职场人在写活动策划的时候，千万要注意用词恰当，活动策划是活动进行前制定的一种应用文种，下面是团团范文网 小编为您分享的餐饮活动策划书范文5篇，感谢您的参阅。
餐饮活动策划书范文篇1
活动时间：
20xx年xx月xx日上午10:00-12:00
活动地点：
西昌风情园内
活动主题：
感动舌尖味蕾尽在巴蜀风情-巴蜀风情样板店盛装开幕
一、公关和营销：
1、邀请餐饮协会、酒店（餐厅）协会等领导参加剪彩开业仪式；
2、发放邀请函，落实顾客；
3、邀请亲朋好友参加开业典礼，聚集人气；
4、同时营销部人员可以在当天推卡。
5、以条幅、喷绘的形式宣传本店开业期间的优惠活动项目，特价菜和豪华配套设施及优质服务。
8、可租用2个行走气模，身披绶带，在门口迎接宾朋(备用)。
9、由营销策划部组织，到各个路口，向过往行人散发传单，并在开业期间推出优惠券。
10、凡在巴蜀风情开业期间：（5日以内）
（1）凡在巴蜀风情开业期间,来店消费前100名的顾客,均可品尝到巴蜀风情指定的打折特色菜一款，赠完为止。
让参加巴蜀风情开业庆典的每一位顾客,都能感受到我们特色的菜品幽雅的环境优质的服务,从而让消费者更深入了解我们餐厅，提升其印象和认知度.
二、开业活动布展方案
a)鼓号队一支、主持人1人、舞狮1-2匹、变脸1-2人、礼仪小姐6人
餐厅大门口搭建舞台，舞台尺寸为xx米与xx米,红色地毯铺地，舞台上面，提前摆放好贵宾席的桌椅板凳，舞台主背景为“巴蜀风情店盛装开业”可用喷绘制作，大门口横跨xx米的充气彩虹门一座，音响功放设备一套(400w),广场礼炮x门(含彩弹x发)，广场行走气模租用两个，身披绶带，人员可以用我们自己的员工。
b)物品配置
a、贵宾胸花若干
b、签到台x个签到笔5支(黑色)签到本4个
c、托盘x个
d、红绣球x个绸布x米e剪刀x把
以上属庆典公司自备物品
三、开业活动具体工作实施流程方案
所有布展设备于开业活动庆典,前天晚上10:00之前全部安装到位,并调试完毕,由筹备负责人检验.
8:30-8:50餐厅负责对活动现场全面清洁，仪式范围内不得任何杂物。（负责人：xx）
8:50-9:00安排接待处及签到事宜由礼仪小姐配合。（负责人：xx）9:00-9:20舞台、音响等设备最后一次调试。（负责人：xx）9:20-9:30参加庆典仪式工作人员全部到位，放会场背景音乐。（负责人：xx）
9:30-10:00停播背景音乐，鼓乐队（后台音乐）奏乐30分钟；礼仪小姐为贵宾佩带胸花,并协助签到。（负责人：xx）
10:00-10:10音乐停止,主持人宣布庆典开始, x门礼炮同响,鼓乐队奏迎宾曲与喜庆开门红.（备用：后台音响播放）（负责人：xx）10:10-10:30两匹喜狮进行表演。（负责人：xx）10:30-10:40主持人宣布巴蜀风情开业庆典仪式正式开始，并介绍到位的主要领导和贵宾。（负责人：xx）
10：40-10：45主持人邀请第一位嘉宾致辞。结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。（负责人：xx）
10：45-10:50主持人邀请第二位嘉宾致辞。结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。（负责人：xx）
10：50-10:55主持人邀请第三位嘉宾致辞。结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。（负责人：xx）
10：55-11:00主持人宣布邀请董事长和x位指定贵宾一起剪彩；在嘉宾讲话过程中，负责剪彩的礼仪小姐持剪彩花致预定位置，准备剪彩；剪彩仪式进行中，鼓乐队演奏（后台音乐播放）欢快激越的乐曲，同时施放礼炮、彩弹、冷焰火等。（负责人：xx）11:00-11:10变脸人上台表演；11:10-11：25游戏活动
（猜歌游戏）邀请台下x名选手，由后台播放音乐、选手抢先举手猜歌，10首歌为限，最多者为胜；（情侣、家庭默契游戏）绑气球两人三足赛跑，最快者且气球数完好数最多者为胜；（菜品盲猜）邀请选手在规定时间内蒙眼尝特色菜并成功说出最多名字者获胜，3-5道菜；
备注：获得胜利的选手可以获得巴蜀风情店在开业期间x元的代金券x张；
11:25-11:35社区舞蹈文艺表演（可与西昌本地老年学校联系）11:35-11:45主持人宣布x门礼炮齐响,打出x发彩弹,鼓乐队（后台音乐）、两匹喜狮同时奏曲和舞动至庆典结束。
11:45-11:55巴蜀风情员工,带领众宾客入席,由董事长及总经理主持酒水答谢宴.
