出色的心得体会能够让我们更加明确自己的目标和追求，为我们的人生增添动力，写心得体会可以帮助我们更好地理解自己的价值观和信念，下面是团团范文网 小编为您分享的蛋糕店心得体会5篇，感谢您的参阅。
蛋糕店心得体会篇1
10月1日是我的生日，妈妈答应我，我过生日的时候要带我去沃尔玛diy亲手做一个大大的蛋糕。虽然我很担心做不好，但我还是蹦蹦跳跳跟着妈妈的去了做蛋糕的地方。
到了做蛋糕的地方，我看见很多人都在做着美味的蛋糕，我馋得都要流口水了。我做了一个12寸的蛋糕。开始做蛋糕了，阿姨帮我把蛋糕用刀子切成三层，要我把第一层抹上白色奶油。我拿着奶油的平刀，把许多奶油抹在蛋糕上，然后来回均匀的抹，一边抹一边转蛋糕，尽量把奶油抹平抹均匀。然后阿姨帮我把第二层盖在第一层奶油的上面，让我用果酱再涂一层。阿姨让我选用草莓酱草莓酱还是芒果酱。我选择了蓝莓酱。阿姨把一大桶草莓酱放在我的旁边，我用勺子挖了蓝莓酱一点一点地抹在第二层蛋糕上。不一会就抹完了。阿姨帮我把第三层蛋糕盖在蓝莓酱上。然后让我把一整个蛋糕全部都抹上奶油。我认真的用平刀来回的抹，就是抹不均匀。阿姨教我要把刀呈45度角抹，一边抹一边转蛋糕才行，我按照阿姨跟我说的要求，我拿着刀呈45度角，一点一点转着蛋糕抹，的确效果好了很多。然后我把蛋糕的边上也抹上了奶油，最后，阿姨帮助我把整个蛋糕抹得很光滑。哈哈，我就可以开始做画了。我用五颜六色的果酱画上了非常漂亮图案，又用小糖果做了好看的装饰，一个漂亮的diy蛋糕就做好了。我非常满意我的作品，爸爸妈妈看了也非常满意，旁边的小朋友和大人们都过来看我做的蛋糕，我非常自豪。
原来蛋糕这么难做呀!以前看着阿姨做的那么轻松，我做着怎么就那么难，尤其是用奶油把蛋糕抹平整太不容易了!不管怎么样，今天我终于自己尝试做了一次生日蛋糕，我一定把蛋糕分给我的每一个亲人，让她们感受到我对他们的爱，这次生日过得真有意义!
蛋糕店心得体会篇2
今天是一个令我和弟弟期待的日子，因为是弟弟的生日。妈妈曾经答应过我们，可以自己亲手制作生日蛋糕，多有意思呀，所以我期盼了许久，这一天终于让我等到了。
妈妈提前预约了时间，我们按时到达了莉萝烘焙坊。一进门一股奶油烘烤的香味就飘进了我们的鼻子。“真香呀!”妈妈说。“就是的!香的都让我快流口水了。”弟弟也凑热闹的说。可是我觉得味道太浓了，有一些让人不舒服。这间烘焙坊的规模不大，但是却很温馨。已经有五六个小朋友在那里忙着制作曲奇饼，看上去他们一个个都很兴致勃勃的样子。
轮到我们制作蛋糕了。阿姨先把松松软软的海绵蛋糕胚横向切成两半，添加了一些黄桃水果。接下来就要开始抹奶油了。阿姨手把手的教我和弟弟挤奶油。我心想这有什么难度，小菜一碟。但是轮到我抹奶油的时候，不是蛋糕胚被切下来了就是把奶油抹花了。这还真不是我这只好动的“小猴子”能干的事呀!就我这水平制作的蛋糕，一定没有顾客会欣赏。后来在阿姨的帮助下，总算第一步工序凑凑活活的完成了。第二项挤果酱、装饰蛋糕的任务来了。我想：我比较喜欢画画，这项任务我总应该能做好吧!果然不出我只所料，又简单，又好看，还可以创意无限，这项工作比较适合我。我和弟弟忙活了1个多小时，杰作终于诞生了!周围的小朋友和阿姨们都夸奖我们的创意蛋糕造型独特，想象力丰富。我的心情好得不得了，真有成就感啊!
