第一名幼儿迅速取球向后面的幼儿抛出，后面的幼儿接住后继续抛给后面人，队尾幼儿将球抛进筐内，一个接一个，直至把筐中的球全部抛完。哪队的球多胜。
4、游戏结束：教师组织幼儿进行放松活动。
五、活动总结：
教师总结幼儿今天的表现，表扬和鼓励幼儿在活动中表现积极的幼儿。让幼儿在回答问题的同时，感受到健康活动的快乐。同时，教师要照顾到那些在活动中比较安静的幼儿，使其也能在活动结束的时候获得快乐，以培养他们对健康活动的兴趣。
幼儿园大班健康教案3：――半日活动
一、生活活动：
1.接待幼儿入园：提醒幼儿主动和老师打招呼，加强晨检工作。
2.进餐：提醒幼儿进餐时的正确坐姿。提醒幼儿进餐时不要把饭粒掉到桌子上。
3、提醒幼儿多喝水，以免上火。
4、提醒幼儿参加各种活动后要及时洗手。
二、活动区活动：
1.合作天地:搭建“未来小学校”
2.“蜡笔屋”:利用废旧材料制作小礼物，给幼儿园留作纪念。
3.“馋嘴屋”:开张后重新接待客人,注意礼貌用语。学习简单的算账的方法。
4.把你的聪明用出来：让幼儿选择有兴趣的活动材料进行科学实验。（斜面赛车、水的张力、小喷泉、火箭炮等。）
5.奇妙的数：进行加减法的练习。
6.开心一课：情景表演“小学校”。
7.表演区：自编舞蹈。
重点指导：
1合作天地：利用大型积木让幼儿凭想象搭建“未来小学”提醒幼儿学校里应有各种场所，如：教学楼、餐厅、体育馆等。
2蜡笔屋：主要让幼儿利用废旧材料制作作品，如小纸盒人，小汽车等。让幼儿学会多动脑筋。
三、教育活动：
（一）活动名称 ：主题活动-《我要上学去》之数学‘奇妙的数’
（二）活动目标：
1、培养幼儿对数的兴趣，在游戏中，让幼儿用拼、摆、组等方法操作，复习10以内数的加减运算训练。
2、提高幼儿的抽象思维能力及动手操作能力。
（三）活动材料：
1、小汽车挂牌，牌上写有若干道计算题。
2、数字卡1-10。
3、大树挂图，苹果卡片，铅笔。
4、10以内加减法的练习题活动卡。
（四）活动过程：以游戏的形式进行。
游戏：一“把小汽车开回停车场”
让幼儿自选一辆“小汽车”凭车上的加减法把它们开会停车场。[[]游戏可以进行多次]
二“粘果子”
让幼儿在果子上自编数学题，但必须题的结果与大树身上的号码一致。
三“组装机器人”
出示“机器人”复习图形，幼儿发现其中的奥秘后，让幼儿也自己组装“小机器人”。
结束：“机器人”要送幼儿礼物，要求幼儿完成后第二天一定要教回老师。
四、户外活动：
目标：
1、加强幼儿体能训练。
2、练习幼儿身体协调性。重点指导：加强幼儿躲闪及灵活力的培养。
半日开放活动是一种向家长全面展示幼儿园生活教育的有利时机，也是实现家园合作教育的重要途径。敬请关注微专题：
有关大班的健康教案篇5
【活动由来】
保护牙齿是大班普通的科学内容，活动内容较为枯燥，于是我在教学形式上下了工夫。一是从幼儿熟悉的事例入手，利用可利用的教学资源，让幼儿亲身体验龋齿的形成原因以及了解预防龋齿的有关知识，从而达到教育幼儿坚持早晚刷牙，养成早晚刷牙的良好卫生习惯的目标。二是利用实验材料、图片、课件等多种操作材料来提高教学效率和效果。
【活动目标】
1、使幼儿了解龋齿形成的原因以及预防龋齿的有关知识，掌握正确的刷牙方法。
2、教育幼儿坚持早晚刷牙，养成早晚刷牙的良好卫生习惯。
?活动准备】
1、教具：活动前留漱口水；
2、课件：龋齿形成过程图解；刷牙方法图解；
3、学具：每人一个饼干；一面小镜子。
【教学过程】
1、情景交流，引出牙齿课题。
师：这个小朋友在什么地方？她怎么了？
你们有没有生蛀牙？为什么会有蛀牙呢？
2、讨论龋齿形成的原因。
（1）发给幼儿每人一个饼干，吃完饼干后，用小镜子观察牙齿上有什么？
（2）回答问题；牙缝里多了什么？饼干什么滋味？饼干为什么会甜？
