2024年库管年终工作总结通用6篇

时间:2024-07-05 作者:Anonyme

工作总结是对一段时间内的工作活动进行有条理、全面的回顾和总结,以便更好地了解工作进展,我们要在工作总结中得出的经验和教训,以下是团团范文网 小编精心为您推荐的2024年库管年终工作总结通用6篇,供大家参考。

2024年库管年终工作总结通用6篇

2024年库管年终工作总结篇1

时光飞逝,弹指之间,20xx年已接近尾声,回首过去的一年,内心不禁感慨万千。时间如梭,又将跨过一个年度之坎。

作为制造行业,成本是公司的关键之一,对成本管理水平的要求应不断提升,对采购原材料、到各部门材料的使用更应加以控制。回顾即将过去的这一年,在公司领导的正确领导下,我们的工作着重于公司的经营方针、宗旨和效益目标上,紧紧围绕公司提出的重点展开工作,紧跟公司各项工作部署。在核算、管理方面做了应尽的责任。

透视昨天,工作的风风雨雨时时在眼前隐现,但我们却必须面对现实,不仅仅要能做的到工作时埋下头去忘我地工作,还要能在回过头的时候,对工作的每一个细节进行检查核对,对工作的经验进行总结分析,从怎样节约时间,如何提高效率,尽量使工作程序化、系统化、条理化、流水化!从而在百尺杆头,更进一步,达到新层次,进入新境界,开创新篇章为了更好地做好今后的工作,总结经验、吸取教训,必将有利于自己的前行。

回首过去,是为了更好地面向未来。为了总结经验,发扬成绩,克服不足,现将20xx年的工作做如下简要回顾和总结:

一、回首20xx

1、我们正生活在服务经济时代。服务已渗透到生活中的诸多细节,每个人既是享受服务的“客户”,又是为“客户”提供服务的个体。正因如此,我们的工作也应该更完善以为生产服务为中心,来为生产提供更快捷、高效、优质的服务。实实在在做人做事,是我们秉承的理念,尽我们的全力去满足每一个生产细节的要求,给我们一个机会还公司一份满意!我们会一如既往,无微不至地做的更多更好。不足之处:没有和各部门保持良好的沟通;

2、能严格执行公司仓库保管制度,防止收发材料差错出现。入库及时登帐,手续检验不合要求不准入库;出库时手续不全不发货,特殊情况须经有关领导签批。做到以公司利益为重,爱护公司财产,不监守自盗;

不足之处:对供应商物料进仓数量严格把关了,却对生产部门领料没有把好关;erp录入不够及时,争取20xx年改进这一现状。

3、合理安排材料在仓库内的存放次序。按产品种类、规格、等级分区堆码,不得混和乱堆,保持库区的整洁。能真正掌握材料的进、出、存的工作流程,同时也真正做到了物尽其用,人尽其才的作用;

不足之处:仓库规划不够合理,20xx年将重新进行规划。

4、积极配合财务部和采购部。负责定期对仓库产品盘点清仓,做到帐、物、卡三者相符。积极配合财务部门做好仓库库存的盘点、盘亏的处理及调帐工作,保证库存报表的上交时间和数据的准确性,真实性。

不足之处:盘点速度较慢,提供物料数据速度有待提高。每天的工作中都有很多问题发生,我们有必要做到要善于发现问题,把握问题,并在第一时间去解决,来提升自身的业务能力。

二、展望20xx

在恪守以往取得的成绩和好的工作方法外,争取在20xx年能改善去年的不足,使工作再上一个新的台阶,特在此列出如下的仓库20xx年工作计划和工作目标:

1、加强费用成本方面的管理

(1)规范库存材料的核算管理,严格控制材料库存的合理储备,减少资金占用。建立材料领用制度,改变原来不论是否需要、不论那个部门使用、也不论购进的数量多少,都在购进之日起一次摊销到某一个部门来核算的模糊成本;

(2)在原来的基础上细划物料成本的管理,加强对各部门物料使用管理,实实在在核算各部门所使用物料消耗,真实反映出各部门生产成本。为各部门物料使用管理提供参考依据;

(3)认真执行低成本高效益的管理方法,进一步对各部门成本控制基础工作的配合,合理使用各项物料,严格对物料消耗合理性进行审核,杜绝乱使用浪费等现象。

2、加强控制基础工作

(1)本人从事制造行业也有数年时间,但未真正了解成本核算工作,但我坚信只要大家共同努力,肯定可以把公司成本降到最低点,给公司创造更大的效益;

