心得体会的写作过程需要我们进行大量的阅读和研究，这种积累对于提升写作能力非常有帮助，写心得体会是对自己经历的一种总结和反思，可以帮助我们更好地成长，团团范文网 小编今天就为您带来了食品安全工作心得体会7篇，相信一定会对你有所帮助。
食品安全工作心得体会篇1
今年九月份以来，一场声势浩大的食品安全专项整治活动，在全国拉下了帷幕，结合我县实际情况，就我县食品安全工作提出几点思考。
一、普及公民食品安全知识
食品安全关系到人民群众身体健康和生命安全，只有普及公民食品安全知识，提高公民的食品安全意识，才能有效防范食品事故的发生，县一报两台要大力宣传食品安全知识，新闻媒体要开辟专栏，加大食品安全宣传力度，在人口密集的地方以及交通要道悬挂宣传标语，举办食品安全讲座、食品安全图展、发放明白纸，举办食品安全知识竟赛等群众喜闻乐见的形式，帮助群众解疑释惑，使食品安全深入人心，逐步形成群众理性消费观念，从而有效避免食品事故的发生。
二 、培养食品从业人员的社会责任意识和职业道德意识
正确引导食品从业人员树立良好的职业道德和社会责任意识，做到诚信守法，健全制度，规范经营，开展承诺服务，自觉接受消费者监督和执法部门监管。引导食品从业人员树立以诚信守法为荣，以欺诈违规为耻的经营理念，建立信用自律和风险防范制度，着力打造诚信企业，深入推进食品行业信用体系建设，促进食品安全状况根本好转。
三、加大打击制售假昌伪劣食品力度
坚决取缔无卫生许可证，营业执照，食品生产许可证的.非法生产加工黑窝点，严历打击制售假昌伪劣食品和回收食品生产加工食品，以及乱用滥用食品添加剂的违法行为，加大打击销售不合格食品、伪劣食品的力度。对违规生产经营的食品从业人员要严肃查处，严惩不贷，决不迁就姑息。在打黑、打非、打假中各执法部门要通力协作，紧密配合，联手出击，实行混合双打，部门联手，使不安全食品无藏身之地，从源头上杜绝食品事故的发生。
四、完善食品安全监管监督机制
食品安全涉及到千家万户,需要全方位监管，不仅要进一步完善行政执法监督，还要组织人大代表以法监督，政协委员民主监督，新闻媒体舆论监督，消费协会维权监督，人民群众社会监督，对食品安全工作进行跟踪监督，建立健全监督网络体系，营造人人关注食品安全氛围。通过完善监督机制，不断巩固食品安全整治成果。
五、加强对食品安全工作的领导
食品安全是一项复杂长期艰巨的任务，不可能一蹴而就，一劳永逸，必须要建立长效机制，切实加强对食品安全工作的领导，决不能开展整治时一阵风，整治过后一场空，对食品安全整治不求形式上的轰轰烈烈，但愿日长地久，要常抓不懈，县工商、质监、卫生、商务、农业等相关部门要整合人力资源，抽调精兵强将，成立专职机构，集中办公，各乡镇食品安全监管办公室要确定专人负责，做到定编定岗定员，确保食品安全工作顺利进行。
食品安全工作心得体会篇2
**年以来，在县委、县政府的正确领导下，在县食安办的指导下，我局认真贯彻落实《食品安全法》，立足于治隐患、防事故，扎实开展涉旅领域食品安全专项整治，保障游客身体健康和生命安全，维护广大游客的切身利益，为全县旅游经济又好又快发展提供了有力保障，现将我局今年食品安全工作情况总结如下：
一、领导重视，落实责任
为做好我县旅游企业食品安全监管工作，我局高度重视。切实加强食品安全工作领导责任制，由分管安全的副局长赵良田具体牵头负责，旅游股为责任股室，督促各旅游企业建立相关组织，形成了自下而上的安全管理体系。认真落实会议制度，按时参加县食安局组织召开的各项会议和相关活动，定期分析食品安全形势，总结工作经验。
二、加强宣传，增强意识
我局结合节前旅游市场安全大检查、日常旅游安全抽查、星级农家乐复核和评定等工作，联合相关职能部门通过会议、食品安全专项检查等方式，对涉旅企业和从业人员普及旅游安全生产及食品安全知识，进一步引导业主树立安全意识，高度重视安全生产工作，努力营造人人关心食品安全的良好旅游氛围。
三、开展专项检查活动
一是将食品安全监管同“小长假”相结合，在“春节”、“清明”、“五一”、“端午”、“中秋”、“十一”国庆黄金周前，按照县委县府统一安排，对县内各旅游景区(点)、星级农家乐、宾馆等旅游企业进行了旅游安全生产及食品安全专项整治检查，重点加强对食品卫生的指导和监督，规范其加工经营行为，要求提供餐饮服务的企业不得使用未经清洗消毒的餐具、饮具;定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备;定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施，确保旅游饮食卫生，防止或减少食源性疾病和食品中毒事件发生，集中力量加强旅游食品安全监督管理，对发现的安全隐患要求企业限期整改，并作好检查记录，以确保专项整治取得实效。截止日前，共发现涉旅企业食品安全隐患10项，已整改10项，整改率100%;二是在日常监管工作中，我局还派出工作人员对星级农家乐等涉旅行业进行了不定期的检查和指导，及时排除食品卫生和食物中毒的隐患，防范群体性食物中毒事故发生。三是加强应急处理监管力度，指导、督促辖区内旅游企业建立和完善应急处理机制，要求各涉旅企业制定《食品安全突发事件应急处理预案》，增强各旅游企业食品安全意识和应对突发食品安全事故的处置能力，降低食品安全事故发生率。
在今后的工作中，我们仍将一如既往地高度重视食品安全工作，将食品安全贯穿到全县旅游事业发展的始终，按照县委、县政府的部署，不断强化食品安全责任制的落实，切实防范和妥善处理可能发生的各种食品安全突发事件，真正做到“与时俱进，开拓创新”，促进我县旅游经济可持续健康发展。
食品安全工作心得体会篇3
为切实履行校园食品安全监管职能，维护广大师生食品安全权益，依据《食品安全法》的规定，结合《20__年春季校园食品安全专项检查工作方案》的有关要求，街道食安办、公卫办、工商所、联校于20__年3月3日到4日对全街道辖区内中小学、幼儿园和培训学校食堂和食品商店、超市进行了一次为期两天的食品安全专项检查和状况调查。现将检查情况总结如下：
一、检查工作的实施情况。
根据工作要求我街道办事处结合年初工作计划和区工作部署，我街道办事处于3月3日到4日组织相关工作人员开展辖区内中小学、幼儿园和培训学校食堂和食品商店、超市食品安全专项检查，本次检查按着“全面覆盖、突出重点”的原则，对辖区内中小学、幼儿园和培训学校食堂和食品商店、超市进行了全面检查，检查重点突出、不留死角，检查共出动检查车7台，专项检查人员17人，共检查2天。
二、检查工作的具体情况及结果
本次检查学校食堂9家，其中持有效许可证的食堂8家，共抽查食堂从业人员23名，持有效健康证14名，落实从业人员晨检制度的有9家，有消毒设施且正常运转的共9家，建立了消毒记录的共9家;三防设施齐全的有9家，建立台账的食堂7家，索证齐全的食堂6家，索票齐全的食堂9家，量化分级评定为b级的6家，评定为c级的3家，有留样专用冰箱的9家，留样规范的8家。检查学校食品商店、超市2家，共抽查学校食品商店、超市从业人员3名，持有效健康证3名，建立台账的2家。
三、检查发现的主要问题。
