美食的作文700字6篇

时间:2023-03-27 作者:loser

想要写出生动的作文,必须学会使用合理的修辞手法,要想将作文写好,我们需要认真思考,做好结构的梳理,下面是团团范文网 小编为您分享的美食的作文700字6篇,感谢您的参阅。

美食的作文700字6篇

美食的作文700字篇1

家乡的烧饼是人人都爱吃的美食。瞧,那外表就足以吸引你的眼球:金黄色的外壳,像一轮圆月,上面洒满了白色的小芝麻,像在月亮上点缀着金光闪闪的繁星,美丽的如一幅风景画,让人不忍心咬一口。可是那香酥的外壳散发出一股肥肉魅力般的香气,吸引着你,让你情不自禁的偿一口。顿时,浓香开始在嘴里回荡,让人不自觉多吃几个。这香气扑鼻的肉馅,涌入口腔中,在嘴里游起。

“半似日兮半似月,曾被金龙咬一缺”这两句诗正好是烧饼外表最好的休现。虽然外壳都是差不多的,但口味却各有千秋。牛肉和香菜是最好的馅,那浑各的香味叫人垂涎三尺;还有白沙溏液体的,散发出一股诱人的香气,轻轻咬一口,让满嘴都流着糖浆,甜到心底。这种老少皆宜的烧饼,更是家乡人最爱的“快餐”之一。年老的人喜欢大块的酥烧饼,好吃而又方便;小朋友们喜欢棋子烧饼,小巧玲珑,甚是可爱;而我却最爱吃皮烧饼,咬一口慢慢咀嚼,淡淡的面香从烧饼中涌出,再配上一杯豆汁,让我乐在其中。

别看烧饼那么好吃,可是它的制做过程却相当简单。制作烧饼的能工巧匠们,每天天不亮就起来了。把小麦面粉倒入准备好的大盆中,再倒入热水,用手使劲地揉起来,雪白的面粉在工匠的手中,乖巧地被制服了,不一会原本疏松的面粉就揉成了软硬是当的面团。再把面团放在面板上拿起刀,双手配合着“啪、啪、啪……”轻快地切成很多个小面块。将面块拿起,把早就和好的肉馅包入面块中,用手把花生油抹在面饼上,再用又手压下,一个个的面块就变成了一个个的面饼,烧饼的半成品就这样展现在人们的眼前。随后。又将烧饼放入盛芝麻的小盘中,用巧手一贴,烧饼就粘满了芝麻。再将烧饼放入烤炉中,不一会,一个个香酥的烧饼就诞生了。那层层外壳真是薄如蝉翼,轻咬一口“咔”,仿佛会化在口中,随之而来的是那阵阵的油香,如一个个小精灵似的在嘴中游起,被吸收到血液中,让一身的细胞都沐浴在那油香的洗礼之中。

烧饼的香还在口腔中回荡,让人佛想联篇,随之涌出的那浓浓的家乡情,也藏在烧饼的香味中,挥之不去,让人对我们的家乡更加热爱,更加难忘。

美食的作文700字篇2

说起故乡美食,那诱惑,谁也抵挡不住。在我故乡,美食万千,就我而言,家乡三杯鸡,最令人回味无穷。

每年除夕夜,餐桌上都少不了一钵三杯鸡。揭开钵盖,鸡肉的香味扑鼻而来,让人沉醉其中,然后再是众人举箸共享。只消片刻功夫,钵内就会变得干干净净。然而,这独具酱香的三杯鸡,却有独特的制作工艺。

家乡的三杯鸡原料选自故乡特有的三黄鸡,鸡肉爽滑鲜嫩,是做三杯鸡的不二之选。配料有酱油、麻油、米酒各一杯,此称“三杯”,还有香菇、桂皮、八角等香料。家里人喜辣,还喜欢添上几根红彤彤的辣椒,让三杯鸡更有滋味。