(2)按规定时间对各部门物料进行盘点,及时核算出各部门所使用物料情况。在月终报表中通报给生产主管、及时指出各部门存在浪费现象,积极配合各部门查找分析原因。杜绝后续再出现浪费现象。

3、加强每月核算与日常管理工作

(1)强烈建议各部门按规定使用物料、管理人员每天进行监督、审核,参照相应的规定制度。统一正常使用各项物料,日常工作中,节约使用、并时刻注意员工在使用物料过程中是否存在浪费现象,一经发现及时指出、让全体人员养成良好的节约意识;

(2)每月统计出各部门使用物料数据,一经发现有超标现象,及时查找原因,使用是否合理,及时发现存在问题并予以改正,保持降低成本意识,争取做到低成本高效益的管理理念;

(3)在紧张的工作之余,加强团队建设,打造一个业务全面,工作热情高涨的团队。作为一个管理者,对下属充分做到发挥他们的主观能动性及工作积极性。提高团队的整体素质,树立起开拓创新、务实高效的部门新形象;

(4)作为基层管理者,我充分认识到自己既是一个管理者,更是一个执行者。要想真正把公司成本降低,除了各部门管理人员熟悉合理使用物料外,还需要认真实在培训员工,首先要以身作则,这样才能让自己的下属有榜样看,大家都能够主动形成节约意识。

4、在仓库管理及数据管理能力上有待提高

(1)为提高物料的管理,对所有进出仓物料尽可能按执行,对供应商严格把关来料数量。为确保采购部、生产部及销售部能及时了解物料库存情况,对erp数据及库存日报表需要实时录入。确保在进出仓前查询并录入相关数据再收发料,确保数据的准确性与及时性;(2)加强对本部门职员的培训学习,真正掌握物料进、出、存的工作流程,使他们真正发挥技术骨干和模范带头作用,使物品能起到物流顺利周转,同时也真正做到物尽其用,人尽其才的'作用,使其仓库管理工作得到有效的改进。积极配合采购部和销售部,对库存呆滞物品的积压进行整改,避免原材物料的浪费,节约原材料,处理部分呆滞物品,并改善仓库物品和堆放的紧缺现象,还给生产周转提供了合理空间;

(3)重新对仓库库位进行有效的规划,使物料摆放更加合理,盘点更加方便。

三、仓库提出的建议

1、针对综合原材料仓和综合半成品仓(喷塑、冲床、保护焊、机加车间等)统计人员的一点建议

目前车间统计员所统计的物料数据,如车间制成半成品、原材料消耗、车间在产品等。从形式上来看,只是仅仅为其车间提供的,而他们的工作范围也只是成为车间算工资的工具而已。我的建议是他们如果能够到我们仓库,直接把他们所统计的物料数据转换成erp数据,这样的话,即减少不必要的工作流程,又能及时确保综合原材料仓和综合半成品仓所有物料的数据准确性,还能为财务、采购等部门提供更及时的物料信息。当然,这并不影响给生产车间提供生产进度所用的数据。这个建议并不是说统计人员归仓库管理,只是互相配合,因为大家都是为生产而服务、为公司而服务!如果公司采取这条建议的话,我会对他们进行一个培训,让其了解物料进出的流程及其如何规范。

2、对生产车间的建议

(1)因为我们公司仓库场地有限,所以大部分物料均在各个车间存放。正是这个原因,车间领料人员(比如总装车间)到别的车间去领取物料时能否叫一下我们一起去或者把领料的数据(物料上基本有标识卡)及时报给我们;

(2)对于车间用低值易耗品,望生产部领导给予一个硬性规定,我们将按此规定去实施进出仓手续。

总之,仓库能在现实情况中不断的改善是离不开各位领导的悉心关怀和指导及各位同事的大力支持和配合,在挥手昨天的时刻,我们将迎来新的一年,对过去取得的成绩,将不骄不躁,脚踏实地一步一个脚印走下去,对过去的不足,将不懈的努力争取做到,我们将会用行动来证明我们的努力,我们更加清楚获取不是靠辉煌的方式,而是靠不断的努力。为了公司发展得更加壮大,并跻身于国内先进企业行列,让我们携手合作,创造出辉煌的明天!20xx年,是全新的一年,也是自我挑战的一年,我们将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做的更好,为公司的发展前景尽一份力。