1、部分学校食堂设施、设备不健全，不能满足加工操作要求，存在食品安全隐患。
2、食品原料及相关产品采购把关不严，未按要求索证索票、建立台账登记。多数学校食堂在采购食品、原料及相关产品时，未按要求索取供应商的资格证、产品合格证或检验报告单、购货清单、发票或收据，也未按要求建立台账登记。
四、下一步工作计划
我街道办事处作为餐饮服务食品安全监管部门，今后将着重抓好以下工作：
1、严把餐饮服务许可关。对新申请许可证的学校食堂应依程序，严标准进行食品安全审核，对不符合发证条件的不予许可。
2、增加监管频率，加大执法力度。对已发证的学校食堂和食品商店、超市应扩大监管覆盖面和监管频次，及时发现安全隐患，督促其整改，对不接受整改意见或整改不到位的，加大处罚力度，直至吊销许可证。
3、加强宣传力度，抓好人员培训。充分利用各种媒体途径，传递食品安全的相关知识和信息，使人们充分认识到食品安全的重要性和必要性;定期举办学校食堂和食品商店、超市管理人员和从业人员的食品安全知识培训班，提高他们的食品安全素质。
4、信息公开，接受监督。定期向社会公开有关食品安全监管的信息和投诉举办电话，广泛接受社会各界人士的监督。
食品安全工作心得体会篇4
在市食安委和市委、市政府的正确领导下，市食安委坚持以科学发展观为指导，以构建和谐社会为目标，始终把食品质量安全保障作为改善民生、造福百姓的基础工作常抓不懈。去年市食安委分别制定、印发《__市20__年食品安全工作要点》、《全市食品添加剂整治实施方案》、《___市食品安全示范镇实施细则》和《全市食品安全整顿工作方案》等相关制度、细则，狠抓食品安全监管，有效促进了全市食品市场经营秩序进一步好转，食品质量安全状况进一步改善，人民群众放心满意度进一步提高。
一、加强领导，提高认识，落实食品安全工作责任
食品安全涉及面广，责任重大，是一项事关民生的重要工作。为切实提高各镇(街)、各部门对食品安全工作的认识，加强组织领导，市委、市政府把食品安全工作列入了为民办实事的民心工程，多次专题召开食品安全工作会议，落实食品安全市、镇(街)、村的三级监管责任，建立健全了农村监管责任网、群众监督网、现代流通网，各镇(街)相应成立了食品安全领导小组，各村都明确一名村干部作为信息员，负责本村食品安全工作。在农村食品安全现代流通网的建设中，我市借助商务部“万村千乡市场工程”建设活动的开展，在全市98个行政村建立了107家农村连锁超市食品安全放心店，实现了全覆盖，并确定了配送中心，做到商品集中配送，配送率达65%以上。20__年市政府与各镇(街)、市各成员单位签订了食品安全责任书，要求各镇(街)按照___市食品安全示范镇的《实施细则》开展工作，并纳入到当年的创建考核，形成了协调配合、齐抓共管的工作机制。各镇(街)、各成员单位主要负责人亲自抓，分管负责人具体抓，做到各司其职，各负其责。在食品安全整治活动中，市食安办根据市、市要求，结合我市实际制定具体实施方案，并围绕目标细化分解，层层落实责任，使我市食品安全及其整治工作有条不紊，正常开展。为使食品安全工作落实到实处，市委、市政府加大了经费投入，工作经费由去年的2万元增至4万元。为充分调动和发挥协管员、信息员的作用，市政府下拨了2.26万元配套资金用于以奖代补;同时为全市各农贸市场配备蔬菜农药残留检测仪，使食品安全检测工作得以有效开展。
二、广泛宣传，大造声势，营造食品安全良好环境
针对食品安全工作的特点，我市不断加大对食品安全工作的宣传力度，积极开展食品安全宣传活动，特别是《食品安全法》实施以来，进一步加大了食品安全法律法规宣传力度，同时集中宣传食品安全专项整治的情况，充分利用城市街道横幅、农贸市场电子屏幕、站牌、橱窗等进行广泛宣传，并印发宣传手册，深入开展食品安全宣传“六进”活动(即进社市、进农村、进机关、进企业、进学校、进家庭)，共印发宣传手册一万多份，广造声势。20__年在商城成功举办了由市食品药品监督管理局、市政府主办，市相关成员单位、口岸街道、新城社市、___文峰千家惠、天天大药房等单位参加的饮食用药安全知识进万家活动，现场进行食品安全知识有奖竞答，并组织各镇(街)、社市食品安全协管员、信息员到新城社市参加《食品安全法》、食品安全知识及识别真伪产品常识的专业培训，市卫生部门亦组织全市大中型以上餐饮单位开展餐饮卫生知识培训，通过宣传、培训进一步提高了人民群众的维权能力和自我保护意识，形成食品安全家喻户晓、人人皆知的浓郁氛围。
三、加大力度，突出重点，确保食品安全工作见效
我市紧紧围绕工作目标，加大力度，突出重点，扎实开展食品安全系列整顿工作。
食品安全工作心得体会篇5
为认真落实、及时做好学校食品卫生安全防治工作，确保师生身心健康，维护正常的教育教学秩序，我校根据__市《关于认真落实及时做好学校食品卫生安全与传染病防治工作的重要通知》精神，正常有序开展了各项工作。
一、统一思想，提高认识，切实认识做好学校食品卫生安全工作的重要性。
我校在接到文件后，即由校长主持召开班子会议，要求一方面将文件精神传达至每一位教职工，要求广大教职员工从维护广大师生的根本利益和稳定学校大局出发，充分认识和重视学校食品卫生安全与秋季传染病预防和控制工作，另一方面根据实际情况，根据创建国家级卫生城市工作，具体落实措施，落实责任，加强督查和整改，及时做好防治工作。
二、加强领导，落实责任，做好学校食品卫生安全防治工作。
在班子会上，明确校长是第一责任人，分管校长是具体负责人，班主任教师和后勤工作人员要认真配合，积极做好具体工作。
三、采取措施，加强预防，努力防止食物中毒事故的发生和传染病的流行。
我校严格按照《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》和__市卫生局《关于加强学校传染病预防控制工作的紧急通知》的要求，针对学校的实际，采取具体的预防措施，切实保障师生的身心健康。
1、做好宣传工作。出好了一期宣传专校刊，在9月21日，由卫生管理人员赵应伟举办了一次防“传染病预防控制及其它卫生知识讲座。
2、加强师生良好卫生习惯的养成与检查督促。要求保持教室、教师办公室、食堂的通风，大力增加教师、学生的户外活动，要求师生注意卫生，勤洗手，尽量少到人源较杂的地方去。
3、加强消毒措施。食堂的炊具、餐具每天消毒；放学后，对教室等学生聚集场所进行消毒液拖地，门把手、课桌椅、护栏等易接触到的地方用消毒液擦拭。
4、学生在放饭盒在蒸饭车中，由蒸饭教师负责监管，预防外来人员进入，造成食品安全事故发生。学生放完饭盒后，蒸饭教师一定要将食堂门锁好。
大力开展我校大环境的整治，做到无死角。加强学校的卫生工作力度，将此项工作列为近期的重点工作来抓，抓措施、抓成效，做到常抓不懈，警钟长鸣，安全第一，预防为主。
食品安全工作心得体会篇6
食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全。为进一步加强我区早点夜市食品安全监管水平，**年9月11日我市召开了食品安全监管协调会，同时成立了以xxx科长领导的早点夜市科。三个多月来，我科认真按照市局和**分局的指示精神，开拓创新，奋力拼搏，克难而进，在全区开展了早点夜市餐饮业食品安全整治工作，取得了一定的成绩。具体来讲，就是做到了“五抓三提高”。