烹饪时,家里人把切好的三黄鸡肉放入砂钵,加进“三杯”,充分混合,开大火,待鸡肉半熟时,再加入香料、配菜,改用中火,全过程不加入一滴水,这才是三杯鸡的独特所在。

大概十来分钟,三杯鸡好了,还是翻滚沸腾的三杯鸡端上餐桌,众人的眼都往这上瞅,心中都充满了期待。汤一停止翻滚,七八双筷子就伸向砂钵,夹出一块块细嫩爽滑、色香味俱全的鸡肉。放入口,还是十分滚烫的鸡肉毫不留情地灼烧舌尖上的味蕾,让人想立刻吐出,但它释放出的味感,又让人企图把它永久留在舌尖,进退两难。

细细咀嚼,鸡肉里的汤汁喷射而出,犹如旋风般席卷味蕾,刺激着神经,让味觉中枢在来年拥有更强活性,干枯已久的味蕾又在此刻重新觉醒。磨碎的鸡肉咽下肚,那独特的酱香仍停留在口中,让人回味无穷。

我曾问家里人:“你们是如何把三杯鸡做得如此之好的?”他们笑答:“用心做,总能做好的。你啊,就负责吃吧。”他们哄堂大笑,我也毫不介意。因为我的确只负责吃,而不负责做。而那独特的滋味,在我心中却占一席之地。三杯鸡的做法,究竟是什么?是什么使那一钵鸡肉,有如此的魅力?这真是令人费解。

独具酱香的鸡肉固然美味,停留在舌尖的酱香固然难忘,但在它们背后,却又是另一番风情,有独特的寓意,勾起人们不少美好的回忆。每次品味故乡三杯鸡,都代表着团圆、幸福与希望。鸡头在钵中高昂,那是故乡人对未来美好的展望。对于三杯鸡,更多的,是对家乡美食的怀恋,是对故乡人的留恋,对故土的眷恋。

在每个人心中,三杯鸡的味道,忘不了,而那故乡情,同那酱香味一起,刻入心里,藏在心里。

美食的作文700字篇3

对于丰富多样、美味诱人的陕西美食,我心中怀着深切的热爱。

当我阖上双眼,倾听晨钟暮鼓的声音;当我身处异乡,偶遇故乡知己互诉衷肠;当我忆起童年,回首幸福时光的时候……不知不觉就会勾起我对长安美食的遐想,唇齿间总会溢满故乡的美味。

那香气逼人的臊子面,麻辣鲜香的胡辣汤,入口直化的浆水鱼鱼……想想都让我口水直流;那又宽又长的裤带面,又厚又圆的锅盔,又红又辣的油泼辣子……看得我瞠目结舌;听着面馆伙计们啪啪的扯面声,凉皮店老板的吆喝声……让我不由得想多吃几碗。

那外酥里嫩的葫芦鸡,肥而不腻、瘦而不柴的肉夹馍,金黄的金线油塔,劲道的面,叫人舌尖发麻的水煮肉片,酥软的油饼,冰爽解渴的冰峰,还有那历史悠久的羊肉泡馍。噢,对了,还有那香喷喷的饸咯呢!要听咱这儿还有啥,欢迎你到我的家乡来。

一想到这些美味,我便会垂涎三尺。可我最喜欢吃的还是凉皮。凉皮分为米皮、面皮热米皮、擀面皮,犹以秦镇米皮闻名。在西安的每一条大街小巷、美食聚集地,都会看到“秦镇米皮”。每到逢年过节,人们都会从四面八方前往秦镇去吃正宗的米皮,再三碗五碗给亲朋好友捎几份回去。

米皮的制作过程也很讲究:将粘米粉加入温水,搅拌成米浆,上锅蒸大约3-5分钟,蒸好后扣在案板上,表面抹少量油,防止黏连,再将米皮放入切割机中,切成筷子条,加入提前焯好的黄豆芽、芹菜段,浇上提前熬好的大料水、大蒜水和香醋水,撒上一小勺盐,浇上一大勺辣椒油,搅拌均匀,这样一碗红艳艳、香喷喷的米皮就做好了。

每一个关中人都喜欢吃凉皮,不管是老人、青年,还是小孩子都十分喜欢吃凉皮。每个周末,我也总是拉着爸爸去吃凉皮。再配上一个香酥的肉夹馍,咬一口,满口留香,再就着这酸辣劲道的米皮,喝上一口关中特有的饮品——冰峰,这味道“聊咋咧!”