我很荣幸加入公司团队。如今十二月份已到,我到公司也有两个多月了,如今站在库管的职位上,感到身上的担子和责任重大,作为一个库管,在这我对库管做了以下诠释:物品包罗万象,客观存在,但那只是其表现形式,其实物品就是钱,物化了的钱,而库房就是放钱的口袋。当然,钱会丢失,也可能被盗,同样,物品可能被浪费、被损坏及被盗窃。所以严禁产生任何库库内非生产浪费、破坏和盗窃物品的行为,库管是库房的管家,权力小但责任大,所以我们对物品就应该就像对待自己家的东西一样,我相信我们每个库管都会做到的。这都是对公司利益的保障和对公司利益和形象的负责,这也是我作为一个库管应尽的责任,我将责无旁贷。根据公司规定,现向公司作述职报告的工作总结:

作为库管,先向公司讲述我的工作范围与职责,物控部库管的职能:三个字:进销存

1、进:进物品数量验收——进物品质验收——是否合格(不合格退给货)——入库入帐——表单的保存与分发;

2、存:入库单、出库单——准备物品——发放物品——帐目记录,(按进出库记录做好账目记录)、做账,月底盘点(25号起初盘)、

3、销:三一致:保证账物卡一致,四清:仓库物料要物清、帐清、质量清、用途清,同时做好六防

公司库管工作计划

1、仓库会根据产品性质和仓储条件,对储存的产品安排适宜的场所,合理堆码,妥善苫垫,易碎品轻拿轻放。注意操作安全,保证产品在仓库全年无事故,对客户提供一流的服务。

2、产品入库会把好验收关,对产品的数量、质量、包装进行验收,如发现本次入库产品不符,仓库人员会迅速反映给主管。

3、产品出库会把好复核关,对于出库产品,仓库必须严格按照公司规章制度凭证发货,对客户要所发货逐项复核,做到数量准确,质量定好,标志清楚。

4、仓库会按照安全、方便、节约的原则,合理利用仓容、库房,货物有必要的道路和产品适当的墙距、垛距、分层。产品出库按照先进库的先出,有效期在前的先出的原则办理。

2024年库管年终工作总结篇2

新的一年即将到来,回顾这一年来的工作,我作为一名xx仓库的管理员,在公司领导的正确领导下,完成了公司下达的各项任务,现对今年的工作总结如下:

一、基本工作情况

1、完成了仓库顺利交接。20xx年初,我开始接管xx仓库管理工作,当时仓库x实物

与帐本都比较乱,为了尽快完成交接,我在督促原xx仓库管理员列好帐目的基础上,加班加点建立健全了代理商铺货帐本,xx仓库帐本以及各类报表等。

2、参与了公司全员大营销活动。x至x月份,公司开展全员大营销活动,每天员工放号量都特别大,领xx的人特别多,作为一名xx仓库管理员,保证足够的货源是应尽的`职责,最初人手少,只有我一个,每天都要到公司提货,每次提货都是xx,要搬好几次才能把x从东地下室里搬出来,常常把衣服弄的很脏,为了保证足够的货源,三个月来没休过一天班,有力的完成了后勤保障工作。

3、发展了部分集团用户。x月份,积集响应公司领导指示,利用工作之余,积集发展业务,那些日子经常中午不回家,随便在班上吃点就出去跑集团用户,也不顾天气多么热,先后发展了市司法局、市公证处、临邑县公证处等集团用户,为公司发展做出了贡献。

二、基本经验与不足

1、敬业是干好本职工作的前提。对这一点我是从x仓库交接过程中得到的,由于干x仓库管理工作,首先要对x熟悉,当时我对x接触不多,几乎是一张白纸,我就下定决心,一定要干好,结果总算把工作整理的有头有绪。

2、干工作要不怕苦、不怕累才能少出漏洞。近一年来,我一直都是忙忙碌碌,从没因苦与累而退缩过,实践证明,我所管理的x几乎没有出现过漏洞,x实物与帐目相符,随时随地接受领导的检查验收。

3、干好工作要处理好大家与小家的关系。由于工作忙,不顾家,取得家里人的理解,争取全家人的支持也是干好工作的前提,这也算是我的一点收获。当然,取得以上几点经验微不足道,也有许多让我深思和检讨的地方,在日常工作中,我还缺乏积极主动性,这是我工作中存在的不足也是今后努力的方向。

