作文让我们在表达中找到乐趣与成就感，激励我们不断追求更高的写作水平，一篇成功的作文，往往能够通过明确的引发读者的思考和共鸣，以下是团团范文网 小编精心为您推荐的山西的作文通用6篇，供大家参考。
山西的作文篇1
我最爱吃刀削面了。这不，星期天中午，我又走进了一家刀削面馆。
一进门，我急忙对老板说：“老板，一碗刀削面。”“好。”老板高声答道。只见他一手托起早已揉好的面团，一手拿起他的“独家武器”——瓦片刀，麻利地操作起来。他左肩微下，右肩上扬，手臂飞快地前前后后摆动着。刀光闪过，我看到一条条大小一致的面条在空中划出一道美丽优雅的`白色弧线，然后有如一条条银色小鱼争先恐后地陆续入锅，而已经下“水”的小鱼则快活地游来游去。这一幕看得我呆住了，好一会儿才想起找个位子坐下。
不一会儿，一碗正宗的山西刀削面摆在我的面前。满满的面碗中央醒目地堆着面条，上面还盖着牛肉，周围撒着香菜。真好似一座小岛，周围碧树环绕，而那溢满的汤汁则如一汪碧水。哦，这哪是一碗面，分明是一幅立体山水画呀！
一阵独特的香味飘来，在我鼻腔中蔓延，一股舒适感顿时涌遍全身，仿佛全身上下每个细胞都在跃动。那香味挑逗着我的鼻子，促使我迫不及待地提起筷子，夹起面吃了一口。那面爽中带韧，溜溜地滑进了肚子，只留下麻辣味，香菜味和牛肉味让我细品。这味可真是“天上年年有，地上难得闻”呀！我一口气吃完了面条，还不过瘾，又“咕嘟咕嘟”喝掉了汤，直到打了一个饱嗝，才心满意足。
想必你听着流口水了吧？那就也来品尝品尝吧！
山西的作文篇2
我的家乡在山西。山西的环境优美，物产丰富，气候宜人。下面就让我为你介绍一下吧： 一提到山西，首先我们会想到山西的煤炭。我们山西的煤炭资源很丰富，给全国许多地方提供煤炭资源，甚至连国外都专门来我们这里采购煤炭呢!
山西的美食也是必不可少的。像平遥的牛肉、太谷的饼、永济的水饺、大同的刀削面、应县的凉粉等等都是美味至极!
山西的旅游景点更是多的数不胜数，如大同的云岗石窟、恒山、悬空寺、忻州的五台山、祁县的乔家大院、晋城的皇城相府等都是名声在外。每年来这里的游客数不胜数。
山西的'特产也很多。像沁县小米、汾阳的汾酒、老陈醋等等。沁县的小米熬出来的小米粥，可真是又黄又香又浓稠，米香味十足，很受人们喜爱。汾阳的汾酒香醇，大老远闻上一口会沁人心脾。只要想到饺子，人们就会想到山西的老陈醋。热气腾腾的饺子蘸上山西的老陈醋后，太美味了。
如果大家来朔州做客的话，我一定会尽地主之宜。带大家一起去参观神头泉，神女山，还有崇福寺等景点，还可以去吃我们一些当地的特色美食，比如炸油糕，莜面窝窝等，希望大家可以来山西做客。总之，山西就是一个山美水美的地方，我爱我的家乡。
山西的作文篇3
你们知道吗？在水头街上有个历史悠久的小面馆。那里的刀削面色香味俱全，我认为是普天之下最好吃的面食。
这一天，我路过那家小面馆，正巧是午饭时间。我不由自主停下了脚步，心里想：爸爸妈妈有事出门了，我一个人在家也懒得做饭。于是，我大步流星走了进去。只见那位厨师身着白上衣，随手拿起一块面团。左手稳稳当当托住面团，右手举着闪闪发亮的菜刀，面色从容地开始削面。他的手法极为灵活，那面经他的手熟练地削成了薄片。犹如小鱼似的蝉翼般的面片儿，两头尖尖，中间稍宽，小巧可人。那动作十分敏捷，轻车熟路的程度，真是令人震惊啊！