（3）了解龋齿形成的原因。
出示龋齿形成的图片，讲解食物残渣中的糖在细菌作用下会分解成酸，酸会腐蚀牙齿变黑，成为龋齿。
3、预防龋齿，保护牙齿。
（1）护牙知识大比拼。
看题目做出选择。
幼儿选择后，教师讲解每道题的正确答案。
（2）出示刷牙方法图解与牙刷，讲解正确的刷牙方法，教育幼儿养成早晚刷牙的习惯。
4、韵律：刷牙歌
我们一起来刷牙“上牙往下刷，下牙往上刷，咬合面要来回刷，每个地方五六下，牙齿洁白人人夸。”
【活动反思】
通过学习，幼儿了解了龋齿形成的原因以及对人身体的危害，幼儿还掌握了正确的刷牙方法，有利于养成早晚刷牙的良好卫生习惯，收到良好的效果。整个教学活动层层递进，从材料、形成到组织的各个环节，教师的语言以及幼儿的表现等，都是个性化浓郁的不断激发孩子欲望的，孩子主动探索，主动学习发现知识的一次活动。总之，是把枯燥的科学活动与语言活动、健康活动有机的结合在一起，达到了整合的目的。
有关大班的健康教案篇6
活动目标：
1.通过故事和各种体验，了解黑夜并不可怕，并能用各种方法克服对黑夜的恐惧心理。
2.能在集体面前讲述自己一个人睡的勇敢经历或者坦然讲出不敢一个人睡的原因。
3.通过创设情景，了解夜晚，激励幼儿乐意尝试一 个人自己睡。
4.引导孩子乐于接受治疗。鼓励、培养小朋友不怕打针的勇敢精神。
5.知道一些保持身体各部位整洁卫生的方法。
活动准备：
ppt 音乐、调查表、黑屋、黑色隧道、怪物道具
活动过程：
一、经验导入
1.ppt1这是什么时候的情景?--这是一个宁静的夜黑。
2.你发现了什么?--关灯、睡觉了小结：睡觉是件舒服的.事，可以让我们的大脑、身体得到休息。
3.那你们是一个人睡的还是跟大人一起睡的?(出示调查表，幼儿将笑脸贴在相应的地方)
4.为什么不敢?到底怕什么呢?
回应：有一只怪兽，长得什么样?他觉得很可怕!
黑漆漆的，走路看不见，所以你!
黑黑的夜让人心里有些害怕，你们是不是也有这样的感觉。
做恶梦，会梦到危险、害怕的事，所以你怕!
小结：看来你们真的有点害怕，怕黑，怕做梦，怕怪兽伤害……你的心情我们能理解，害怕是很正常、自然的事，不要感到难为情，就连你的爸爸妈妈、老师也都有害怕的事，只要把害怕的事说出来，就能想办法解决。
二、故事体验。
1.出示小老鼠图片，有一只小老鼠也和你们一样。这是他第一次一个人睡，躺在床上怎么也睡不着，他害怕，害怕黑漆漆的夜，总觉得那边的墙角有一个黑黑的大怪物，一想到这儿，他就吓得浑身哆嗦。
突然，~~~(风声+啪啪声)这是什么声音啊?是人、是怪物、是……小老鼠马上蒙住眼睛紧张极了，他一动也不敢动。过了一会，他战战兢兢的朝窗外瞟了一眼，什么也没有，只得回到床上。(ppt)~~(水声)这样的声音一直从那个房间传来，到底是什么啊?小老鼠捂着杯子害怕的哭了起来。(ppt)2.理解、释疑师：(1)刚开始，小老鼠为什么睡不着?--有怪物。墙上那个黑黑的东西真的是怪物吗?认真观察图片，理解故事的内容;(ppt)小结：原来只是一件大衣的影子，其实在我们身边根本就没有怪物，看到的都是一些黑黑的影子，一点都不可怕!
(2)后来呢?小老鼠害怕什么?--声音怎样的声音?可能是什么?--风声、玻璃窗敲击的声音还听到什么声音?--下雨声、水龙头的水漏了是不是这样?我们来听一听。(ppt声音)小结：这些声音都来自大自然，没有什么可怕的!
现在的小老鼠还害怕吗?原来啊!这都是他的心里在作祟，自己胡思乱想，才会让自己越来越害怕。睡觉时只要管好门窗，我们的屋子还是很安全的。
三、再次调查 "你敢一个人睡吗"?
1.现在就来请一个人睡的孩子说一说自己独自睡觉的经历
2.启发：你刚开始的时候是怎么样的?现在呢? 一个人睡觉舒服吗?