现场活动摄像全程跟踪，记录整个活动的精彩片段，并刻光盘；开业庆典仪式圆满结束。
四、布展及营销活动费用预算方案
（一）、设备类：
a)彩虹门一座费用：
b)音响一套、话筒4个、支架x个费用：
c)舞台x米与x米含地毯费用:
d)后背景喷绘一块尺寸：x米与x米费用：
e)礼炮x门（含彩弹x发）费用：
f)气球彩色数量：x包费用：
g)红绣球绸布一块剪刀x把
h）花篮x个费用：
(二）、人员演义类：
1、鼓乐队x人x元/人
2、舞蹈队x人x元/人
3、主持人1人
4、舞狮x匹x元/人
5、变脸人x人x元/人
（三）、宣传费用：
1、宣传单x张
2、人偶宣传x人x元/人费用：
餐饮活动策划书范文篇2
方案一
您消费，我送财
一、抽一抽，赢红包，好运贺元宵。
顾客消费结账前，进行抽红包；
抽出相应手气券；
手气券当次消费即免。
二、元宵生日，齐祝贺
生日时间为元宵节（3月2日）的顾客，凭身份证在活动期间来店铺消费均可得到节日祝福和获赠指定饮品一杯，并赠送精美礼品一份，赠完为止。
方案二
温暖和谐一家亲，其乐融融过元宵
指定饮品第二杯半价；
猜一猜，拼一拼，赢佳礼；
猜一猜，拼一拼，猜灯谜，首先猜中的可以免费获得指定饮品一杯，名额有限。
元宵生日，齐祝贺。
生日时间为元宵节（3月2日）的顾客，凭身份证在活动期间来店消费均可得到节日祝福和获赠指定产品一杯，并赠送精美礼品一份，赠完为止。
餐饮活动策划书范文篇3
活动目的：
讲究新年的“新”，突出好礼的“礼”。将节日休闲购物与享受实惠娱乐完美结合，让顾客在卖场内感受到新年的愉悦和购物的乐趣，充分体现xx超市的家园式购物氛围及无微不至的人性化服务，为春节消费高峰期的来临做好舆论优势。
1、促销时间：
20xx年12月28日————20xx年01月2日
2、促销主题：
元旦送礼乐翻天
3、促销商品活动
1、冬至（12月22日）当天推出较多火锅料、汤料、水饺、汤圆等特价销售，可关联性陈列，并快讯推介相关的调味系列商品及火锅用品。
2、圣诞节前期推出圣诞贺卡、圣诞礼品、圣诞装饰品、圣诞帽、散装糖果、朱古力等应季商品。
3、元旦促销期建议加强会员价的`覆盖面及特价幅度。在新的一年里，给会员顾客留下一个良好的印象；（目前，我司会员价与零售价相差甚微，顾客意见很大，达不到真正的实惠会员，因此，元旦节日销售，建议各大分类销售排名前几位的商品不妨拉大零售价与会员价的距离，做超低会员价销售，并做快讯主题推介。）
4、元旦快讯促销品以清洁用品为主，烟、酒、礼品、保健品等开始推介。
5、生鲜商品建议每天做1—2个超低价，上快讯的水果、蔬菜需要全部订出价格。
4、活动促销
元旦送大奖，购物更疯狂！
时间：12月29日——元月2日
1、活动期间，一次性购物满48元的顾客参加抽奖一次，以次类推，两次封顶，百分百中奖，永不落空。（特价除外）
兑奖地点：各门店大门口
兑奖办法：即抽即中，即中即奖。
2、奖项设置：
一等奖30名奖自行车一辆售价200元=6000元
二等奖400名奖怡飘10装卷纸一提
或可乐一提售价10元=4000元
三等奖1000名奖xxxx酱油一瓶售价3元=3000元
纪念奖10000名奖立白洗衣皂一块售价1.5元=15000元