欣赏完精彩绝伦的手工刀削面，我们再来一次味觉上的大比拼。面捞出来后，依自己的口味选择不同的卤。我慢慢品尝了一口西红柿鸡蛋面，滑而不腻，很有筋道。那感觉让我的舌尖似乎陶醉了，我津津有味地吃了起来。那师傅的刀削面功底真是令人佩服至极。小面馆里人声鼎沸，客人你来我往，热闹非凡。
不知道是这位师傅做得时间长，熟能生巧，还是本来人就精明能干？不管如何，这里的回头客经常来吃一碗清香爽口的`刀削面，顿时会觉得心里美滋滋的。
写到这里，我心里突然有一个念头：长大后想成为一位顶级厨师，让好多人都来品尝我的厨艺，让他们为我竖起大拇指啧啧称赞。
只要经过那家不起眼的小面馆，每每想起那诱惑力十足的刀削面，总是令我回味无穷。
山西的作文篇4
我的家乡山西省复杂多变的地质、地貌、水文、气象条件，造就了许多雄伟壮观、引人入胜的名山大川、溶洞怪石、清泉湖泊、激流瀑布、神奇天象、珍贵生物等自然景观，其自然旅游资源之丰富位列全国前列，山西省除了海洋、沙漠以外，几乎拥有所有的自然景观，而盐池、万年冰洞、火山群却是绝大部分省份所没有的。
山西省多名山，是全国唯一一个拥有五岳、五镇和四大佛教名山的省份。最著名的有五岳之一的北岳恒山、四大佛教名山之首的五台山、道教名山北武当山、绵山、国家级风景名胜区五老峰、全国十佳自然保护区之一的芦芽山、五镇之一的中镇霍山、保存有华北面积最大的原始森林的历山、太行山脉中奇绝险峻的太行大峡谷、王莽岭、黄崖洞，另有灵空山、石膏山、仙堂山、管涔山、庞泉沟等，山色不同，神态各异，分别以险峻、幽雅、秀美而出奇制胜。有的可游览观赏，有的可避酷暑，有的可访古寻幽，有的可供瞻仰。大川首数黄河，是山西省、陕西两省的天然分界线，流经山西省19个县，流程965公里，先后汇入18条较大的支流和上千条溪流，晋陕黄河峡谷两岸秀峰林立，形态万千，风陵渡一带的黄河宽达数十里，为黄河最宽处。这些名山大川犹如一幅幅美不胜收的画卷，形成多处风光宝地，成为山西省取之不竭、用之不尽的旅游资源。
山西省因气候、土壤结构、生活条件，和土特产品不同，创造出千姿百态的`地方风味小吃。并且一个小吃成为一个地方形象的代指。现在这些独特的风味小吃，已日渐从家庭餐桌走向集市摊点。
太谷饼：继承我国传统饼食——“胡饼”的制作技巧，选料精细，工艺独到。以配料、拌面、揉扎、制饼坯、粘芝麻、烘烤等工序精制而成，甜而不腻，软而不皮，香甜湿润，为旅行、探病的绝好佳肴。
过油肉：进了山西省人开的饭店，上了山西省人的饭桌，过油肉是必备的一道菜，它因选料精、刀工细、配料鲜，制作快、口感酥、味道浓、营养价值高而倍受欢迎。选猪的里脊肉或元宝肉为主料，精切成铜钱厚的肉片，加蛋黄、黄粉、精盐、料酒等抓匀，放入油锅中打散滑熟，加木耳、玉兰片、葱白、菠菜等辅料，烹炒而成，色泽金黄。
油茶：用米面、莜面炒熟，加荆芥五香调料，入锅熬成浅咖啡色糊状，加入葱花、板油渣、五香豆，食之香暖入味，是天寒时的方便饮食，全省普遍食用，以吉县油茶最有名。
我的家乡怎么样?