小结：原来刚才介绍的孩子一开始也是不敢一个人睡的，后来他们用了一些好办法克服了对黑夜的害怕，慢慢地就敢一个人睡了!他们觉得一个人睡觉好舒服，说明你们真的长大了!
3.现在，我们想再来调查一下，你们这些孩子现在愿意尝试一个人睡了吗?(贴在第2次调查表中)(贴笑脸)
4.小结：这一次又有*个孩子愿意尝试，我们为这些孩子拍拍手，你们已经愿意克服心中的害怕了，真勇敢!当然，怕一个人睡并不是一件丢脸的事，几乎所有的人都经历过，现在把它说出来或者承认它说明你已经不害怕了!老师相信你们再过一段时间，你们也会愿意尝试的!
策略二(如若所有的孩子都选择了敢)教师回应：看来，我们班的孩子都很勇敢，都认为黑夜不可怕，真为你们骄傲!但是周围像你们一样大的孩子中还有很多不敢一个人睡的，你们能不能鼓励他，并告诉他"害怕一个人睡并不是一件丢脸的事，只要你愿意承认、愿意尝试，是可以克服的)四、不怕黑夜的方法接下来，我们就利用大家的智慧来一个个的解决哪些你们害怕的问题。
1.怕从床上滚下来
(1)有什么好办法
(2)教师根据幼儿交流的内容播放ppt
(3)小结：方法真不错，床边放几把椅子或枕头、被子这样人就不会滚下来了。
2.怕怪物
(1)世界上真有怪物吗?--怪兽是人想出来的，也可以化妆出来。现在就有一个怪兽来到了我们这里!(教师或孩子扮演) 音乐
(2)怪兽和小朋友交朋友。(换音乐)我们和怪兽一起跳个舞吧!音乐结束，怪兽呢?(开灯)怪兽的装扮下原来是一个漂亮的老师!怪兽可怕吗?
3.怕做恶梦
(1)为什么会做噩梦，或是由什么引起的?
(2)你们有好办法吗?
娃娃--抱个娃娃多么温馨，有了它就像有了个伴!
看书--是个好办法，可以试一试妈妈陪--可以安心的睡了听音乐--放一些轻柔的音乐能舒缓心情，脑子里不再胡思乱想想开心的事--可以让自己放松些
4.怕黑
(1)有什么办法可以让我们不那么怕黑?
小夜灯--远远地点上一盏小灯，这样房间里有了一丝光线就不会害怕了手电筒--方便黑夜上厕所等紧急事件蜡烛爸妈陪伴一会--会让你安心故事书
(2)体验黑暗n 黑暗这有这么可怕吗?我们来挑战一下!这里有几间黑黑的小屋，谁愿意独自一个人在里面呆上一会!我们数到十，再出来好吗?
n 教师和幼儿一起数到十，孩子出来。
n 采访：教师拥抱孩子，下面的孩子有什么问题问他们!
n 小结：看来，黑暗并没有我们想象中的那么可怕，没有怪兽，没有伤害，黑黑的充满了温暖、宁静，还有些神秘!
n 除了黑屋，这里还有一条长长的、漆黑的隧道，谁愿意尝试。现在有两种选择，你可以尝试黑屋，也可以挑战隧道!但只有一个要求：保持安静，静静的去体验，把你的感受记在心里。
n 教师采访幼儿：你体验的是什么?黑屋，里面有让大家害怕的东西吗?什么感觉?
n 开始的时候你害怕吗?怎么克服害怕的?后来呢?如果再有一次机会，你还乐意去吗?
小结：隧道里面虽然黑，但没有什么可怕的东西，只有慢慢的前进，让眼睛适应黑暗，就不会有危险，你们也就不会害怕。
看来，黑夜并不那么可怕嘛!黑黑的夜充满了神秘、有趣，还能带给我们快乐!黑夜就像我们的眼睛被蒙上了一层黑纱，当我们揭开面纱，发现所有的一切还是和白天一样!(开灯，全亮)五、喊走害怕现在，你们还害怕黑夜，不敢一个人睡吗?这样，我们最后大声的害怕的事讲出来，并且告诉它"我不怕你"。最后一起喊"黑夜我不怕你!"最后老师预祝我们的孩子都拥有一个美好的夜晚，祝在座的每一位老师也都拥有美好的夜!