（一）主要活动：千僖迎新半价返还
1、7天中一天半价返还：即在7天中随机抽出一天，对当天购物的全部顾客予以购物小票金额的50%返还，以消费兑换券的方式返还；
2、单张购物小票最高返还金额不超过500元；
3、1号当场公证随机抽取7天中一天，或由商场内定（可选择营业额最低的一天）；
4、1月1日开始，至1月7日之间可以凭抽中日购物小票当场领取50%的购物券；
5、购物券必须在2月15日之前消费，逾期无效；
一、活动说明：
本方案围绕元旦、春节、会员节等大节日展开，通过大力度的商品促销、文化营销、顾客参与互动活动及店内外的媒体宣传，实现客流和销售的提升，确保月度经营指标的达成。
二、活动内容
第一档：元旦档
1.主题：20xx新年当头炮
2.时间：1月1日—1月11日(共11天)
3.1dm：8p140个sku48000份。12月23日拍照，12月24日—26日设计，12月27日定稿，12月28—29日印刷，12月30—31日发放。主推商品：新年商品、清洁用品、生鲜食品
3.2扮靓新家迎新年
活动期间，家居清洁用品、新年饰品集中陈列。清洁系列：吸尘器、扫帚、垃圾袋、毛球刷、家具护理液、地板腊、洗衣液、油污净等。新年饰品：龙年玩具、福贴、剪纸、挂件等。
3.3锅碗瓢盆协奏曲
活动期间，锅具、各种规格碗、碟、盘、匙、筷、盆集中陈列，统一氛围装饰。
3.4冬装大出清
冬季棉服、外套、保暖内衣全场出清，超低折扣。
第二档：会员档
1.主题：会员岁末大回馈
2.时间：1月12日—1月25日(共14天)
3.1dm：8p140个sku48000份。12月23日拍照，12月24日—26日设计，12月27日定稿，12月28—29日印刷，12月30—31日发放。主推商品：新年商品、清洁用品、生鲜食品
3.2会员惊爆大抽奖
活动期间，凡在超市各门店一次性单票消费满68元即可电脑抽奖。单人单票限参加一次。单店奖项设置
特等奖：2名，各奖液晶电视一台;
一等奖：50名，各奖名牌电饭煲一台;
二等奖：100名，各奖胶棉拖把一个;
三等奖：3000名，各奖纪念品一份。
3.3感恩会员岁末大回馈
活动期间，超市各门店同步推出全品类万种会员抄底价商品，high翻全场，引爆全城!一年一次的巨大优惠，优惠仅三天，不来要后悔哟!感谢会员朋友一年来的支持和厚爱。
第三档：春节档
1.主题：金羊红火年礼享
2.时间：1月26日—2月18日(共24天)
3.1dm：24p480个sku48000份。12月29日拍照，12月30日—1月3日日设计，1月4日定稿，1月5日—8日印刷，1月9日—10日发放。主推商品：年货礼盒、春节家宴用品、新年用品
4.年货礼品一条街
团购最快乐，快来。精品年货，最全最实惠，最大
让利，给您贴心一站式满意服务。
5.购物送福、福气多多
活动期间，超市内一次性购物每满48元即可获赠“福”字一对或“红包”一对，多买多赠，每人次最多限赠5对。
6.福乐多龙年小庙会(各门依据情况选择时间段和项目)
1月23日—2月6日(初一至十五)期间，来福乐多超市各门店不仅能挑选到您可心的新年礼品，更有龙年小庙会丰富多彩的节目等着您，好吃好玩又好看!