山西的作文篇5
高考如战场，人生亦如此。经过多少风霜洗礼后，才能赢得真正的胜利，可这其中的种种辛酸，只有自己知道。可如此之艰难的时刻，怎样撑下去，是一个十分考验人的地方。你需要一种信念，它可以是具象的，也可以是抽象的，不管怎样，它会像脊梁骨一样，撑住你的艰苦日子。
曾经有一位智者，他有三个儿子。这三个儿子常常因为一点小事而大吵一架，甚至大打出手。智者认为这不是一个好现象，经过日思夜想之后，他做出了一个决定，给三个儿子每人一个袋子，他说道：“这里面装着能够摧毁世界的东西，你们一定要保护好它们，如果你们能完成使命，那么你们将会成为世界上最成功的人。”
三个儿子分道扬镳，大儿子最为心急，早早打开了口袋，却发现只是一只烂苹果。最终郁郁不得志，死在了异国他乡。二儿子学起了做生意，结果生意失败，悲痛交加下打开了口袋，发现只是一只破靴子，一气之下跳海自尽。而小儿子至始至终没有打开口袋，只是努力学习，最终成为一代名家。后人在整理他的遗物时才发现，那个袋子里只装了一个铜币。世人都为之惊叹。
在春秋战国时期，一位老将军生了一场重病，临终前，他把儿子叫到了跟前，然后拿出了一个箭囊，里面插着一只箭。父亲对儿子说：“这是传家之宝，只要你带着它，你就可以得到先辈英灵的守护，战无不胜，不过千万不可把它抽出来。”说完这句话，将军才放心地永远闭上眼睛。
儿子深信不疑，他的内心有一种神秘的力量，在战场上所向披靡。在这个信念守护下，儿子打了一场又一场胜战。久而久之，儿子忘了父亲的叮嘱，强烈的欲望驱赶着他呼一声就拔出宝箭，试图看个究竟。骤然间，儿子惊呆了——原来这箭囊里只有一只断箭!这太可怕了，他仿佛顷刻间失去支柱的房子，意志坍塌了。失去了继续战斗的勇气，最终死在了战场上。
罗曼罗兰曾经说过：“最可怕的敌人，就是没有坚强的信念。”
高考也正是如此。在我们的学习和生活的道路上，会遇到各种艰难险阻，我们一定要有坚定的信念!让信念撑起我们的精神，带动我们的躯体，只争朝夕，勇敢地披荆斩棘，迎来一个又一个的胜利!
山西的作文篇6
我热爱我的家乡——山西和顺。
在我所接触的书籍中，以及所认知的世界中，我们山西号称”煤海”！煤炭储量占到了全国总量的26%，是全国煤炭资源大省和煤炭输出大省，为全国的经济建设做出了不可磨灭的贡献。
我家乡位于山西省中东部的晋中市和顺县，这里已探明的煤炭储量140。48亿吨，是全国100个重点产煤县之一。可以说是煤海中的煤海。在全县经济产值中煤炭占到了95%，听爸爸时常对我讲：我县的产业经济结构严重失衡。一煤独大的现实状况，是我们和顺经济之荣，也是这个煤海之惑，更是煤海之憾啊！由于山西经济主要是靠煤业维持，一旦煤炭开采完了，山西经济就一定几乎崩溃，想到这，我对家乡前途充满忧虑。
我的家乡和顺县是一个美丽的地方，是全国知名的牛郎织女文化之乡，这里山川秀美，植被丰富，是清漳河的源头。但是，近几年随着煤炭资源过度开采，在为全国经济做出贡献的同时，我们以付出宝贵的生态环境为惨痛的代价，我们都可以从现实生活中感受到煤炭给我们带来的困惑和遗憾。清澈宽阔的河水干涸了；裸露的河床中，尚有一丝生机的溪流似乎在哭泣；在每条公路上，我们都能真切地感受到车流滚滚的煤尘飞扬，乌烟瘴气，好似“天蓬元帅下凡间”；我们的日常自来水龙头经常叫停；一些有煤的乡村因煤矿开发而房屋塌陷。尤其是近来一些国有大型企业落户和顺了，山东兖矿、山西阳煤、潞安集团纷纷由煤炭枯竭的地方涌入和顺，我为此深深地忧虑和不安……我不禁想起陆游的一句诗词“位卑未敢忘忧国”。
我一定要成为一名科学家，为改变我们家乡现状而奋发努力。我要将我们引以为豪的“乌金”进行升级，改造，换代，将煤炭研究开发，使它更加节能，环保。同时，能够替代稀缺的石油，这样就可以将煤炭运用到更广阔的市场。想到这里，我的眼前仿佛有看到了家乡的壮美清秀的山河。