我爱美食,更爱家乡的美食!

美食的作文700字篇4

这里是应星故里,文风鼎盛;这里有华林书院,薪火相传;这里还有百丈禅寺,香火袅袅,这里就是我的家乡——奉新。除了人文景观,各种美食更是家乡最具特色的文化符号,黄黏米果、盐包鸡等还上了《舌尖上的中国》呢。

酥脆美味盐包鸡。盐包鸡是一道美味的菜肴,经常出现在我们平时的餐桌上。瞧,外婆开始做盐包鸡了。外婆先把鸡去头,洗净沥干,接着将适量的米酒和食盐混合搅拌均匀,然后涂抹在鸡身上,需要腌制5个多小时。腌制鸡时,外婆还将切好的葱段、姜片塞入鸡腹中,再用锡箔纸将鸡包裹严实。鸡腌制好后,外婆取来一口大炒锅,加热,倒入粗盐翻炒。待将盐炒热后,加少许八角和花椒,继续翻炒,等盐逐渐变色基本上就炒好了。取出1/4炒好的粗鹽铺在准备好的砂煲底部,将包好的鸡放入砂煲,再用剩余的炒好的粗盐覆盖鸡身,就可以焗烧了。先用大火焗10分钟,再用小火焗1个小时,拆掉包着鸡的锡箔纸,取出鸡,冷却食之。那鸡肉酥脆可口,让人回味无穷。

黄黏米果迎春节。每年春节前夕,我的家乡家家户户的餐桌上都摆着一道传统美食——黄黏米果。每到春节外婆就会忙碌起来,将挑好的糯米放入筐中,给它们洗澡,一粒粒糯米躺在水中,像一颗颗晶莹的珍珠。洗完澡将糯米倒入大木甑[zèng]中蒸熟。当甑内升起一缕白汽时,将已煮好的黄色吊茄子(一种树木)水洒于糯米上,让糯米浸透,变成嫩黄色。接着,外婆把蒸好的糯米倒入石臼中,就会叫大家一起打米果。大家手握木槌,轮番猛捣。米果打好后,外婆就会叫大家一起来揉,揉成长条状,用刀切成片。再把新鲜的肉切成小块,锅里倒上少许油,再把肉放进去炒,炒得有油光了,再把米果倒进去。肉炒熟,米果也已炒软。快出锅时,再放上大蒜,一碗香喷喷的炒黄黏米果就做好了。你瞧,刚出锅就被吃了一大半。

一道道美食演绎着家乡的曼妙风情。家乡的味道,是令人怀念的味道,令人思念的味道。

美食的作文700字篇5

家乡的美食有让人怀念的味道。我的家乡在上海,是一个美食圣地,谈起家乡的美食,有三黄鸡、鲜肉月饼、四喜烤麸……各种清淡美食真是让人流连忘返,而我最喜欢的是三黄鸡,这道美食,就算让我去做天上的神仙,我也是断断不肯的。

只有寒暑假,我才有时间去故乡上海看看,每次回去必定要大吃一顿,而且第一道菜肯定是三黄鸡。

坐在饭店的座位上,周边的人一个个谈兴正浓,唯独我,猴急猴急地左顾右盼,盼着自己的美食三黄鸡。等待时间也就20分钟,可我觉得这短短的20分钟就像等了几个小时,我的口水都快要“直流三千尺”了,仿佛听到自己的肚子“咕咕”作响,好像已经闻到了三黄鸡的清香,感到了三黄鸡的柔滑q弹。