一、 抓基础，摸清底数。
为全面掌握我区早点夜市餐饮经营情况，我科监督员从基础入手，深入市区各个街道、各条巷道，进行横向到边、纵向到底、深入细致的调查摸底，并进行登记造册。经过摸底，全区共有早点经营户227家，夜市经营户393家，从业人员730余人，为下一步开展工作打下了坚实的基础。
二、 抓宣传，提高认识。
为提高广大早点、夜市经营户对《食品安全法》的认识，我们在工作中十分注重对经营户的宣传教育，通过发放宣传单、面对面宣讲、集中培训等方式，逐步提高经营户的思想认识和道德素质，让经营户认识到食品安全事关他人生命健康安全，从而形成合法经营、注重食品安全的自觉性。
三、 抓试点，探索经验。
为探索早点夜市管理经验，我们以辖区内的河东夜市、凤凰夜市为试点，协同城管、夜市协会等单位，联合开展专项监督。要求两个夜市的95家摊点做到“六统一”，即统一工作服，统一体检和培训合格后发放上岗证，统一备案证明，统一签订食品安全承诺书，统一配发合格的一次性环保餐具，统一食品采购索证和台账记录。同时加大对《食品安全法》的宣传力度，在两个市场入口处安装led灯，24小时不间断宣传食品安全相关知识。通过我们的努力，河东夜市、凤凰夜市脏乱环境有了很大改善，12月11日晚，副市长陈竹琴、市局局长陈汪利、**分局局长高文广等领导视察河东夜市和凤凰夜市食品安全工作时，对我们的工作给予了充分肯定。
四、 抓整治，全面推进。
在总结河东夜市和凤凰夜市工作经验的基础上，我们对全区的各个早点夜市进行了集中整治。要求每个经营户都要做到“六统一”。在工作中，我们坚持“有理有据有节”的原则，按照“三步走”方针，第一步对各个经营户下达《现场检查笔录》和《责令改正通知书》，限期改正;第二步，对一些在期限内达不到整改要求的经营户，进行批评教育，再次讲明政策，限期整改;第三步，对拒不整改和经多次整改仍不达标的，勒令其停业整顿。通过以上措施，全区已有200余家早点夜市摊点达到了整改要求。
五、 抓机制巩固成果。
为进一步巩固整治成果，我们在工作中积极探索早点夜市食品安全长效监管机制。通过总结经验，我们探索出了三项管理办法，一是划分区域，明确责任。对科室的三名同志，每人划分责任区，负责对各自责任区的日常监督。二是强化监督，对各个早点夜市摊点进行不定期抽查，对卫生状况反弹的经营户，责令限期整改。三是实行举报有奖制度，在各个街道的经营户中实行互相监督制度，对新增经营户和卫生反弹的现象及时举报，及时处理。
通过几个月的努力工作，全区的早点夜市摊点得到进一步规范，卫生状况得到有效改善，具体来讲就是实现了“三个提升”。
一是对早点夜市的食品安全监管水平得到了提升。我们在工作中探索总结了“六个统一”和“三项长效管理机制”，开创了早点夜市食品安全工作新局面，对下一步加强食品安全管理工作积累了经验，提升了管理水平，得到各级领导的充分肯定。
二是广大经营户的思想认识得到提升。通过整治和宣传，全体早点夜市经营户的食品安全意识、从业道德意识、合法经营意识都得到提高，逐步形成自觉、自愿按照要求诚信经营、规范经营、合法经营。
三是广大市民的早点夜市就餐环境得到提升。通过我们的努力工作，全区的早点夜市卫生状况得到有效改善，受到广大市民的一致好评。
虽然我们的工作取得了一些成绩，但与领导和人民的要求还有很大差距。下一步，我们要在市局和**分局的正确领导下，认真贯彻党的**精神，继续加大监管力度和《食品安全法》的宣传，始终把广大人民群众的身体健康和生命安全放在首位，提高我们的执法形象，开拓进取，奋力拼搏，为广大群众创建一个安全放心的就餐环境，为全面建成小康社会做出贡献。
今年以来，镇党委、政府高度重视食品安全工作，认真贯彻落实省、市、县有关会议精神，牢固树立科学监管理念，加强领导、采取措施、狠抓落实，进一步强化食品安全监管，深入推进食品安全整治，进一步规范食品市场秩序，全镇食品市场秩序安全稳定，无发生食品安全事故，人民群众的食品安全得到有效保障。
一、主要做法
1、加强领导，健全机构。为切实加强对食品安全工作的领导，进一步完善食品安全监管体系，确保全镇人民群众食品安全，成立了由镇长任组长，分管副镇长任副组长，食安办、卫生院、党政办、社事办、派出所等部门负责人为成员的食品安全工作领导小组。领导小组积极发挥部署、指导、协调等作用，食安办负责食品安全具体工作。
2、加强宣传，增强安全意识。加强宣传教育，通过宣传教育提高人民群众对食品安全的参与权、知情权，增强安全意识，提高自我保护能力。针对全镇人民群众对食品安全认识不足、安全意识淡薄的实际，我们充分利用各种宣传手段，以悬挂横幅、设立展板、印发宣传资料等形式，进行全方位、多视角、多角度的宣传，以吸引广大人民群众的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的社会氛围，进一步增强人民群众的安全意识。
3、加强检查，确保食品安全。加强食品安全宣传教育是一个重要环节，经常检查，排除隐患是确保食品安全的重要手段，而这种手段既有效又很有必要。今年以来，我镇经常组织人员对全镇的餐饮行业，食品生产、加工、经营行业进行了检查，对餐饮行业进行了证照、室内外卫生、垃圾处理、潲水处理、用油情况、卫生设施及排烟、排尘、排污等情况的检查，对个别存在隐情隐患的，及时责令做好整改。对变质商品、过期商品当场下柜消毁，对“三无”食品当场下柜，禁止销售，通过检查整治和消除隐患，杜绝了食品安全事故的发生，确保了人民群众生命安全。
二、存在问题及对策
今后以来，我镇食品安全工作在上级的指导下，通过全镇的共同努力，取得了一定的成效。但是对照要求仍然存在着一些需要解决的问题，主要表现在：一是应对突发重大食品安全事故应急反应能力和快速处置能力有待进一步提高;二是部分经营者、消费者食品安全意识比较淡薄;广大人民群众对食品安全的自我保护能力和维权意识有待加强，需进一步加强宣传力度;三是食品安全信息来源及信息量偏少。存在的这些问题，需要我们在今后的工作中采取有效措施，切实加以解决。一是要加强宣传教育。重点宣传食品安全科学知识，提高人民群众的安全意识和自我保护能力，同时着力提高政府各职能部门工作人员处置食品安全突发事故的能力;二是要加强检查，排除隐患。要做好日常性检查和专项整治相结合，确保食品安全。由于食品安全监管工作涉及面广，监管环节多，所以要想方设法增加人力、物力的投入，确保食品安全工作有序开展。
总之，食品是人民群众生存的必需品，涉及千家万户。食品安全监管工作，在净化市场环境，促进经济发展，创建和谐社全，打造平安方面起着重要性的作用，我们必须引起高度重视。因此，在今后的食品安全工作中，我镇将再接再励、依法监管，以促进全镇食品安全工作有序健康发展，以实际行动维护好广大人民群众的根本利益。