我和弟弟兴冲冲地提着我们的“作品”，边说边笑地走出了烘焙坊，一起去庆祝弟弟的生日喽!
蛋糕店心得体会篇3
寒假，我做了一份以前从没做过的工作——超市收银员，连过年都没下班回家。在工作过程中，感悟颇深。
首先是认真工作的充实感。因自己一贯喜欢工作，认真工作，所以对工作充满信心。去时，爸爸说：先干着，干不了就回来。我说：不干便罢，只要干就绝对不会干不了。也许是为了证明自己的话，我干的真的很卖力，一丝不苟。虽然我是四个手银员中去的最晚的，但只是前三天慢，以后我的收银额就居前两名。且因为我服务态度好得到了广大顾客的好评。
当然有时侯也会遇到点麻烦，作为那里最大的超市，每天进出的人络绎不绝。有些农村来的顾客不知道规矩，到收银台还讨价还价，有的还想试试能否把东西拿出去。所以因排队问题，价格问题，假币问题，打包问题等等都可能得罪顾客。
除此之外，还有寄人篱下的无奈和孤独。因超市离我家有六七十公里，所以老板娘安排我住在同事家里。每晚8：30去她家住，早上7：10去上班。我们两个感情很好，她每晚都跟我说悄悄话。可是她妈妈实在让我感到不自在。为了赶我走，竟说我那同事睡觉会又踢又抓。不过她也真可怜，我同事亲口对我说他恨她妈妈让她没有朋友，没有自己的空间和思想。
不管怎样，整个寒假我通过工作了解到了挣钱的不易，在应对各种人和麻烦的过程中学到了许多，理解了人生的许多无奈，体验了想一个工作狂般工作的充实感。总的来说，这个寒假收获不小。
蛋糕店心得体会篇4
人生无处不销售，工作及生活中普遍存在着竞争、博弈、合作的精神，我们都在销售着自己的思想、观点、行为。从事销售工作最大的收获即是格局、思维方式、品性的提升，销售最能磨练一个人与天、与地、与人奋斗的精神，做销售要能经得住诱惑，顶得住压力，受得了委屈。欲让一个人快速提升就让他去做销售工作，去见识下三教九流的人群和赤裸裸的人性，见识下社会的潜规则，经历一下压力重重的挫败感，感受下艰辛取胜的喜悦。如此取得成绩才称得上奋斗者。销售岗位选人、用人首先看的是人的品行和性格，要选有斗志和坚韧性格的人，其次才是业务能力，对销售人员的培养不仅要注重业务能力，也不能忽视情商、个人修养和正确价值观的培养。
与客户拉近关系、促进感情的方式多种多样，首先要多方收集客户兴趣喜好，投其所好，有的放矢，其次要促成一个让客户感觉愉悦的“局”，融洽的环境和自然的安排，顺水推舟似的就增加了与客户交流的机会和层次，一味的吃饭送礼并不算是高明的方式，尤其对高层次的人，贸然的请客、送礼只会吃闭门羹，让对方警醒和处于防御姿态。而做到让客户舒服的接受自己就必须用心，是个人就有七情六欲，用心挖掘到切入点才是攻克关系瓶颈的关键。有时候也要有耐心，机会不到不出手，过早亮出底牌反而容易失去机会。
事情的成败受多方因素影响，尤其是复杂的商业项目操盘，各方利益角逐会造成诸多的不确定性，不管成败都要进行项目梳理和复盘，这既是查缺补漏的机会，也是总结经验的关键。同时不能“一根筋”似的缠着客户，避免把辛辛苦苦积淀的信任和感情败光，以客户为中心就要站在对方的利益诉求角度上思考问题，力求每次的胜利但不盲求，还要有长远的眼光和放长线钓大鱼的豁达心态。人的成长亦是如此，不自省、不敢于否定当下的自己就会短视，看不到事情的全局和真实面貌，妄加揣测只会让自己陷入狭隘和片面，找不到自身的问题何谈成长进步。
有人的地方就有江湖，有江湖的地方就有尔虞我诈、利益交换。我们要牢记企业的利益永远高于单个人的利益，事情上升到一定高度后，一定是从大局、从整体利益出发做决策，影响高层的思考和决策是获取资源和胜利的重要途经，这是我们做业务要学习的策略和方法。此外，做人要坦坦荡荡、光明磊落，做事要三思后行，慎言谨行，不给客户增添麻烦，更不让竞争对手有机可乘，“慎终如始，则无败事”。