6.1冰糖葫芦满场卖：售卖人员持棒槌插满冰糖葫芦在超市外围巡走叫卖，如有可能穿着小二古装进行。
6.2趣味滚铁环：每隔2米高一障碍物，共设6组，一次性连贯滚铁环通过障碍物即为获胜，顾客凭小票参与，获胜者即赠小礼品一份。
6.3趣味折纸：卖场设桌、椅、a4纸及场地，场地上空设悬挂挂架、细线等，顾客可随意参加折纸，折纸可做纸飞机、纸船、千纸鹤等，样式不限。每人限折一张，折完后可填写新年寄语，优秀作品进行现场悬挂展示。
6.4水杯吹球：卖场设桌子2张，装满水的水杯10个连排成一条线，放置乒乓球一个，顾客凭小票参与，参与者吹气将乒乓球连续通过10个杯子即可获胜。获胜者赠小礼品一份。
6.5踢毽子：顾客凭小票参与，连续单脚踢20个以上即可获赠小礼品一份。
6.6贴鼻子：各店设一没鼻子的卡通小丑形象，由顾客在5米外拿着鼻贴蒙眼走到小丑前贴上鼻子，贴对者获赠礼品一份，每人限时一分钟。
6.7我当小老板：年龄12岁以下的小学生可报名参加，在指定场地可现场售卖自带学习用品、玩具等物品。
6.8小小理货员：年龄12岁以下的小学生可报名参加，随卖场内指定员工老师从事义务劳动2小时。参与者获赠纪念品一份。
三、活动宣传
元旦档：
1、店内氛围
1.1卖场入口主题横幅
1.2主通道灯笼装饰
1.3dm堆头商品吊牌、围挡
1.4x展架
2、媒体宣传(含元旦春节内容)
2.1晚报半版：12月31日
2.2信息半版：12月30日(半版)
2.3手机短信：1月1日(10万条)
春节档：
1.店内氛围
1.1卖场入口主题横幅
1.2超市入口拱门
1.3dm堆头商品吊牌、围挡
1.4x展架
2.媒体宣传
2.1手机短信：1月25日(10万条)
元宵档
1、店内氛围
1.1卖场入口主题横幅
1.2dm堆头商品吊牌、围挡
1.3x展架
四、活动分工
(一)采购部
1、负责dm的选品及谈判、校稿及费用收取。
(二)门店
1、负责dm的发放。
2、负责各项活动的人员及组织实施。
3、负责各项现场氛围的具体营造。
4、负责龙年小庙会活动的组织筹备实施。
(三)营销部
1、负责dm的设计印刷。
2、负责各项营销活动的组织筹备。
3、负责各项活动及春节节现场氛围的营造。
五、活动预算：
(略)
餐饮活动策划书范文篇4
一、活动目的：
充分利用元旦假期，整合资源，有计划、有策略的开展一次时间跨度较长的促销活动，更好的传达宝利汇商场的经营理念，提升企业品牌形象，拉动产品销售，实现品牌形象与产品销量的同步提升。
二、活动主题：
活动主题：百款名品一元秒??
活动口号：天冷了，来xxxx汇吧!