**年在区委、区政府的正确领导下，在市食安委的指导下，按照上级有关食品安全工作的部署，紧紧围绕食品安全工作目标，深入开展食品安全专项整治，全面推进食品安全监管工作，确保了全区食品安全“稳中向好”的良好势头，全年无重大食品安全事故发生。一年来，区食安办牵头协调食安委各成员单位，强化措施、科学监管、严厉整治，坚持以问题为导向，以深化改革为动力，以“宣传全覆盖、监管无盲区、重大事故零发生”为目标，突出监管重点，强化全面治理，不断提升食品安全治理能力。
一、切实加强食品安全工作组织保障
一是领导高度重视。区委、区政府多次召开区委常委办公会议、区食安委专题会议研究解决食品安全重点、难点问题。对于**城区的活禽交易市场等区级层面难以解决的问题，按程序向市政府递交请示，在市政府的高度重视下，刘益丈副市长主持召开了专题会议，协调解决了茅塘活禽交易市场关闭和新活禽交易市场开业的有关问题。在区第十届人大一次会议上，黄大生区长在政府工作报告明确提出了本届政府要依法加大农产品、食品、药品质量监督，在**年要切实抓好食品药品等重点领域生产安全。区四大家领导多次亲自带队对全区的食品市场进行联合执法检查：1月26日，区委常委、常务副区长邓伟谋，区人大副主任黄国平，区人民政府副区长李力，区政协副主席聂永红等区四大家领导带队集中开展节前食品安全大检查;9月14日，区委书记彭健初亲自带队检查中秋、国庆“两节”期间全区食品安全工作。
二是经费得到保障。市政府安排了31.8万元专项资金，用于城区农贸市场的规范化建设。在区财政经费相当困难的情况，区政府将食品安全工作经费10万元列入了区财政预算，年中又追加了农产品抽检专项经费20万元，全年保障食品安全专项经费落实到位30万元，并要求各乡镇街道将食品安全工作经费列入同级财政预算不少于3万元。
三是进一步充实基层监管基层。一是结合乡镇区划调整按照一乡一所的原则将原有的12个乡镇街道食药监管所整合为9个，推动编制资源向基层一线倾斜，进一步优化了人员配置，选拔一批想干事、能干事、会干事的工作人员充实基层监管力量。二是为4个乡镇食品药品监管所配备了执法车辆，但随着全市公车改革的开展，由于公车指标的限制，已配备的执法车辆均已上收。三是为每个基层食药监管所配备了台式电脑、笔记本电脑、扫描打印复印一体机、便携式打印机、快检设备、执法记录仪等整套先进调查取证设备，确保了监管人员人手一台办公电脑。
四是开展人员培训。各成员单位均积极参加省、市组织的各种业务培训，食品安全监管人员均进行了相应的业务培训。同时，各监管单位积极开展了食源性疾病监测、农产品质量安全监管、食品快速检测及食品经营、餐饮等从业人员培训，有效提升了从业人员的食品安全意识。
二、扎实开展食品安全专项整治行动
1、开展“春节”“两节”期间食品安全联合执法检查
元月26日，区政府办、区食药监分局、区畜牧局、区农业局、区卫生局、区公安分局等单位主要负责人组成联合执法组，在邓伟谋、黄国平、李力、聂永红等区四大家领导的带领下对东明肉联厂、九龙华天大酒店、育才农贸市场、百花超市和肖勤牛血店进行了检查。9月14日，区委书记彭健初,在邓伟谋、赵焕、李彦、曾海军、王谦、吴来生等区领导的陪同下，带领区委办、政府办、食药监、商务、安监、消防等部门负责人，对育才农贸市场、金都超市的食品安全工作进行了检查。
2、开展食品药品“四查” 行动。为全面摸清监管底数，深入排查风险隐患，认真治理突出问题，切实保障食品药品安全。自**年7月以来，在全区范围内集中开展为期1年的食品药品主体大普查、风险大排查执法大检查、问题大清查四查行动。全区共普查录入食品生产加工小作坊123家，食品流通经营主体3594家，保健食品流通经营主体120家，餐饮服务经营主体2725家，食品(食用农产品)开办主体19家，化妆品经营主体280家，药品零售主体18家，小诊所110家，共计6989家食品药品生产经营主体，共排查处置各类食品药品安全风险隐患4540处，统一更换张贴食品药品监督管理信息公示牌3434块。
3、开展食品药品安全风险隐患大排查行动。3月10日至6月30日在全区范围内开展“食品药品安全风险隐患大排查活动”，突出食品生产加工小作坊环节、食品销售环节、餐饮服务环节、药品经营环节、保健食品和化妆品、医疗器械等关键环节和重点品种，彻底排查食品药品生产经营活动中存在的各类不安全风险因素，将问题清单找准、找全。同时，依据风险大小、产品类别分别建立台账，分别进行整治，有效防范和坚决遏制各类食品药品安全事故发生。共出动执法人员5185人次，出动执法车辆3170台次，现场检查记录6048份，责令整改3799份，排除一般风险隐患3359处、较高风险隐患759处、高风险隐患1818处，已整改到位一般风险隐患1301处、较高风险隐患501处、高风险隐患498处，未整改到位一般风险隐患1278处、较高风险隐患116处、高风险隐患1262处，立案查处8起。
4、开展“查无证清死角端窝点”食品安全专项整治。全面清理整治无证经营等违法行为，切实消除食品安全监管盲区死角，严惩重处非法生产加工食品的“黑工厂、黑作坊、黑窝点”。期间开展了进口食品市场专项清查，查获一批违法销售的“越南酸奶”等进口食品;捣毁了一个篡改过期啤酒生产日期的黑窝点，查获过期啤酒559件;对辖区内餐饮服务单位进行了“拉网式”检查，严查非法添加非食用物质的违法行为。共出动执法人员5800人次，建立网格监管责任区28个，检查食品生产经营主体6103户，责令整改2922户，规范引导办理许可证1225户，查处取缔无证经营3户，捣毁黑工厂、黑作坊、黑窝点1个，查办案件31件，案值金额118.1万元，罚没金额34.77万元，查扣不合格食品8073公斤。
5、开展深化农村食品安全专项整治。根据《湖南省食品安全委员会办公室等五部门关于印发进一步深化农村食品安全治理工作实施方案的通知》的文件精神和统一安排部署，**年开始，在全区范围内开展农村食品安全专项整治。由区食安办牵头，区食药监、公安、工商、农业、畜牧兽医水产等五部门及各乡镇(街道)具体负责此项工作的开展。各单位制定了具体工作方案，明确职责分工，细化工作任务。根据娄星区农村食品市场特点，围绕重点业态、重点时段、重点品种、重点问题，坚持问题导向，严格过程控制，强化风险排查;坚持监管重心下移，突出监管重点，落实监管责任，消除监管盲区和死角，着力解决农村食品安全存在的突出问题，全面提升农村食品安全监管水平。截止目前，各监管部门出动执法人员4637人次，检查食品生产加工单位26家次，检查食品经营单位480家次(其中校园及周边125家次)，检查餐饮服务单位622家次(其中农村集体聚餐369家次)，检查批发市场、集贸市场等各类市场513个次，检查农产品种养殖基地2319个次，检查农资制售单位128家次，检查畜禽屠宰场(厂)16家次，查处违法犯罪各类刑事案件1起，其中刑拘2人，抽检各类食用农产品1769批次(其中不合格食用农产品8批次)，监测各类食用农产品730批次，创建农业标准化示范基地13个。
三、继续推进食品安全示范创建工作
**一中成为全省第一家直接宣布创建验收达标的省级食品安全示范学校，成功创建省级食品安全示范学校。以**一中为创建典型，充分发挥示范单位的引领作用，以点带面进一步推进了我区食品安全示范学校创建工作;在全区学校、幼儿园继续开展了食品安全责任保险试点，全年我区共有126家学校(含托幼机构)食堂参保，更好的保障了广大师生的饮食安全。
四、积极组织食品安全宣传周活动