新的一年里,我将在自己的工作岗位上更加兢兢业业,以脚踏实地工作态度,尽职尽责地做好本职工作,不断提高、完善自己的工作能力,把上级交给的各项工作做的更好。

2024年库管年终工作总结篇3

不知不觉加入到酷车宝贝这个大家庭已经六个多月了,时间说短不短,说长不长。但这段时间给我的感觉却是非常亲切,亲切的领导,亲切的同事,也非常的温馨,温馨的工作环境,温馨的工作气氛。过去的半年的时间里发生的点点滴滴,更是让我时常回味,时常怀念。在酷车宝贝的这段时间,不仅认识了这么多同事,更多的是学到了很多东西,以前对汽车装潢行业一无所知的我,现在也能多少了解一些,也能协助销售人员进行销售,这对我来说是很大的收获。在新的一年即将到来的美好时刻,我把自己这段时间来的工作做了一个总结,有值得骄傲的工作成绩,也有不足的工作缺点,也希望通过总结,对自己有一个正确的认识,也请领导,同事对我的工作进行监督。

20xx年六月初进入公司,在领导的培训和指导下,加上自身的勤奋好学下,我在较短的时间里很快的融入新的工作坏境中,并能熟练掌握和操作仓储的一系列工作。我深知,领导对我提出了很高的要求,岗位职责也要求我高一格、严一档,来不得半点马虎、出不得半点差错,只有兢兢业业、扎扎实实,才能做到优质高效。作为公司的仓库管理员,虽然技术性并不高,但需要懂得熟练操作计算机系统,更重要的还需要勤奋刻苦,细心认真。

一、今年的主要工作

仓储工作对于出入库把关很严,不能有半点马虎。产品入库要仔细核对商品和数量,弄清发货产品,并整理在一起,这样能更好的核对件数。对于返货,打包件的货物要贴上易碎标贴,弄好发货产品件数,并贴上返货商家的联系方式,以至于能让货物准确送到目的地。认真,准确无误的做好货运单,算好运费,做货运单主要目的是让收货方回执,这样能让发货方知道货物到达的情况。认真登记易碎标贴出入帐。产品入库要仔细核对商品、代码,认真盘点商品数量,做好系统入库工作。精品等产品需要转仓的,应该做好转仓。做好货运单回执工作,真实仔细的登记费用,及时的填写库存卡,做到无差异。仓库一天工作结束,要做好日清工作,每月要做好仓库盘点表,仔认真盘点仓库商品,做到仓库无差异。月度盘点各产品组前台库存库,应仔细认真,真实反映前台库的产品数量,发现差异,及时上报财务主管。

管理好仓储货物,防止不必要的损耗发生,有效的利用库存区面积。坚持易拿,易放,易看,易点的堆积方式。货物堆放不要超高堆放,要注意距离,注意新进后出,这样可以避免产品过长时间的存放仓库。货物出入时,系统应做好出入库,并登记库存卡。对于频繁进出库的货物和小件的货物应多盘点,这样可以减少库存差异。仓库作业量大,容易积累灰尘,所以定期要清理仓库,清洁地面,通道的顺畅,坚持库房清洁。创造一个整洁的仓库,在良好卫生的工作环境下工作。

每天的工作中都有很多问题发生,便要善于发现问题,把握问题,并在第一时间去解决,以便更好的提升自身业务能力。为将来能更好的胜任本职工作而努力,今后在工作中,应努力拼搏,扎实工作,以更好的质量、更高的效率、更扎实的作风做好本职工作,为我们这个光荣的.集体、辉煌的事业做出应有的贡献。

总的来说,概括为以下几点:

1、努力学习,不断提高自身素质。

加强思想政治学习,提高政治素质。认真学习领会马克思列宁主义。刚走出学校的我们,面对纷杂的社会,要我们积极适应周围的环境,早日与社会接轨。加强业务知识学习,不断提高自身素质和技能业务水平。