竞合关系是商业上再正常不过的关系，与华为讲的生态环境健康如出一辙，竞争是为了让自己始终保持危机感，合作是为了共同把蛋糕做大，关键时刻能够起到化敌为友，相互制衡和补位的作用。任何两方的合作本质上都是为了自身利益，然而又确保了合作方的其他利益，“欲将取之，必先与之”。多数行业的竞争对手间势必是你死我活的格局，竞争环境并不公开和友好，因此，在与竞争对手的接触中，必须要保持合理的距离，把握好尺度，坚决不能损害公司利益，非必要不接触，接触时也要在决策层中将计划公开，以确保自身行为得到批准和支持。
人的性格各不相同，交往中难免出现“不对脾气”的情况。然而销售人员做的就是与人打交道的工作，也是没有权力选择客户的，因此就应该尽量做到八面玲珑、左右逢源，没有厚脸皮在客户关系维护中很难取得收效。左右逢源并不是说一个人油滑机敏，而是要以质朴刚正为基础的圆融，是一种人际交往中的智慧。另外，每个人都有烦恼、诉求，善于察言观色，把握住时机才能在客户拜访中“破冰”，用心为客户排忧解难，有时候比烟搭桥、酒铺路的效果更好。销售的每一个动作都要带有目的性，但很多时候要善于隐藏目的，聪明的销售从来不会让客户觉得是赤裸裸的交换，而是基于感情基础上的相互帮助。
“趋利避害”是人的本性，没有人会拿自己的“乌纱帽”当筹码，因此客户在感觉自身危机时抛弃当初的承诺也是人之常情，人的一些本性没有本质上的对错之说，要看什么样的环境和局势来判断。在商业环境中，不要用太多的仁义道德去衡量每个人，“每个灵魂都是半人半鬼，凑近了谁都没法看”。我们要做的就是如何分析、把握环境的安全，让客户觉得人身、职位、利益方方面面都安全，他才会选择帮助我们；同时，我们也要提防竞争对手巧借人趋利避害的人性设计圈套。
个人之间的深厚感情靠的不是锦上添花，而是雪中送炭，因此，团队的建设绝不仅仅是恩威并施、小恩小惠这么简单就能做好，死心塌地的追随和支持除了雪中送炭的恩情，还有就是认同感、归属感。患难与共，勿有遗憾。
蛋糕店心得体会篇5
今天我突发奇想，决定要自己动手做个蛋糕尝尝。
于是，妈妈买了几个鸡蛋，一斤面粉，又上网查阅了不少资料。一切准备就绪后，我们开始动工了。
不少人都知道，做蛋糕需要打蛋。却不知，这打蛋也有不少学问哩。首先，蛋白和蛋黄要分开打，蛋白要打出泡泡，泡泡越多越好，就靠这些泡泡发蛋糕，蛋黄要加上三勺糖六勺面粉，和在一起搅匀。
我觉得打蛋挺好玩，于是争着要做。我端着碗，一手抓着打蛋器，在碗里噼噼啪啪起来。不一会儿我想差不多了，就把手一甩，自以为大功告成。等到老妈一来检查，呵，碗里只有零星的几个小泡!噢，我可不情愿啃铁饼，还得回过头继续打蛋。
看来，做任何事都得有耐心，连打蛋也不能例外啊。
我和老妈轮流打蛋，直到每个人都累得腰酸背痛，这打蛋才算完事。把蛋白蛋黄混合后，我就将它送进了微波炉，这可是做蛋糕的最后一步了，我心里有些紧张。
成败在此一举。
我像个跳蚤似地上蹿下跳，只等看到蛋糕的样子，吃到美味。半个小时后，屋内充满甜香，闻得我流口水。
微波炉无声无息。我冲入厨房，可结果却让我大失所望。蛋糕并不像我想像中那么大，那么圆，充其量也只是一张薄饼，伸手一摸，幸好还没沦落到铁饼的地步，还是软的。
我坐在沙发上，百思不得其解，到底是哪个环节出错了。打蛋?和面粉?不对，一定是微波炉这一步，蛋糕看着发起来了，但后来又缩了回去。可是我并不死心呵，我边嚼着自己亲手做的“薄饼”，边大声宣布：“明天我还要再做一次，我要用电饭煲来蒸蛋糕”。