6月12日区食安委召开了宣传周活动动员大会，制定了宣传周活动方案。6月13日上午8：00，区农业局、区畜牧水产局、区商务局、区经信局、区卫生局、区质监分局、区粮食局、区教育局、区工商分局、区食药监分局、区公安局、区科协共12强单位在区政府门口举行了声势浩大的以“尚德守法 共治共享食品安全”为主题的食品安全集中宣传活动。6月13日至6月27各成员单位根据各自工作实际开展了富有特色的系列主题活动，9个乡镇街道办事处同步开展食品安全宣传周主题宣传活动。整个活动全区共制作张贴海报标语270条，制作专题展板102块，发放宣传册宣传材料25000余份，举办街头宣传咨询201次，组织人大、政协、学生、消费者、记者和企业代表等参观检验监测机构和示范单位630人，举办开放日检验检测机构68家次，参与“在线访谈”人数5人，接受参观的各类食品及农产品企业39个，举办食品安全工作人员培训、讲座次数17次，开展“四进”活动295次。通过宣传周活动，使广大食品生产经营者及群众对《食品安全法》有了进一步的认识，增强了群众的食品安全防范意识，提高了依法维权和自我保护能力。
五、切实履行食品安全日常监管职责
区食药监分局 深化行政审批改革，推行“两证合一”，对全区食品经营单位落实了一户一档管理制度，扎实推进食品经营许可制度改革工作，共审核发放《食品经营许可证》2531个。对辖区内的食品药品经营户进行了随机抽查，共抽查经营单位600余户。开展了疫苗质量和流通监管专项检查，对全区乡镇98家涉药单位进行了全面检查，未发问题疫苗和非法渠道采购疫苗情况，对部分单位在疫苗的运输及储存、购销台账、使用记录等方面存在不规范的问题，责令进行整改，并将情况函告了相关主管部门。强化了检验检测工作，积极向区政府争取检测经费，圆满完成了省局下达了240个批次的农产品检验检测任务;完成了市局安排的国家、省、市检测任务295个;协助稽查办案开展抽检送样48个;强化了基层快速检测能力建设，为每个监管所配备了检测台、冰箱、检测试剂，全年农贸市场开展快检10000余批次，大型超市开展快检4700余批次，基层监管所开展快检339批次，分局流动快检车开展流动快检102批次。着力开展培训教育工作，举办食品从业人员培训班8期，培训人员达3600余人，举办了“食品快检测知识培训讲座”，召开了“流通环节重点单位食品安全工作会议”，召开“学校、幼儿园食品安全工作经验推介会”。开展了农贸市场规范化建设试点。截止目前共受理举报投诉42起，立案85起，已结案36起。
区农业局 认真开展农产品质量安全监管检测工作，圆满完成省农业厅对我区的三次例行监测任务，共在流通环节抽取蔬菜样品60批次;抽检水果35批次;抽检茶叶10批次，其中蔬菜、水果的合格率均为100%。市级例行监测在娄星区进行了四次例行抽样，合格率均为100%。市级监督抽查在娄星区进行了三次抽样，合格率均为100%。以我区蔬菜、水果种植基地为重点，加强种植环节农产品质量安全监管，加大农产品上市前的农药残留抽样检测，全年监督抽查共抽样1005批次，合格率为100%，例行监测抽样408批次，合格率为100%。发布农产品质量安全信息29期。查处违法案件20起，责令整改10起,立案10起，查获仍在销售的百草枯水剂52公斤。
区畜牧兽医水产局 先后组织开展生猪“瘦肉精”、兽药饲料、水产苗种集中整治，有效遏制了禁限用兽药的使用，全区无违法使用“瘦肉精”、“三聚氰胺”、“孔雀石绿”、氯霉素等违禁药物和有毒有害化合物问题。全年共实施产地检疫：生猪13.56万头、牛0.81万头、羊0.74万只、家禽68.66万羽，屠宰检疫生猪10万余头，立案查处各类违法案件10起。加强兽药饲料例行检测，**年已抽检兽药样23个、饲料样10个，抽检合格率为100%。积极开展生猪“瘦肉精”检测工作，对养殖大户、屠宰场严格按不低于5%抽检比例进行抽样。制定出台了养殖投入品经营购销登记、严格落实了养殖档案规范年活动要求、质量安全责任承诺、购销商档案管理、畜禽水产品质量安全“黑名单”管理等制度。组织开展规模养殖场标准化建设，新建和改造的标准化规模养殖场达到35家，湘村黑猪养殖场已入选全国健康养殖示范场名录。
区公安分局 **年11月成立**市公安局娄星分局治安大队食药环中队，现有专职民警3人。**年以来，部署开展了“利剑”、“打击食品犯罪保卫餐桌安全”、“食品安全四进”、“农村食品安全治理”等一系列专项整治，共出动警力45人次，检查食品生产经营企业23家，查获了娄星米粉厂陈某等人生产、销售伪劣产品案，李某、刘某非法收购屠宰病死畜案等案件，抓获犯罪嫌疑人4人，刑拘4人，逮捕2人，取得了良好的社会效果和法律效果。
区卫计局 对娄星区内餐饮流通环节供餐状态米粉样品微生物及致病因子及娄星区范围内各个乡镇的蔬菜中化学污染物和有害因素进行了抽样监测，所检项目合格率达100%。组织区疾控中心、卫生监督所对哨点、监测医院进行了食源性疾病监测工作的督导。组织了供水单位培训，对辖区内131家生活饮用水供水单位进行地毯式监督检查，对检查过程中发现的问题及时下发现场整改卫生监督意见书，对违法相关法律规定的乡镇水厂立案查处2宗。
区工商局 严厉打击食品类商标侵权行为，共立案查处食品商标侵权案5件，没收侵权商标食品120余公斤。开展食品和保健食品虚假宣传专项整治，共立案查处食品违法广告5件、虚假宣传案件5件，收缴违法印刷品广告1100多份。开展农村食品安全“静流”行动，严厉整治、依法查处农村食品市场的商标假冒、侵权等违法行为，全力开展“红盾护农”农资打假行动，查扣问题食品40公斤，取缔黑窝点、黑作坊2个。全年共处理食品类消费投诉85件，为消费者挽回经济损失2万元。 二、工作中存在的困难及问题
一、食品行业生产力水平较低。我区食品行业整体生产条件和管理水平较低，规模化、集约化的生产经营方式在整个食品行业中所占比重不高，经营分散，小作坊、小食品店、小餐馆、小摊贩等“四小企业”众多，食品安全保障能力弱。尤其在农村、城乡结合、城中村、农贸(集贸)市场、车站等处所占比重大。
二、食品安全薄弱环节依然存在。“四小企业”违法成本低、执法成本高、食品安全监管难度大。从业人员素质不高，受教育水平较低。农村食品安全形势不容乐观：群众食品安全意识普遍不强;无证生产经营严重;在农业生产过程中超标准使用有毒农药、化肥，在种植、养殖过程中，滥用非法添加饲料、畜药、激素的现象在一定程度上存在;经营设施和经营场地陈旧简陋;过期食品和假冒伪劣食品现象突出;农村集体聚餐食品安全监管未能有效开展等，农村食品安全存在问题的环节多，底子薄，监管困难，监管分险大。
**年工作思路
一、加大源头治理，完善监管链条。加大食用农产品源头治理力度，加强对食品生产加工经营的准入管理和日常监管，严格实行食品市场准入制度，落实索证索票、进货验收制度，严厉打击无证无照生产加工经营食品和销售假冒伪劣食品的违法行为，从源头、生产、流通、销售各环节严把食品安全关，确保食品质量稳步提高。