终于,我的美食三黄鸡登场了。在餐厅的灯光下,三黄鸡的黄皮被照得光亮,皮上的油正在闪闪发光。把冰冻过的三黄鸡放进酱油醋里蘸一下,再放进嘴里,啊!忽然感到一股清凉流遍全身,之后你又会感到一丝丝酱油味在口中徘徊,再一咬,“呲”一声,里面的鲜汁一下子流了出来,甜里带鲜,之后,你必定会用舌头去舔那q弹的嫩皮,三黄鸡那q弹q弹的口感可以和椰子冻相媲美,那皮再嫩则软,再鲜则腻,吃完后,抿一抿嘴巴,还会感到一丝回甜。

吃三黄鸡还得要用到嘴、舌、牙和眼等等。你想:怎么会用到眼呢?其实吃之前也要先看,看一下哪块肉紧,哪块肉松。我们一般先吃紧,后吃松,这样才能品到鲜香。

我尝过很多地方的美食,但还是上海的三黄鸡好吃,可以享受到美食带来的温暖,令我恋恋不忘。

食之故乡味,最美三黄鸡,听了我的介绍,你是不是也对它垂涎三尺了呢?那就赶快来尝一尝吧!

美食的作文700字篇6

俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味佳肴,你看:柳州螺蛳粉、桂林米粉、南宁老友粉,而融水,却是滤粉。是我们融水的著名的风味小吃。下面我给大家介绍融水的特色美食——滤粉。

滤粉味儿好,看相也好,一条条白花花的粉丝侵在白色的汤里,一个香香脆脆的烧介、绿色的葱花、米黄色的碎肉末、红通通的辣椒,白花花的米粉散落其间,真是令人垂涎三尺、回

味无穷啊!因是现做的,既新鲜又卫生很受本地人的喜爱。

滤粉的做法很简单:来了客人,先将糯米和粳米按比例混合,浸泡软后磨成米浆,米浆是稀的但又不能太稀,用铁皮做一个小桶,两边有把可握持,底部钻有很多小孔,将米浆倒入小铁桶内,桶底放一块薄板垫着,煮时将底部薄板抽走,米浆就通过小孔自然地漏入烧开的铁锅内。滚过两次后就熟了,捞起,浇上肉末、汤汁,再加点花生末、葱花、香菜、喜欢吃辣的客人还可以放点辣酱,最后,在加上汤水就可以吃了。一碗色香味俱全的滤粉就做成了。

吃滤粉也挺有意思。吃滤粉时,我喜欢先把配料捞一捞,把配料捞均匀以后,一大夹一大夹的,张开嘴巴,“嘘”地一下吸进嘴里,真是顺滑爽口呀!吃烧介,我先用牙签插进烧介里,用舌头舔一舔它的“粗”味道,再细细地咀嚼,品尝它的“细”味道。

暑假的一天,我和外婆在融水老家的一家滤粉店吃滤粉,我先把配料捞均匀,由于捞得太用力了,汤溅到了我眼睛,我赶紧用力的眨了眨眼睛,汤随着眼泪被挤了出来,在来吃滤粉。当我夹起那烧介时,淘气的烧介跳进汤里,我再次夹起烧介时,它又顽皮的跳进汤里。一连来了好几回,都夹不了,婆婆对我说:“你想办法怎样让它不会掉进汤里,不就好了嘛,还夹来夹去的,真麻烦。”听了婆婆的话,我立即想到了用筷子插进烧介里,这样就不会掉了。外婆和我开心的笑了,外婆说:“以后做什么事情都要想办法才对啊!”

融水的小吃——滤粉有悠久的历史了,在柳州地区很出名。滤粉很像榨粉,因为粉丝是过滤出来的,所以故称滤粉。

这就是我融水老家的风味小吃 ——滤粉。