2、强化工作职能,服务公司精品仓储工作。

①我主要负责保管汽车装潢的成品,销售的精品,技术人员的设备等。在工作中能够严格要求自己,树立服务理念。

②兼职计划员、采购员的工作,做好物资的采购,坚持“货比三家”,做好采购工作;做好物资质量及数量的验收。发现问题及时汇报,立即整改。做好出入库登记及准确及时入库。

③消耗品物资发放,能认真执行物资发放规定,敢于坚持原则不徇私情,保证物资的准确性。

④帐目管理,每月认真上帐,及时报出各种数据报表,认真清点物资数量。做到账、卡、物、资金四对口。尽管保管物资数量多、品种杂、金额小,但数量帐目一一对应。

⑤做好仓库管理工作,物资分类存放,排放整齐有序,做到帐物相符,保持仓库内卫生,注意防火,防盗工作。

二、存在问题及明年工作计划

辞旧迎新,在总结本年工作的同时,针对自己工作中存在的性格急躁,不讲究工作方法等问题也要端正态度、努力克服。我对明年工作也提出了初步设想,一是继续加强理论学习,牢固树立“服务是第一位”的观念,二是继续加强业务学习,积极争取参加各类培训,做业务上的行家能手,提高工作效率,使工作再上新台阶;三是账目方面,我要努力精通软件,做到电脑账一体化,为公司更好的服务。

面对领导及同事的期许,我满怀信心,相信在领导和同事的帮助下,我一定能把工作做得更好,名副其实地成为一名合格的库管员。

2024年库管年终工作总结篇4

时光飞逝,转眼间一年又过去了。回想这一年的工作,心中感慨万千。在公司领导和各部门主管的指导和关心培养下,在同事的支持帮助下,在自己的努力下,我不断加强学习,对工作精益求精,较为圆满地完成了自己所承担的各项工作任务,个人业务工作能力都取得了一定程度的进步,现将工作学习情况总结如下:

一、物料出入退库及盘点工作

短缺物料做到及时请购。来货后清查物料规格数量及送检。经检验合格码放到指定库区,不合格直接退厂处理。根据生产指令仔细核对物料规格数量批次经行发放。若在生产过程中发现有影响成品质量的物料,追踪到具体的批次经行退库手续办理。整个出入退库工作在u8系统中录入,实现帐物卡一致。每月定期盘点,发现盘盈或盘亏现象及时找出的原因并解决。

二、库区消防安全清洁及库房温湿度记录工作

库房的管理安全是非常重要的。为了保证公司的财产不受损失,我严格遵守岗位安全职责,防止一切不安全的事故发生。按照公司库房的规定,我每天上班时都进库房检查所有房间的物资有无异状,消防用具是否完好,有无不安全因素,库房场地是否整洁。每天下班前,再次进库房检查房间的门窗及电源是否关闭。同时我严格遵守“库房安全防火制度”绝不在库房内违章用电用火及吸烟,更不得让非库房管理人员随意进出库房,每天不定时对所管辖库房记录温湿度情况。

三、gmp认证工作

配合做好各车间gmp认证所需大量的调帐工作。做好仓库gmp认证期间的大量帐目清查、库区及物料整理工作,做到帐目一目了然,达到帐、卡、物一致。

四、工作中存在的不足

1.用友系统

要完成某一物料入库手续过程繁琐效率低下,首先用友客户端少。其次就是各部门协调不完善,往往入一种物料最短需要半天时间有的更久。

2.库房面积难以容纳繁多的物料

下面是优生、胶体金、乙肝产品的其中每个系列某种酶联或胶体金成品的两项包装盒第三第四季度所需:

以上仅是公司部分成品所需的盒子,可见相应所需物料之多。库房面积已经超负荷运载,适应不了公司的发展。因此带来的后果可想而之。如:库房面积小,再加上gmp认证考核,不得已将不能体现的物料集中堆放在一起,不能体现的物料太多全部放下都有困难更别提货位货距,有时为了节省空间会把不同规格的'物料码放一起,同一规格不同批次码放一起等,物料堆放过高,都会导致日后发货困难,体考多余的小零头用时不好翻,每次发货都要爬上爬下的,严重影响工作效率。最严重的就是如果某种物料在生产过程中发现影响成品质量的要追踪到具体的某一批次,由于节省空间或满足体考所需回头重新去找,很难一个不漏的找全。帐做的不完善。深受影响的就是标签,未按正常的发货数量走,导致现场无法着手准备。像一些物料不能拆包的为了应付gmp不得已在没有任何清洁安全的工作环境中经行拆包,一方面影响物料本身质量一方面增加了零碎物料的出现。