二、抓好食品安全专项整治工作。坚持将群众反映强烈的难点热点问题作为重点，采取明察暗访、突击检查等形式，加大集中整治力度，有序系统解决。强化联合执法、联动监管，加强行政执法与刑事司法之间的衔接，狠抓大案要案查处。定期组织开展督促检查，及时发现和解决整顿工作中遇到的新情况、新问题。
三、进一步强化农村食品市场监管。深入开展食用农产品质量安全“清源”、农村食品市场秩序“净流”、农村食品安全“扫雷”、打击食品违法犯罪“利剑”四大行动，全面净化农村食品安全环境。
四、强化食品安全宣传教育。做好宣传发动,营造食品安全社会共治的浓厚氛围。大力宣传食品安全法律法规及食品安全科普知识，引导群众树立食品安全观念和消费方式。通过宣传资料、宣传标语、广播、电视等方式，广泛向社会发布食品安全信息，形成良好的互动机制和社会氛围。切实增强食品生产经营企业的社会责任，进一步提倡食品安全诚信，严厉打击不安全食品的违法生产经营行为
五、进一步加大协调配合力度。加强组织协调，明确工作步骤、工作重点，加大部门之间协调配合力度，充分发挥区食安办的组织协调作用，搞好衔接，整合监管力量，对食品市场存在的问题进行整治，消除安全隐患，将整治工作引向深入。
**镇食药监所在区食品药品监督管理局业务指导下，在**镇党委政府的正确领导下，扎实开展食品药品监督管理工作。现将半年工作情况小结如下：
1、在1、2月开展“打四非保安全”行动。与相关部门组成联合检查组，抽查了全镇副食店、镇农贸市场和餐馆。针对检查中发现的问题，检查人员当场指明，并督促经营者限期整改。确保了元旦春节期间广大居民的食品安全。
2、在3月开展药品经营“飞行检查”专项整治。对全镇4家药品经营单位开展药品经营检查13次，目前已经进入经营户自查整改阶段。
3、在4月开展餐饮“打非治违”专项整治。对辖区内33户餐饮单位签订《食品安全承诺书》。
4、在5月开展食品流通环节专项整治。对辖区内22食品流通经营户签订《食品安全承诺书》。
5、在6月开展食品安全宣传周活动。在**市场向广大干部群众宣传食品安全知识，共发放宣传资料600余份。
6、开展日常农产品快速检验工作，目前共完成“快检”12批次，全部记录在册，进入台账管理。
7、严格监管乡土厨师举办“坝坝宴”，4月28日组织8名乡土厨师开展食品安全培训，进一步增强食品安全意识。目前单次10桌以上农村“坝坝宴”全部执行“双备案”管理。
工作虽取得一定成绩，但还存在许多不足。下半年我们将继续加强食品药品安全工作，争创先进集体。
20××年暑假我参与了××农业大学食品学院、工院、林学院和水利水电学院以“心行雅安，绿色交通”为主题的交通文明宣讲活动。这是一支分工明确、互帮互助的近50人的大团队。在接下来的几天中，参加本次活动实践人员将共同合作，同心协力，一起为了在市民心中树立良好的交通安全意识而努力。
7月1日上午，以“心行雅安，绿色交通”为主题的交通文明宣传活动在雅安市交通局一支队的门前正式启动了。启动仪式中，一支队的刘勇同志为我们实践人员详细讲解了雅安的交通情况以及在实践过程中需要注意的问题。陆源同志为大家演示了交警指挥交通的各种手势。在启动仪式的结尾，刘勇同志表示，希望通过这次交通文明宣传活动呼吁全社会提高交通安全意识，推动全社会形成“遵守交通法则就是珍惜生命”的观念。
此次活动除了食品学院外，还有工院、林学院和水利水电学院的同学们共同参与。这是一支分工明确、互帮互助的近50人的大团队。在接下来的几天中，参加本次活动实践人员将共同合作，同心协力，一起为了在市民心中树立良好的交通安全意识而努力。
7月2日上午9：00，“心行雅安，绿色交通”团队开始了第二天的交通文明宣传活动，其实践队员准时到达自己的岗位，继续交通违规行为劝阻活动。
微风散薄云，阳光满路，在阳光的沐浴下，今天的活动以炎热和汗水为主题开展。在炎炎夏日下保持站姿，回顾久违的军训的感觉，锻炼大家的意志力。即便衣服已经湿透，即便眼睛已经被汗水模糊，各队员都坚守在岗位上。
今天是正式“上工”的第三天，我们却早已发现一个真理：只要我们开始站岗，太阳总会升起的!上午，小雨袭来，送来了难得的清凉，我们这群人真是欣喜不已，午后却又是太阳高照，叫我们好一顿日晒，那颗心是从天上坠到地下，碎成了一瓣瓣。
才过三天，我们也只是体验警工作中的小小的一部分，也深刻地理解了他们日常工作的艰辛，更让大家坚定了要高水平地完成此次交通安全宣讲活动的决心。
暑假刚开始没多久，我便随几个同学一起开始了社会实践的旅途。这次的社会实践虽然只有短短的一天，但是我的收获却非常的多，不仅仅是在知识上的收获，更多的是我看到了关于中国食品安全的希望。
这次我们的实践地点是香猪果园农场，目的是了解有机农产品的发展前景及当前形势。当我们历尽千辛万苦来到这个期待已久的农场时，第一个感觉就是失望，至少我是这么感觉的，因为它没有一个像样的大门，里面杂草丛生，农作物种植得杂乱无章。与印象中果实累累，鸡鸭成群，布局整齐的农庄差距明显。走到一个屋舍，我们见到了农场的工作人员，从她那得知农场主需要到次日中午才能赶过来。没办法，我们只能将调查工作推到明天。随后我们就在附近转了转。在农场转了一阵子后，便开始吃晚饭了，其实就是一个菜—豇豆，无它!此时我心里就是一个感受—失落!一天50元换来的就是一盘素菜，实打实的花钱买罪受。虽然孟阳一直提醒我这是有机食品，但我心里仍然很不甘心。渐渐的，我对这个农场失望，不屑，甚至鄙视。
据了解，这个农场是xx年开的，已经近12年了，里面的所有蔬菜都是非转基因品种，在生长过程中不施化肥，不撒农药，是完完全全的天然食品，相对的，没施化肥，这些蔬菜的生长周期较那些批量生产的蔬菜长，所以产量也非常有限，成本也很高，售价不菲。对于草根百姓来说，这种天价蔬菜是他们不能承受的。所以一开始这个农场的产品就是面向高端人群的。对于农场作物的奇怪布局，农场主解释说，这是为了遵循大自然的客观规律，因为批量化的大生产本身就是有悖于自然客观规律的，所以一旦发生虫灾，农作物基本上都会毁于一旦。而农场多种作物搭配种植，遵循了大自然的法则，一片地物种丰富，害虫与其天敌相互制衡，作物在这种动态平衡中得以生存。这是一种高度稳定并且环境友好的种植方式。
引用农场主的一句话：蔬菜种植的最高境界就是无为而为。需要补充的是，农场主是一个太极拳师，对道家思想有一定研究，以中国古代哲学作为思想支柱也是他能成功管理这个农场的一个重要原因。
渐渐的，我对农场有了好感，也对农场主产生了一分崇敬。
在接下来的农场产品的市场前景调查中，农场主有喜亦有忧，农场的销售方式为会员制，农产品的生产和销售没有中间商，所以销售完全做到了一分钱一分货。同时也与客户建立了更好的信任关系，回头率很高，客户有增无减。
可是当前面临的问题是销售范围太窄了，以至很多人从未听说过有机农场这个概念。而对于中下层百姓，要享受这种绿色食品简直就是奢望。所以现在要面临的问题就是如何减少成本，扩大销售范围。农场主说，他们正在把生产理念宣传给当地农民，尽量增加产量，满足市场需求，从而降低成本，让更多人吃到放心的绿色蔬菜。不过总的来说，在国内这个食品安全岌岌可危，到处充满着食品添加剂，商贩泯灭良心为了牟利置法律不顾生产黑心食品的大环境下，人们都渴望吃到放心健康的食品，有机食品市场巨大，农产前景很好。如果有机农场能够把握住这个机会，很可能成为中国食品行业的希望。