有关大班的健康教案篇7
活动目标：
1．探索、尝试玩稻草绳的不同玩法。体验玩稻草带来的乡土情趣。
2．提高幼儿钻、跳、跑、爬、平衡走等动作的协调发展。
活动准备：稻草绳若干。
活动过程：
一、引入课题。
1、《骑马》游戏。
师：老师带来一条稻草绳，带你们去稻草绳子国玩，准备好了吗？我们要骑马出发啦！
2、在音乐伴奏下，幼儿做准备活动——稻草绳操。
二、初步探索稻草绳的多种玩法：
1、激起活动的兴趣。
师：小朋友，这么多的稻草绳，你会玩吗？
师示范用稻草绳做圆圈，用手转呀转。（提出要求）看谁有不一样的玩法。
2、幼儿自由玩稻草绳，教师观察指导。
3、请幼儿与小朋友分享自己的玩法：（抖、晃、跳、甩、挥、顶等）
三、幼儿深入探索、尝试。
师提示两人一起玩的稻草绳玩法。
幼儿自由合作玩稻草绳，教师观察指导。
幼儿与小朋友分享自己的玩法：（圆形、三角形、正方形、长方形、s形等）
集体练习。
四、游戏：跳稻草大绳
1、介绍跳稻草大绳的玩法。
首先要把绳子一条一条接好，然后我们请两个幼儿分别拿绳子的一端，向同一方向甩起绳子。
个别练习
师：稻草绳子甩起来真高，你们想去玩吗？
2、交待游戏规则。
（1）、小朋友要有秩序一个一个跳。
（2）、每人跳两三下，然后原路返回。
幼儿分组练习、集体跳大草绳。
五、欢呼胜利——跳欢乐的绳子舞蹈
教师和幼儿做放松活动，并听音乐离开场地。
有关大班的健康教案篇8
活动目标
1.进一步了解蔬菜有不同的味道和多种制作方法，知道多吃蔬菜有益健康。
2.能用语言较清楚地介绍菜肴的名称、特点。
3.体验与同伴共同分享吃蔬菜的快乐。
活动准备
1.活动前幼儿在家和父母商量共同制作一道菜，并参加买菜、择菜、洗菜、烧菜的制作全过程。
2.每人一套餐具：碗、筷子、共用的勺子若干。
3.各种常见蔬菜的图片，多媒体。
4.教师菜肴，有：香菇青菜，青菜粉丝汤，凉拌黄瓜等。
活动过程
一、教师出示各类蔬菜的图片，引导幼儿认识蔬菜的名称。
二、教师准备的六道菜肴，了解蔬菜的作用。
1.引导幼儿认识蔬菜名称、教师介绍制作方法等（可用幻灯片展示制作过程）。
2.提问：人们为什么要吃蔬菜呢？能不能光吃荤菜不吃蔬菜？
三、分类摆放菜肴。
引导幼儿根据菜肴的制作方法来分类：将菜肴按凉拌菜、炒菜、汤，分类摆放在餐桌上。
四、参加品尝蔬菜自助餐。
1.了解一些自助餐的礼仪。如：用共用的勺子盛菜，吃多少、盛多少，不浪费等。
2.幼儿拿好自己的餐具，自选菜肴品尝，在快乐的气氛中进一步激发幼儿对蔬菜的热爱。主要引导幼儿品尝更多品种的蔬菜，相互欣赏、品尝同一种蔬菜的不同制作方式。
五、。
1.介绍自己吃了哪几样蔬菜，是什么味道的？
2.有没有同一种蔬菜有不同的做法的？
3.：各种蔬菜有不同的味道，同一种蔬菜还可以由不同的吃法。多吃蔬菜可以让我们的身体更健康。
修改理由：本次活动本来是请每位幼儿都自己从家中带一道菜肴来，考虑到是国庆后的第一天，一些家长可能会忘记，所以我和保育员一起准备了几道简单的菜肴，如：凉拌黄瓜等，这样既能开展活动，也让幼儿活动中初步体会自助餐的乐趣。
活动反思：
以身引导，多吃蔬菜。
?指南》健康领域中指出：“帮助幼儿了解食物的营养价值，引导他们不偏食不挑食、少吃或不吃不利于健康的食品；多喝白开水，少喝饮料”，本次活动中发现孩子对各种常见的蔬菜还是有一定的了解，他们能说出蔬菜的名称以及用这种菜能做什么菜肴，我想这是活动前孩子们和家长一起制作菜肴积累的经验。整个活动中孩子们学会了按蔬菜的制作方法分类，另外还让幼儿从吃蔬菜自助餐的活动中体验到与同伴分享的快乐，从而让幼儿懂得我们要多吃蔬菜，这样我们的身体才会更加的健康。通过活动的引导，孩子们对蔬菜的营养价值有了更多的了解，一些平时挑剔食物的孩子也表示愿意尝试一下那些平时不太敢不爱吃的食物，对他们来说也是一次改进的机会吧。同时我们也希望家长平时在家也要多多鼓励孩子们去注意吃蔬菜，养成爱吃蔬菜的好习惯还要家长以身作则，树立好榜样。我们会进一步做好这方面的沟通工作的。