4.退货不及时

遇到生产中不合格物料需要退厂时,退厂前期的整理打包工作做完以后等待退货时,采购部门迟迟不能把货物及时退走,有时所退物料要积压两到三个月,一方面区面造成库区面积更加紧张,一方面影响正常的生产物料所需。

5.非库房工作人员私自进入库房

公司部分员工去库房打电话或者吃完午餐去库房遛弯消食,其实这些都是人之常情可以理解,但是要自觉遵守起码的道德标准不要乱仍糖果纸屑,每次我看到后都会捡起来扔到垃圾桶,还是希望公司部分员工以身作则防止类似现象发生。

2024年库管年终工作总结篇5

树立“服务育人”的宗旨规范学校餐厅安全卫生管理。我们苟堂小学现有743人,分16个教学班,在岗教师45人,厨房聘用职工2人。学生在校早餐人数在130人左右,在校中餐人数在400人左右。学校在教育主管部门和卫生主管部门的正确领导与监督下,牢固树立“服务育人”的宗旨,规范了学校餐厅安全卫生管理工作,保障了师生员工的生活需求以及身体健康,维护了正常的教学秩序,受到了师生和家长的好评。

一、以人为本,牢固树立师生服务意识

我校餐厅目前有专兼职行管人员1人,炊事员2人。炊工的招聘、选拔、考核、上岗培训、技能比武都严格按照程序公正、公开进行。为确立服务育人意识,让师生到餐厅就有到家的感觉,感到省心、舒心、放心。

二、规范学校餐厅安全卫生管理的规章制度。

以制度制约人制定了科学的、具有可操作性的`管理制度。这些制度,从资料上大致可分三类:工作人员职责类,食品卫生安全管理类和财物管理类。有国家制定的,有市、县主管部门制定的,也有餐厅管理小组根据本校实际制定的,如《餐厅安全卫生制度》、《从业人员卫生知识培训制度》、《餐厅员工考勤制度》、《消防安全制度》、《采购人员岗位职责制度》、《从业人员健康检查制度》、《餐具消毒岗位职责制》。餐厅工作人员不仅仅要对这些制度资料熟悉,而且一切行为都要受到这些制度的约束。

三、切实加强餐厅食品卫生

安全工作学校餐厅卫生安全工作是一项事关师生生命安全的大事,无论把这项工作提高到多么重要的程度来认识都不为过。为确保万无一失,我们进行了全方位、全过程、全天候的立体式档案化管理,餐厅目前共印制各式表格10多校,在确保卫生安全过程中,做到了严把“五关”。首先是严把采买准入关。对原料的购入日期、产品商标、生产日期、保质期、健康证、经营许可证、产品检验报告等都要认真登记、验收,由事务长把关。不合要求的坚决不准进入原料库房;严禁向无卫生许可证的单位和个人购买原材料、半成品和成品;严禁采购无生产厂家、无生产日期及保质期和超过保质期的食品及原料;餐厅所购肉类务必有动物检疫合格证明。对所有供货商进行建档、所供商品索证齐全,对供货商的生产基地进行现场考察。学校还与供货商签定了食品卫生安全职责书。原料进入库房隔墙离地,成品与半成品分开,生熟分开,非定型食品存放于干净容器中,并加盖加罩,防止交叉感染。

其次,严把生产操作关。在食品加工过程中,严格按照有关规定,该消毒的消毒,该煮透的煮透。粗加工间做到择菜切菜上案板。操作间做到清洁卫生,餐厅做到整洁明亮,所有门窗都安装沙门、沙窗。每个班组每一天都要填写餐厅考勤和餐厅操作日志,生产食品质检表。洗菜有学问,什么菜先洗后切,什么菜先切后洗,什么菜只洗不泡,什么菜既泡又洗,什么菜用冷水浸泡,什么菜用热水浸泡,什么菜用盐水浸泡,什么菜泡多长时间,我们要求工人师傅严格按规程操作。荤素食物分柜存放,砧板分开,分刀加工。不用发芽土豆,四季豆要过水煮熟,豆浆要煮沸,冷菜要热透,避免中毒事件发生。为了加强职责,学校与餐厅各操作间班组签定了食品卫生安全职责书。