此时此刻，我竟有一种莫名的激动。感觉收获很多，绝对不虚此行。
采访结束后，我们采了很多小番茄吃，番茄口感很好，颜色虽然不及市场上的鲜艳，但是味道却更浓郁。这大概就市场上的蔬菜是无污染食品的差距吧。在午餐中，我们跟吃到了用野草喂的香猪，还有各种蔬菜，味道甚是美味。同桌的还有农场主的一些客户，从谈话来看应该是老客户了，他们聊得很投机。
午餐结束后，休息了一阵子，为了不妨碍农场主与客户交流，我们准备离开，农场主执意要送我们去地铁站，我们欣然答应，在车上我们闲聊着，在聊天过程中，渐渐觉得农场主是一个有理想有抱负的人。有恒心，而且对自己的未来胜券在握，我很欣赏他这一点。到目的地后，我们相互告别了。 看着他渐行渐远的车，我真心祝愿他能够成功实现理想。
此次实践，收获真的很多，除了学到了许多经营方法，农业知识等等，更重要的是其中蕴含的哲学思想以及今后的处事方式。这些东西远不是区区50元能换来的。而这些东西对我今后潜移默化的影响也不是能够简单估计的。在此我已有限的文字进行记录，以表我对这次实践活动的重视。
时间一晃而过，转眼间社会实践快结束了。这是我人生中弥足珍贵的经历，也给我留下了精彩而美好的回忆。在这段时间里您们给予了我足够的宽容、支持和帮助，让我充分感受到了领导们“海纳百川”的胸襟，感受到了“不经历风雨，怎能见彩虹”的豪气，也体会到了煤矿工人的艰难和坚定。
在这段时间里，在老师和同学的悉心关怀和指导下，通过自身的不懈努力，各方面均取得了一定的进步。社会实践期间，我利用此次难得的机会，努力学习，严格要求自己，认真学习专业知识，利用空余时间认真学习一些课本内容以外的相关知识，掌握了一些基本的专业技能，从而进一步巩固自己所学到的知识，为以后真正走上工作岗位打下础。
社会实践期间努力将自己在学校所学的理论知识向实践方面转化，尽量做到理论与实践相结合，在社会实践期间能够遵守纪律，不迟到、早退，认真完成各老师交办的工作， 通过本次社会实践，我们学到了很多课本上学不到的东西，并对煤矿井下生产有了更深的认识：
1、安全教育的形式
要不断增强安全教育的实效性，着力构建安全教育的长效机制，实现安全教育的正常化、制度化、规范化。安全教育不仅要保证数量，更重要的是保证质量，切忌搞一刀切、一个模式。必须根据企业实际情况，根据不同的工种、不同的岗位、不同的人群，开展不同形式的、富有针对性、职工喜闻乐见的安全教育活动，把对职工安全理念的培育、思想行为的引导，直接融合到安全生产过程中，达到人人讲安全，事事讲安全，不安全不生产，一切为安全让路的状态的环境
2、要把安全教育作为一项长期性的重要任务
把安全教育作为一项长期性的重要任务，贯穿安全生产的全过程。要把安全教育工作作为一项长期性的工作来办，仅靠一两次的教育就让职工始终按章作业正规操作是不太现实的。必须做到常抓不懈，持之以恒。
不要等出了事故紧一阵，开展活动忙一阵”的做法，更不能心血来潮, 忽冷忽热。要树立长期抓的思想，切实把安全教育作为一项长期性的重要工用任务，制定长远规划，持续不断地对职工进行安全教育，使职工真正在思想上认清： “煤矿安全生产最大最危险的隐患是人的不安全意识和行为”所造成的，但安全事故都是由违章造成的”，“违章作业就是自杀，违章指挥就是杀人、犯罪”，从而牢固树立“安全第一”、“人的生命高于一切”的安全价值观，自觉地抵制“三违”，远离“三违”。
3、职工是安全教育的主体
安全教育必须坚持以人为本，注重研究职工在安全生产过程中的思想、行为变化规律，研究不同层次的职工群体对安全生产的心理需求，研究预防为主的安全教育内容和手段。要围绕不同时期、不同阶段、不同季节的安全工作情况，针对常见事故的类型和发生地点，针对安全薄弱地点、薄弱人物的具体情况，有的放矢地对职工进行教育。
要把以人为本的思想教育与法律约束、行政监督、经济和奖惩等多种手段有机结合，贯穿于企业管理、生产经营、法律法规等各项制度中,这样才能有效地增强安全教育的整体能 力 ，提高安全教育的实效性。要不断创新教育形式和载体，积极探索安全教育的最佳方桉。
下矿井之前应该做的准备：
1.了解本次下井所经过路线的安全条件和工作环境的安全条件及紧急情况下的安全逃生路线和方法。
2.人井人员在人井前，一定要吃饱睡足休息好，并且人井前严禁喝酒。
3.人井前要穿戴好安全帽、工作服和胶鞋，做到整齐利索;脖子上最好戴一条毛巾，既可擦汗，又可防矿渣掉落到衣服里去，在自救互救中也可能用上。
4.接受岗前培训，取得安全资格证书方可人井。每个在井下工作的人员都必须熟悉自己工作地点的各种灾害情况的避灾路线。
5.必须遵守入井挂牌登记制度，登记后方可人井。
6.人井人员必须随身携带矿灯等照明灯具。
7.随身携带的锋利工具，如瓦刀、斧子、锯等必须套上护套或装人工具袋，以防伤人。 8.每个人井人员都必须自觉参加班前会，明确当班生产任务和安全注意事项，防止发生事故。 矿井参观的感想：
刚一到矿区就被它的整洁所震撼，在我想来，煤矿都是又黑又脏、灰尘满天的代名词，可是大湾煤矿不然。一走进矿区：平整的草坪、绿绿的树、整洁的路、楼内更是窗明几净，墙壁雪白。
当我们站在煤矿作业区的桥上时，远看宽大的开采区景象，听着工作人员的解说，尤其是当看到开采原煤所用长龙似的火车装运时，大家无不感叹平顶山资源之丰富，企业规模之大。这种火车配20多个车厢，每个车厢可以装载1吨上好的煤炭，!眼前的这一切征服了当时在场的每一位同学，大家纷纷站在桥上，和火车留影 矿井防尘：
地面空气进入矿井后，由于矿石表面的氧化、木料的腐烂、凿岩、爆破及装运等作业产生粉尘和有毒有害气体，致使矿井空气成分发生变化，不同于地面空气，称为矿内空气。
矿内空气的变化，造成矿井作业环境恶劣，空气质量和气候条件很差，有害矿井作业职工的安全与健康。因此，必须进行矿井通风与防尘。供给矿井各工作面新鲜空气，排除、稀释有毒有害气体及矿尘;改善作业环境，保障职工的身体健康，提高劳动生产力，避免或减少灾害事故。矿尘对人体危害主要表现为：
1.有的矿尘会产生爆炸，造成国家财产损失和人员伤亡;
2.如果工人呼吸过多，会导致矽肺病，影响职工身体健康。
为了预防矿尘危害，我们必须充分利用现有条件 进行防尘工作(湿式作业、使用水泡泥、喷雾洒水、加强通风、戴口罩工作)，减少矿尘危害。我井机采队、炮 采队、放炮落煤(机采做机窝)后，煤尘浓度远远超过爆炸界限，因此，在爆破时，必须打开设置的水幕和使用好水泡泥。
煤矿安全教育：
煤矿安全是一种多因素、多环节、动态复杂的系统工程。据统计，全国工伤事故最多的是煤炭工业，煤炭工业中80%以上的事故是由于违章作业、违章指挥造成的。其中，人的不安全行为在煤矿事故致因中占有决定性的地位，而煤矿职工的心理隐患是不安全行为的根子，所以，早就有专家断言——研究矿工的安全心理素质，寻找出一套强化心理素质的好方法，对尽可能多地防止和减少事故有着特别重大的意义。
在以后的路途中，我会更加多的实现我的梦想，多到基层中去感受社会实践，更多的了解到我们国家的国情，在了解到实际情况后能够相处更多的解决方案来，让我们的国家的生产更加的合理，安全!