三、活动思路
充分利用圣诞节和元旦，两大契机，通过一元秒杀、现场微信抽奖，发动所有商户通过微信营销发放电子代金券等促销手法，直接让利于消费者，从而提高产品销量及扩展宝利汇的品牌影响及商铺招租情况。
四、活动时间：
20xx年xx月x日-20xx年xx月xx日
20xx年1月1日-20xx年1月3日
五、活动地点：
xxxx汇购物广场
六、活动内容：
1、百款名品一元“秒杀”更劲爆!
2、活动当天，凭电子优惠券，到各商铺购商量即享受最低折扣!
3、活动当天，凭电子优惠券，商场即可送抽奖两次!
活动??
“xxxx汇百款名品·一元“秒杀”更劲爆”执行细则
活动概述：
一元秒杀，是随着网络繁荣而兴起的一个新的促销及消费方式，鉴于网络环境的原因，这种形式多被认为缺乏诚信度，一元秒杀多被网友诟病。把一元秒杀移植到实际商业销售中，增强活动公信力，xxxx传媒信息报及网络营销的资源传播活动、组织人员，会起到事半功倍的效果。
活动时间：
20xx年12月24日晚5点，开始暖场，6点正式开始1元秒杀(根据商户提供商品的情况，建议每件产品安排3xx5分钟，当晚拍30件)
20xx年12月25日下午4点开始演出节目，6点开始1元秒杀，约8点开始抽奖。
餐饮活动策划书范文篇5
活动主题：
20xx到了新年好
活动时间：
12月31日——1月3日
整体活动：
20xx到了新年好，6000本台历倾情送
活动期间，凡在商城累计购物满300元(大家电等贵重品满500元)即可获赠精美台历一本，单张信誉卡仅限领1本，每天1500本，发完为止!
发放地点：
三楼羽绒世界
xx商城全体员工祝您新快快乐万事如意
各商场活动：
食品商场：美食升级贺新年
1、烟酒、滋补——精品文化大餐庆新年
50年茅台35999元，30年茅台16999元，15年茅台6999元，冬虫夏草32800元，海参23800元
2、常规食品——大升级
榛子85.99元/斤，大枣49.99元/斤，开心果49.99元/斤，核桃69.99元/斤。
名品商场：
1、20xx年春节金条全新上市
2、黄金“钱”兔似锦，吊坠纳福新春
3、新年特别企划
1)黄金饰品免费换
2)黄金加工费兑换大升级
3)黄金身份证当钱花
4)黄金屋会员购金双倍积分
4、明牌首饰新年送惊喜
1)明牌黄铂金每克优惠价
2)明牌钻石全场8折，赠送精美礼品一份
3)明牌x钻成本价销售。
4)明牌铂金免费换(只须递增30%-40%)
5、欧瑞德银饰、你我银饰、ss8银饰、七好银饰、嘉缘银饰全场6.8折
6、元旦开门红，戴新表走正点7、化妆元旦惊喜接连不断选份礼物送给心中的“她”
家电商场：
1、元旦开门红以旧换新大行动国家财政补贴10%厂商再补贴10%;
双重补贴更省钱;电视、冰洗、数码全面参与以旧换新。
2、苹果店迎新开业。
3、精品电器展。
百货商场：
1、xx床品，元旦开门礼，以旧换新大行动。
2、新年换新锅，越“锅”越红火，炊具贺新年，拿锅就抵钱，xx以旧换新大行动。
3、时尚炊具新春首选——韩国炊具大联展。
4、送礼送健康，健身器材大推广。
5、健康三部曲：
(1)健康送父母——足浴盆推广
(2)健康送朋友——足疗机、按摩垫套购献礼
(3)健康送领导——按摩椅推广
服装商场：
1、冬季商品大清仓。
2、服饰推荐。
3、贺岁款服饰推荐。
针纺商场：
1、红运专柜，休闲春款抢先上市
2、新年贺新春羊绒首选礼