第三,严把成品销售关。每餐烹制的食品均由烹调间移入配餐间进行隔离存放,炊工售饭前务必再次进行洗手、消毒,带好口罩。餐厅对隔夜食品均进冷藏柜,坚决不售霉变食品。

第四,严把餐具消毒关。餐具及放作物容器的洗净、消毒,我们一般采用物理消毒和化学消毒两种方法,对消毒物品先用开水清洗,用洁灭净等洗洁剂进行化学消毒,再上蒸柜蒸30分钟以上,大件物品放入稀饭锅中煮沸30分钟以上,既为物理消毒。后进消毒间、消毒柜,实行保洁。以上消毒每一天早、中、晚三次,并详细填写消毒记载表,将消毒工作落到实处。近几年来,市卫生监督局每次抽查我校餐厅餐具的消毒卫生状况,合格率均在100%。

第五,严把炊工个人卫生关。要求所有餐厅操作人员实现定期体检,持有健康证上岗。养成良好的个人习惯,勤理发、勤剪指甲,勤洗衣服,勤换工作服,做到上班前洗手、消毒、上班时穿工作服,戴工作帽,挂牌上岗;售饭时载口罩;工作中杜绝抽烟。扎扎实实的餐厅卫生管理工作为我校健康快速发展营造了良好的环境,带给了坚实的后勤保障,得到了全校师生的认可,家长的依靠和各级领导的肯定。我们将在今后的工作中不断努力创新,更多的理解上级部门的监督与指导,更好地为师生服务,使学校餐厅卫生管理工作再上新的台阶。

2024年库管年终工作总结篇6

转眼一年的时间过去了,在各科室同志的支持和帮助下,我踏实勤奋地完成了本职工作,也顺利完成了领导交办的各项任务,自身在各方面都有所提升,为做好今后的各项工作打下了良好的基础。为了更好地完成明年的工作,在工作中总结经验、查找不足,我对一年来的工作进行一下总结与归纳,如有不妥之处请领导批评指正。

一、踏实做好本职工作。

1、严格执行公司仓库保管制度,防止收发产品差错出现。入库及时登帐,手续检验不合要求不准入库;出库时手续不全不发货,特殊情况须经有关领导签批。做到以公司利益为重,爱护公司财产,不监守自盗。

2、合理安排产品在仓库内的存放次序,按产品种类、规格、等级分区堆码,不得混和乱堆,保持库区的整洁。能真确掌握产品的进,出,存的工作流程,,同时也真正做到了物尽其用,人尽其才的作用。

3、积极配合财务部和业务部,对库存呆滞物品的积压进行整改,避免了原材物料的浪费。负责定期对仓库产品盘点清仓,做到帐、物、卡三者相符。积极配合财务部门做好仓库库存的盘点、盘亏的处理及调帐工作,保证库存报表的上交时间和数据的准确性,真实性。

二、以6s管理标准严格要求自己。

1、为了方便盘点、维护库存的准确性,避免混堆、归错位及时清理库存积压,检查是否质量不合格产品。确保库存物料的准确性及可用性对备件物资及时进行整理。

2、为了方便备品备件进出仓,努力做到物品的分类合理摆放。如:按一个系列产品摆放或者同一厂家的.摆放一起等。遵循先进先出、上轻下重、中间常发的原则进行货架摆放。

3、及时对仓库的通道、空地、周转区、卫生死角等进行卫生清理。

4、每天清洁办公桌、电脑桌、电脑、键盘、固定电话、抽屉、文件夹、椅子等。

5、针对物料及人身安全两方面做好工作。工作重点是防潮、防虫、防盗、防火、防塌方。注意人身安全等。确保公司的财产安全1苊獠槐匾的成本损失。

6、不断提高自身素养,要事优先、统筹安排。做到今日事、今日毕,细心、耐心、有责任心对待工作。

三、eam方面(自己写点)。

四、20xx年打算。

1、继续做好本职工作,努力做到工作中零失误。严格按照业务流程的规定扎实开展工作。为企业发展贡献自身力量。

2、不断专研业务知识,努力提高自身业务能力,不断提高文化修养,适应企业发展要求。

总之,20xx年所做的工作,离不开各位领导的悉心关怀和指导及各位同仁的大力支持和配合,在挥手昨天的时刻,我们将迎来新的一年,成绩属于过去,在今后的工作中我将不骄不躁,脚踏实地一步一个脚印走下去,把新一年的工作做的更好,为公司的发展尽一份力。