食品安全工作心得体会篇7
今年以来，__镇人民政府按照《__市食品安全委员会办公室关于进一步加强农村食品安全治理工作的通知》(武食安办[__年]2号)和《关于__年__市治理“餐桌污染”建设“食品放心工程”实施方案的通知》(__办[__年85]号)要求，在市食安办的安排部署和各成员单位的共同努力下，与时俱进，从食品安全专项整治、食品抽检、风险监测、食品违法案件办理、食品安全宣传、监督检查等方面，结合我镇实际，总结汇报如下：
一、食品安全专项整治工作
根据《__市食品安全委关于开进一步加强农村食品安全治理工作的通知》，__镇迅速开展专项整治行动：
我镇主要以个体经营和墟市经营，本次专项整治工作以粮、油、肉、水产品、蔬菜等“菜篮子”食用农产品为重点检查对象，截至__年10月28日，我镇共出动执法车1辆次，出动执法人员4人次，检查食用农产品经营户2户次，检查墟市食用农产品摊点8户次，开展快速检测22批次。
积极开展农村食品安全“扫雷”专项行动，截至__年11月7日，我镇会同各相关部门共出动执法人员106人次，检查各类食品经营主体225户次，其中校园周边食品经营户31户次;检查食品生产企业40户次，其中食品加工小作坊6户次;检查餐饮服务单位63户次，其中学校食堂9户次;开展食品快速检测90批次，检测合格率为100%。
2、为确保__年元旦食品安全，保护消费者和经营者合法权益，根据《南平市食品药品监督管理局关于加强__年元旦春节期间流通环节食品监管工作的通知》(南食药监食流〔__〕253号)文件精神，我镇积极开展专项执法检查行动。共出动执法人员9人次，检查各类食品经营主体97户次，开展食品快速检测12批次，检测合格率为100%。
3、根据南平市食品药品监督管理局《关于加强“五一”及汛期食品药品安全监管工作的通知》的工作要求，我镇积极开展食品保障工作，努力营造让群众放心的食品安全氛围，切实维护消费者合法权益。截至__年5月3日，共出动执法人员6人次，检查各类食品经营主体45户次，开展食品快速检测12批次，检测合格率为100%。
二、执法办案开展情况
(一)以服务扶持发展为重点，加强对市场主体的指导帮扶，落实“先照后证”、“三证合一”、“一照一码”、“电子营业执照”等注册登记措施，今年以来新设立个体工商户1110户，变更186户，注销170户，个体户总数达到6600户;内资企业新设立466户，总数达到3531户;
(二)在消委会的指导下与景区法庭合作，在__市场监督管理所设立了景区旅游巡回法庭，专门快速处理涉及旅游消费权益案件。
(三)创建餐饮服务食品安全示范街取得明显进展，共规范创建示范店11家，其中明厨亮灶示范店7家。
三、“两节”流通环节食品市场监管工作。
根据我镇辖区特点，会同各相关部门突出对重点区域，重点场所，重点品种的检查。一是对月饼市场开展专项检查，严把月饼市场主体准入关，监督其严格落实进货查验和记录制度，切实加强对月饼包装、标识，生产日期，保质期和有关月饼储存条件等的监督检查。二是开展国庆节食品市场专项执法检查。我镇突出乳制品、粮食制品、内制品、食用油、豆制品、葡萄酒，白酒、饮料、罐头、速冻食品、调味品、糕点，老年人食品、儿童食品等节日消费量大、消费者申诉举报多以及群众日常生活必需的食品品种，加大对农村食杂店等重点场所的检查，切实加强食品市场监管力度。截至__年9月30日，共出动执法人员9人次，检查食品经营单位45户次，其中包括月饼经营单位10户次，开展墟市食品快速检测16批次，未发现不合格产品。
开展“__年大王会狮健步行”餐饮保障工作，9月底，我镇对“__年大王会狮健步行”的5个用餐点进行监督检查，下发《重大活动餐饮服务食品安全承诺书》及《__市重大活动卫生监督意见书》5份，为10月6号活动的顺利召开做好后勤保障工作。
二、食品抽检、风险监测工作
积极开展市场主体抽查监管工作。我镇协同__所积极开展市场主体的抽查监管工作，圆满完成各项市场主体抽查监管工作。我镇会同相关部门出动执法人员对南源岭、__村、黄土村、城村村等开展逐户摸底并登记造册工作。对未取得许可的餐饮服务单位下发限期办理通知书及办理许可证一次性告知书，由此着手规范许可行为。二是督促其落实索证索票及进货查验制度，加大对采购、保管、使用食品添加剂的监督检查。本次专项整治行动共出动执法人员9人次，摸清无证从事餐饮经营活动的主体65户次，下发限期办理通知书及办理许可证一次性告知书65份。
会同市农业局开展蔬菜水果农药残留监测，切实从源头上保障农产品质量安全，确保广大人民群众“舌尖上的安全”，共抽检蔬菜、水果样品86份，经检测抽检样品全部合格。
四、食品安全宣传、监督检查
对中考考点食堂开展监督检查工作。为确保__年中考工作顺利进行，做好中考期间餐饮服务食品安全等工作，杜绝食物中毒、食源性疾病等事件发生，确保所有参考学生饮食安全。__镇食安办会同__所对辖区考点__中学食堂开展监督检查工作，督促考生进餐单位严格按照《食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关要求，落实好餐饮服务食品安全各项管理制度，严格规范操作。本次行动共出动执法人员3人次，下发重大活动卫生监督意见书1份。
__年8月11日上午，适逢__镇墟日，__镇食安办、__所、__镇生产安全办、电力、海事、计生等多部门联合，对参加赶墟人群进行宣传，此次宣传内容主要有：《食品安全法》宣传。
